עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    אלבאבור - מסעדה מעולה בוואדי ערה

    11 תגובות   יום חמישי, 6/5/10, 08:20

    אל באבור  בעין איברהים וואדי ערה

     

    לאל באבור בעין איברהים בואדי ערה הגעתי באקראי בנסיעת עבודה.

    מה שאומר שלא הייתי אורח המקום וגם שילמתי למי שמתעניין.

    אל באבור במשמעותו זה התחנה על שם תחנת קמח שהייתה שם.

    על המסעדה הזו של חוסאם עאבס כולנו שמענו ( אני מקווה).

    אני ביקרתי פעם במסעדה ביוקנעם וזה הביקור הראשון שלי כאן בעין איברהים.

    קיבל את פנינו בכניסה נשהת שהוא אח של חוסאם ומנהל את המקום מאז שחוסאם מנהל את המסעדה ביוקנעם.

    המבנה של המסעדה הוא  מיוחד וכמובן שונה לחלוטין מהמבנה ביוקנעם.

     

     

    אני חייב לציין כי אין להשוות בין אלבאבור לכל מיני מסעדות של שיפודים ובשרים, פשוט אין מכנה משותף להשוואה.

    מנות ראשונות ומדובר בסלטים לא שגרתיים.

    ראשית באל באבור מניחים לך צלחת חומוס יחד עם הסלטים.

    במיה שמי מכיר אותי יודע שאני מאוהב בה

    כרובית ברוטב מיוחד (טחינה? מיוחדת) הפעם לא בטחינה שבלעתי בשקיקה.

     

     

    סלט טאבולה  ירוק ירוק ובריא

     

     

    סלט ירקות ( לא נגעתי, שמרתי מקום)

    סלט גזר מזרחי

     

     

    סלט גרגר נחל גם בריאות ( מצטער שהחברים שלי לא ממש מבינים מה זה)

     

     

    תפוחי אדמה ברוטב ירוק מעולה

    לבאנה מיוחדת

    חצילים במיץ

     

    סלט עגבניות ברוטב מיוחד

     

    וחצילים בטחינה

    סלט אבוקדו טעים

    לפת מוחמץ

    זיתים כמובן

    קישואים ממולאים על פריקי אלוהי

     

     

    כדור בשר פיקנטי על מצע שעועית

    חציל ממולא בגבינה מטוגן כשניצל - חלום וורוד

    ואולי שכחתי משהו.

     

     

     

    חבל שלא הגישו לנו פלאפל כפי שנהוג.

    למנות עיקריות הזמנו:

    קבב אלבאבור אפוי בטאבון עם רוטב מכוסה בפיתה, אחת ממנות הדגל

     

     

    קבב הבית עם עגבניות וסלט בצל  מוגש עם פתיתים צבעוניים

     

     

    שיפודי פרגיות מנה מנה

     

     

    המנות באל באבור הו ענקיות, כשאתה מזמין פרגיות לא נותנים לך שיפוד אחד

    אלא שלושה שיפודים.

    מנת קבב יכולה לספק שני אנשים

    הטעמים גם של הסלטים וגם של הבשרים לעילא ולעילא.

      

    הצצתי למטבח

     

     

    איפה הבעיה?

    אין תפריט שתדע כמה תשלם בסופה של הארוחה, ואנשים חושבים שהתשלום גבוה.

    לצערי השארתי את החשבון שם, אבל עם שתיה שילמנו 295 ₪ לפני טיפ, נניח 100 שקל לסועד.

    לדעתי סביר, אחד מחברי חושב שהיה יקר לצערי.

    אני עוד אשוב.

    הציון 4.5

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (11)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        15/5/10 17:37:

      צטט: מיצימוץ 2010-05-15 13:30:09

      האוכל באל באבור טעים.

      האווירה במקום היא של חדר אוכל הומה אדם המזכיר חתונה בהגשה לשולחן. 

      המחירים.... יש כלל פשוט - יחס בין תמורה למחיר. ושכל אחד יעשה את החשבון מה היחס שלו.

      עבורי היחס קטן מידי. זה לא אומר שהתמורה נמוכה אבל שהיחס נמוך. המונה (תמורה) גבוה אולם המכנה (המחיר) גבוה פי כמה. 

       

      לא אחזור לשם

       

       

       

      נראה לי שאתה מחליף בין עין איברהים ליוקנעם

      אני יכול להסכים שהסעדה ביוקנעם דומה לחדר אוכל אבל אני לא מסכים מנקודת המבט שלי על המחירים

        15/5/10 13:30:

      האוכל באל באבור טעים.

      האווירה במקום היא של חדר אוכל הומה אדם המזכיר חתונה בהגשה לשולחן. 

      המחירים.... יש כלל פשוט - יחס בין תמורה למחיר. ושכל אחד יעשה את החשבון מה היחס שלו.

      עבורי היחס קטן מידי. זה לא אומר שהתמורה נמוכה אבל שהיחס נמוך. המונה (תמורה) גבוה אולם המכנה (המחיר) גבוה פי כמה. 

       

      לא אחזור לשם

       

       

        15/5/10 10:06:

       נראה מעולה וגם אסתטי, האוכל המזרחי הוא מהמשובחים בעולם ...נבוא במהרה לחגוג אצלכם .

        13/5/10 14:31:

      צטט: עוף גוזל חתוך תהשמים 2010-05-13 12:50:03

      התמונות שתפסת יפות השאלה איך הטעם של זה ...................

       

       


      כל מה שאכלתי היה מעולה
      התמונות שתפסת יפות השאלה איך הטעם של זה ...................
        8/5/10 16:38:

      אל באבור היא המסעדה עם האוכל הערבי-גלילי הכי טובה בארץ ללא ספק!

      עם המנצח - השף חוסאם עבאס שמפיק הרמוניה מופלאה ממוצרים טריים וייחודיים....

      ללא ספק!

      אכן המחירים יקרים קצת, אבל שווה כל ש"ח בשביל החוויה המדהימה!

        8/5/10 13:04:

      צטט: בלוג אוכל 2010-05-06 10:14:01


      מנות האוכל נראות טעימות !

      אוכל מעולה

       

        7/5/10 23:25:


      אני לא יודע מה יחסי ציבור

      המסעדה שונה ממיזרחיות

      הסלטים והתבשלילים אדירים

      הבעיה היא במחירים שם

      אבל שווה

        7/5/10 19:39:

      צטט: tal_riv 2010-05-06 13:58:26

      המנות טעימות והשרות אדיב. המחירים כבר לא כשהיו בתקופת האינתיפדה אם כי עדיין סבירים.

      כדאי, למרות שיש אופציות נוספות באזור.

      מומלץ לא להגיע בסופי שבוע כשהמקום מפוצץ ורמת השרות יורדת פלאים.

      הבעיה היא שמי מגיע לשם שלא בסופי שבוע? אולי מי שגר באזור.

      נראה מזמין אם כי הרושם שקיבלתי שהוא מדובר במסעדה "מזרחית" משודרגת עם יחסי ציבור בטורים גבוהים.

      ננסה בהזדמנות אבל אני לא מבטיח להתפעל...

       

        6/5/10 13:58:

      המנות טעימות והשרות אדיב. המחירים כבר לא כשהיו בתקופת האינתיפדה אם כי עדיין סבירים.

      כדאי, למרות שיש אופציות נוספות באזור.

      מומלץ לא להגיע בסופי שבוע כשהמקום מפוצץ ורמת השרות יורדת פלאים.

        6/5/10 10:14:

      מנות האוכל נראות טעימות !

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין