עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    סלט קפרזה

    0 תגובות   יום שני, 7/2/11, 15:36

    '' 

    סלט קפרזה מקורו באי קפרי שבאיטליה. זהו סלט מאוד בסיסי שעשוי מעגבניות , מוצרלה , ריחן ושמן זית.

    יחד הצבעים בסלט יוצרים את צבעי דגל איטליה: אדום לבן ירוק.

    השבוע קיבלתי את המיני מוצרלה של גבינות גד, כשהסתכלתי נזכרתי בברד שירד עלינו באי קפרי.. והחלטי מיד להכין סלט קפרזה

     

    75 גרם (חצי קופסה) בייבי מוצרלה

    עגבנייה אחת או שתיים

    עלי ריחן

    שמן זית

    מלח

    כף חומץ בלסמי

    ליצוק בתחתית צלחת ההגשה שמן זית ( כ 2 כפות) וכף בלסמי.

    להניח פרוסות של עגבניות בשלות. להמליח, ( אפשר גם לפלפל).

    לפזר עלי ריחן שלמים או קצוצים.

    לפזר או לסדר את הבייבי מוצרלה ( אפשר לחתוך כל כדור לחצי ולסדר יפה)

    לצקת שמן זית

    ולהגיש

    ''

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון