|
אמורה מיו – אבן גבירול 100, תל אביב – המסעדה לא כשרה. ר' ואני קבענו להיפגש יום חמישי, אחרי העבודה לארוחת ערב מוקדמת. התכוונו ללכת ל- לה גטרי, אבל כשנסענו ליד המקום ראינו שאין באמת איפה לשבת שם והחלטנו, זה לא להיום את ה – לה גטרי נדגום ביום אחר, כשנחפש אוכל מהיר. חשבנו לאן נלך ופתאום נזכרתי שכבר הרבה זמן שאני רוצה לחזור לאמורה מיו, הייתי שם לפני שנים רבות. ר' זרמה ואמרה יאללה, נסענו לכיוון. הגענו לאזור, חנינו והלכנו כ – 3 דקות מן הרכב למסעדה. הגענו בסביבות 17:00, במקום ישבו אנשים למרות השעה שלא קשורה לכלום. המלצריות חייכניות, גם המלצרים והמקום משרה אווירה חמימה וביתית. קיבלנו את התפריט והמלצר אמר לנו שהעסקיות הן בשלושה העמודים האחרונים של התפריט. כן, עדיין היו עסקיות, העסקיות במסעדה הן בין השעות 12:00 ל – 18:00. העסקיות הן במחירים של 55, 65, 75 ו – 95 ₪. העסקית מכילה מנה ראשונה לבחירה, מנה עיקרית ושתייה. כאשר בכל העסקיות ניתן לבחור אחת מהמנות הראשונות הבאות: מרק היום (כשאנחנו היינו היה מרק אפונה) צלחת אנטיפסטי סלט ירוק אישי אחרי עיון בתפריט ר' החליטה על עסקית ב- 55 ₪ ואני בחרתי בעסקית של 65 ₪. לא היה לי מה לבחור למנה ראשונה, אמרתי למלצרית שאני מוותרת על המנה הראשונה ומיד היא הציעה לי לקחת פוקצ'ת שום, שאלתי האם יש עליה עגבניות, היא ענתה שלא והתחילה להסביר שזו פוקצ'ה עם שמן זית, שום ורוזמרין. אמרתי לה, יוּ הֶד מִי אָט שום J ר' צחקה ובחרה אנטיפסטי. ניתן לבחור בשתייה אחת מן האופציות: שתייה קלה או כוס יין הבית או 1/3 גולדסטאר או כוס מרטיני. אני ביקשתי מים מינרליים, ר' התעניינה לגבי יין הבית אדום, המלצרית החביבה אמרה שיין הבית הוא קברנה סובניון, ר' אמרה שהיא אוהבת מרלו, המלצרית אמרה שאם יש לה מרלו פתוח היא תמזוג לה בשמחה. קיבלנו את המים מינרליים ור' קיבלה כוס יין מרלו של גמלא. נקודת זכות גדולה למלצרית ולמסעדה על הנחמדות והגמישות שהיא הציעה לנו בבחירה ועל הרצון שהלקוח יהיה מרוצה. קיבלנו את המנות הראשונות, צלחת האנטיפסטי כללה סוגים רבים של ירקות. רצועות של לבבות ארטישוק, שתי עגבניות מיובשות, פטריות, פלפלים קלויים, רצועות בטטה, שעועית ירוקה, רצועת חציל, קוביות גבינה בולגרית והכל היה בקישוט עלי בזיליקום. ר' אכלה לאט ובנחישות את הצלחת ומסרה, הכל פשוט וטעים. קיבלנו את הפוקצ'ה, חמה ומריחה מהשום. הפוקצ'ה הייתה טעימה, חמה וקראנצ'ית במידה הנכונה. ביקשתי חמאה ומרחתי אותה בנדיבות, הוספתי מהגבינה שהייתה לר' בצלחת והשילוב היה פשוט מצוין. ביקשנו מהמלצרית שלא יוציאו לנו את העיקריות עד שנבקש, בקשה שנענתה בחיוב ובחיוך. כל אותה העת שאכלנו ודיברנו ואכלנו ודיברנו, התנגנה לה ברקע מוזיקה איטלקית חביבה שמנעימה את השהות מבלי להציק ולהפריע לסועדים לדבר. כשחשנו שאנחנו מסוגלות להמשיך לאכול ביקשנו שיגישו לנו את העיקריות. ר' בחרה מנת רגוּ, פסטה ברוטב עגבניות, בשר טחון, יין אדום ועשבי תיבול, ניתן לבחור במנה האם רוצים ספגטי או פנה ובנוסף האם המנה תהייה פיקנטית או לא. ר' בחרה פנה ושהמנה תהייה פיקנטית. הגיעה צלחת ועליה מנה נדיבה של פסטה ורגוּ עם ריח מעולה. ר' מסרה שהמנה טובה מאד וטעימה. אני הזמנתי ציו פבריציו – ריזוטו עם פטריות שמפניון, מעט בצל, מעט חמאה פטרוזיליה ופרמזן. הגיעה צלחת עם כמות ענק של ריזוטו עם ריח נפלא וטעם מעולה. הריזוטו היה עשוי כמו שצריך, במרקם הנכון ובטעמים הנכונים, הבצל לא היה קשה ולא היה רך מדי, הכל היה במידה הנכונה וגם הטעם היה בהתאם. מנה טובה. ידענו שקינוח לא נאכל שם, שכן הוניליה זו החנות הצמודה למסעדה. ביקשנו חשבון (120 ₪), השארנו 140 ₪ ויצאנו לדרכינו. ציון שלי 4.5 מתוך 5. אין ספק שנחזור לאמורה מיו, החוויה כיפית, טעימה ונותנת בהחלט VFM. הגענו לוניליה, ר' ויתרה, היה לה קר, אז אני לקחתי בקופסה הביתה (59 ₪). בחרתי את הטעמים הבאים: קרם עוגיות, פאי פרג ושקדים, חלבה, באצ'ו ואלפחורס. השירות בוניליה חייכני ואדיב, כמו שצריך. בקופסה שבחרתי, סודרו בקפידה הטעמים כאשר כל טעם זהה בגודלו לכדור גלידה גדול. בנוסף עם הקופסה קיבלתי שקית עם 6 גביעי גלידה. דגמתי כפית מכל טעם גלידה עם גביע, הטעמים היו טובים, לכל טעם הייתה הייחודיות שלו והטעמים שלו ומורגש שמשתמשים בוניליה בחומרים טובים. כל הטעמים פשוט מצוינים וגביע הגלידה היה טרי, קראנצ'י ואיכותי במיוחד. אין ספק שהוניליה היום היא בעיני הגלידרייה הטובה ביותר. ציון שלי 5 מתוך 5. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ © כל הזכויות שמורות לאיבי אין להעתיק את הכתוב ללא הסכמת בעלת הבלוג ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ -- מחשבה יוצרת מציאות , אז תחשבו מחשבות של אור ואהבה |