שמעתי טובות על אנג'ליקה, מחניודה ואחת שלא מופיע ברשימה שלך - אדום, עליה אמרו שיש שם את האנטריקוט הטוב בבירה (!).

השאלה היא מה המטבח שאת מחפשת משום שהן מאוד שונות אחת מהשניה.

בכל מקרה, אם יהיו לך המלצות עד אמצע השבוע הבא, אשמח לשמוע...

אדום - ירדה מתפארתה מזמן. בפעמיים האחרונות שהייתי שם - על הפנים. כולל קרם ברולה מתפרק ואורז בר מלוח עד כדי חוסר יכולת לאכול - אלה טעויות שלא אמורות לקרות במסעדות טובות.

לגבי הרשימה הכתובה - דארנא - מסעדת גורמה מורקאית כשהייתי הייתה מעולה אבל זה היה מזמן. שמיל במעבדה - מיד ראשונה מסעדה חלבית יהודית טובה מאוד.

אם תמצאי ברשימה גם קבלייר- הרווחת.

צטט: david casirer 2009-11-19 14:37:04

האמת היא שכבר הרבה זמן אני זומם לקפוץ לארוחה בירושלים ויש לי את אותה הדילמה.

שמעתי טובות על אנג'ליקה, מחניודה ואחת שלא מופיע ברשימה שלך - אדום, עליה אמרו שיש שם את האנטריקוט הטוב בבירה (!).

השאלה היא מה המטבח שאת מחפשת משום שהן מאוד שונות אחת מהשניה.

 

בכל מקרה, אם יהיו לך המלצות עד אמצע השבוע הבא, אשמח לשמוע...

מבין כל אלה שברשימה,

אנג'ליקה לוקחת בגדול.

למרות שהיא כשרה היא מצויינת

צטט: סיון ולמה 2009-11-21 10:52:07

מחפשת המלצות על מסעדות טובות בעיר הקודש

 

אנג'ליקה

סופיה

דארנא

מחניודה

גבריאל

סימון

שמיל במעבדה

בארוד

פרימוורה

לה בוקה

קפה קדוש

אוכלים בשוק

אני מכירה את חלקן.

יש הבדלים גדולים, חלקן כשרות וחלק לו.

חשוב לקבל ממך אינפורמציה אם את רוצה כשר או לא, שבת או לא, בית קפה או מסעדת יוקרה.

הרשימה ממש לא מלאה.

דרנא היא מסעדה מרוקאית מאוד יקרה(לדעתי לא שווה את המחיר)

בית קפה קדוש ממש נחמד ובסדר, אבל סגור בשבת ולא ממש מסעדה.

שמיל היה מעולה בפתיחה, חלבי כשר אך פעם האחרונה כבר ירד ברמה.

ברוד היא מסעדת בר מאוד ותיקה לא כשרה ונחמדה

אני אוסיף המלצות לאחר שתגדירי יותר את מה שאת רוצה

יעל

צטט: יעל אשכנזי 2009-11-21 14:27:08

צטט: סיון ולמה 2009-11-21 10:52:07

מחפשת המלצות על מסעדות טובות בעיר הקודש

 

אנג'ליקה

סופיה

דארנא

מחניודה

גבריאל

סימון

שמיל במעבדה

בארוד

פרימוורה

לה בוקה

קפה קדוש

אוכלים בשוק

אני מכירה את חלקן.

יש הבדלים גדולים, חלקן כשרות וחלק לו.

חשוב לקבל ממך אינפורמציה אם את רוצה כשר או לא, שבת או לא, בית קפה או מסעדת יוקרה.

הרשימה ממש לא מלאה.

דרנא היא מסעדה מרוקאית מאוד יקרה(לדעתי לא שווה את המחיר)

בית קפה קדוש ממש נחמד ובסדר, אבל סגור בשבת ולא ממש מסעדה.

שמיל היה מעולה בפתיחה, חלבי כשר אך פעם האחרונה כבר ירד ברמה.

ברוד היא מסעדת בר מאוד ותיקה לא כשרה ונחמדה

אני אוסיף המלצות לאחר שתגדירי יותר את מה שאת רוצה

יעל

 

 

היי יעל, לא צריכים כשר אבל לא מסתייגים כי נהיה בחמישי ושישי אז הכל פתוח. אנחנו צריכים גם ארוחת ערב וגם ארוחת צהריים למחרת אז גם חלבי וגם בשרי יתאים, רוצים מסעדות ולא בתי קפה, ולא אכפת לנו לשלם אבל שיהיה בגבולות הסביר וגם שהאוכל יהלום את המחיר שלו.

לגבי דארנא, מאחר ויש לנו אוכל מרוקאי מעולה ונגיש (חמותי) נוותר אם היא לא שווה את המחיר. מאחר ונהיה עם ילדה לא בטוחה שמסעדת בר מתאימה לצרכים, אשמח לשמוע עוד רעיונות והמלצות אחרי שמיקדתי.

תודה ושבוע מעולה!!

קבלי:

קבלייר - צרפתיה מעולה

ארקדיה  - מטבח שף מעולה

סאקורה -  יפני מצוינת

הייתי גם באדום אולם לדעתי 3 אילו טובות יותר.

שאר המסעדות שציינת אינן מוכרות לי אבל מבדיקה קלה בדירוג מפה הן עושות רושם של טובות בעוד הנ"ל מצוינות. 

אם תהיי בשעות הבוקר/צהריים יש כמה מסעדות פשוטות בשוק פתיליות אבל מאוד טובות לטעמי אוכל ביתי של סבתא (של מישהו...):

עזורה - סופריטו + מרק קובה אדום

מורדוך - מרק קובה חמוסטה וגם החומוס לא רע בכלל 

שיהיה לכם בתיאבון.

מחניודה  מאוד מפורסמת עכשיו ואומרים שהיא טובה. אני עוד לא הייתי שם. זה בתכנית.

בכלל מסעדות השוק השתדרגו מאוד בזמן האחרון וכדאי לאכול שם  צהרים וגם בהכל לאופה וגם קפה.

לאכול בשוק זו אוירה אחרת.

בערב יש גם מסעדת ציאקרה מצויינת  (לא כשרה- פירות ים)

קנלה היא מסעדה כשרה מצויינת.

אוליב אנד פיש באזור גן הפעמון.

במושבה כדאי לאכול בגוי וגם באוליב

בתיאבון, אל תשכחו מעילים, קר בערב...

צטט: שחר חברוני 2009-11-21 18:34:27

קבלי:

קבלייר - צרפתיה מעולה

ארקדיה  - מטבח שף מעולה

סאקורה -  יפני מצוינת

 

הייתי גם באדום אולם לדעתי 3 אילו טובות יותר.

שאר המסעדות שציינת אינן מוכרות לי אבל מבדיקה קלה בדירוג מפה הן עושות רושם של טובות בעוד הנ"ל מצוינות. 

 

אם תהיי בשעות הבוקר/צהריים יש כמה מסעדות פשוטות בשוק פתיליות אבל מאוד טובות לטעמי אוכל ביתי של סבתא (של מישהו...):

עזורה - סופריטו + מרק קובה אדום

מורדוך - מרק קובה חמוסטה וגם החומוס לא רע בכלל 

 

שיהיה לכם בתיאבון.

 

פגעת בול עם ההמלצה למסעדות פתיליות כאלה... אהבה גדולה שלנו:) גם עזורה וגם מורדוך נמצאות בשוק?

לא הכי מכירה אז אם אתה יודע להגיד ליד מה הן זה יהיה מעולה, תודה!!

צטט: יעל אשכנזי 2009-11-21 21:17:03

מחניודה  מאוד מפורסמת עכשיו ואומרים שהיא טובה. אני עוד לא הייתי שם. זה בתכנית.

בכלל מסעדות השוק השתדרגו מאוד בזמן האחרון וכדאי לאכול שם  צהרים וגם בהכל לאופה וגם קפה.

לאכול בשוק זו אוירה אחרת.

בערב יש גם מסעדת ציאקרה מצויינת  (לא כשרה- פירות ים)

קנלה היא מסעדה כשרה מצויינת.

אוליב אנד פיש באזור גן הפעמון.

במושבה כדאי לאכול בגוי וגם באוליב

בתיאבון, אל תשכחו מעילים, קר בערב...

 

 

רשמתי לפני הכל:) מה זה הכל לאופה?

ובהחלט לא נשכח את המעילים, וגם לא את הצעיפים והכובעים, אנחנו בונים על קור ירושלמי:)

"הכל לאופה וגם קפה" הוא בית קפה מסעדה בלב לבו של השוק.

אוירה ירושלמית מובטחת.

שילוב של בית קפה וחנות לכלי אפיה.

הרבה סועדים יושבים שם ולידם עגלת שוק מלאה ירקות ופירות.

מאוד מומלץ.

אני גם מוסיפה לך סרטון שהפקתי:

עין לירושלים

יש בו צילומים של אנשים אוכלים בשוק וגם סתם אוירה בירושלים בקיץ שנה שעברה.

היי סיון

בירושלים ברחוב המלך גורג ישנה מסעדה הנקרת צקרה מעולה אוכל מעולה ויחס של המלצרים מלא באנרגיות טובות. מומלץ ביותר הייתי שם לאחרונה פעמים. רצוי להזמין מקום.

לה בוקה בסדר היא מסעדה כשרה אבל לא ברמה של צקרה.

תיהני וספרי חויות

הי סיון,

מתוך רשימת המסעדות המומלצות לחמשושלים היינו ממליצים - ללא צל של ספק -  על מחניודה.

התפריט מגוון ומשתנה יום יום, האוכל מעולה, האווירה נפלאה, השירות טוב, הפינוקים שמגיעים מהמטבח משגעים, היחס האישי של השפים יוצא מן הכלל ומעל לכל, עיצוב המסעדה - שנובע מחוסר מקום - מקנה למסעדה אופי מיוחד.

מקומות הישיבה המועדפים עלינו הם המקומות עם הפנים למטבח הפתוח, מהם ניתן ליצור קשר עין עם השפים בפעולה וכך מתעצמת חווית האכילה.

אל תהססי, בערב בו תהיי בירושלים הרי תאכלו במסעדה אחת בלבד וכדאי שתהיה זו מחניודה, מתוך אלה המשתתפות במבצע חמשושלים, כמובן. השאר, גם אם הן טובות, הן די בנאליות.