עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6507)

    לולה של היום
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    איציק אביב
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    שטוטית
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ציפור לחשה ל...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    נגעת בצמרות ...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    מדלן גזיאל
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ש ק ט ה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    shirona
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לולה///
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אורלינצ'קו
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    reverie
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    גן עדן לאנשי...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    גדולתם של הארועים הקטנים

    2/4/09 11:09
    1
    דרג את התוכן:
    2009-04-03 12:52:47
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

     מיומנה של גבריאלה וידרה- מפיקת טעמים
    שפית. קונדיטורית.

    TO DO LIST

     

     חיסונים לתאילנד
      קניות ובישולים לבר מצווה
     הרמת כוסית בגלריית רהיטים
     בר מצווה מזנון מתוקים
     כתיבת בלוג
     הזמנות לפסח

     

    עוד שבוע מהיום אני נוסעת לתאילנד. איזה כיף לי. בינתיים ההיסטריה בעיצומה. אני במשימות "לנקות שולחן" בין לימודי הקונדיטוריה, חיסונים, בישולים לפסח, פגישות עבודה, אירועים שלי ואירועים בכלל.
    מפיקת טעמים  מתמחה בכול מיני אירועים, פרטיים ועסקיים, כמו שאני מציינת בקטגוריות באתר החדש (יעלה בעזרת גבריאל בונה האתרים העשוי ללא חת לפני/אחרי/במשך החג).


    השבוע היו לי שני אירועים שנהנתי בהם במיוחד. קטנים ואיכותיים. גם האירועים וגם המטעמים.

    להרמת כוסית לפסח בגלריה בתל אביב, הכינותי מבעוד מועד, מגשים של טעימות קטנות, מתוקות ומלוחות. מנות מעוצבות כמו אקססוריז או תכשיטים באוכל. היה אירוע אביבי ומסוגנן. מאה איש. הרעיון כמו מסיבת קוקטייל אבל קל לביצוע- טעימות ויין (בעל הבית). זה פתרון מצוין לכל תקציב מאחר ואין צורך בצוות מלצרים ובעלי השמחה יכולים להשתלט בקלות על הארגון.
    אפשר ליישם את השיטה גם באירוח פרטי ביתי אם לא בא לכם להכין בעצמכם אבל מצד שני אתם לא רוצים לפצוח בהפקה גרנדיוזית.

     

    בסוף שבוע האחרון עשיתי בר מצווה. לא שלי כמובן.
    אירוע מתוק במקום מקסים. משפחה וחברים אחרי העלייה לתורה, שם התמקדתי בארוחת בוקר ומתוקים.

     

    תפריט לבראנצ' בר מצווה אחרי העלייה לתורה


    • מוזלי עם גרנולה עבודת יד
    • ירקות קלויים
    • כריכונים
    • ממרחים
    • לחמים טריים בעבודת יד
    • מיני טארטלטים שוקולד/אגוזים/וניל ותותים
    • תפיחות
    • אלפחורס מיני
    • שקולד עם שקדים
    • פריך ותמרים

     

    רעיון מתוק לסיום- שאני מיישמת בעצמי כשאני מגיעה לפגישות, שובר קרח מצוין וגם הולך טוב עם הקפה - מארז שי עם עוגיות קטנטנות, אותן אני משנה בהתאם למועד ולמצב הרוח- מיני אוזני המן לפורים, עוגיות שוקולד, אלפחורס ועוד. העוגיות נראות מצוין שהן קטנות וארוזות בקבוצות. היתרון שאנשים מקבלים חשק ומזמינים ללקוחות, לאורחים ולמשהו שאוהבים.

     

    נ.ב
    ונסיים במה שאני אומרת תמיד לאנשים- תיזהרו זה טעים.
    ואל תשכחו לעשות הזמנות לפסח. ההרשמה נסגרת.

    Attached files:
    קובץ מספר 1 (jpg)
    קובץ מספר 2 (jpg)
    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "גדולתם של הארועים הקטנים"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    2/4/09 15:59
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-04-02 15:59:26
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

     

    ב ה צ ל ח ה !    :)


    --
    "One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well." – Virginia Woolf, A Room of One's Own

    3/4/09 12:52
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-04-03 12:52:47
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: חנית. 2009-04-02 15:59:26

     

    ב ה צ ל ח ה !    :)

     

    לא ידעתי שצריך חיסונים

    אנחנו בכלל לא עשינו חיסונים

    על כל פנים מקווה שתהני שם

    האוכל טעים והנופים משגעים

     

    ואולי תחזרי אלינו עם מתכון טעים

    נסיעה טובה


    --
    מנהל קהילות האוכל והטלוויזיה



    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "גדולתם של הארועים הקטנים"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה