עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6452)

    טובסדר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    pazia
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    shay a
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    עידו*.*
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    סאטו
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לבנה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    צ'יקיטיקה...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ד. צמרת
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    Wines & oliv...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    nanale
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    pro 1984
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לולה של היום
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    מאפינס ששווים זהב- מתכון חדש לשבת

    22/8/08 00:54
    3
    דרג את התוכן:
    2008-08-22 18:40:43
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

     אני לא יודעת איך זה אצלכם ,אבל  אצלנו בבית,אין  קליינטים למאפינס .

    "מה , שוב מאפינס .."

    קטנים או כהים או זרויים בכל מיני..

    מאפינס מתוקים, מלוחים, אלו עם השוקולד למטה והוניל למעלה של דיוויד ליבוביץ [המתכון והתמונות מלפני שנה מבלוג האוכל שלי ]  ,

    מאפינס שיבולת שועל,מאפינס עם הפתעה בפנים (נוטלה..) מאפינס עם זרעוני חרדל..

    הפסקתי לאפות מאפינס.

    עד היום.

    יצאו לי  הערב ,מהתנור , 12 מאפינס זהובים, אחד אחד.

    מלאים כל טוב,

    וגם בריאות !

    מאפינס מקמח מלא, הייתם מאמינים ? - 100% קמח מלא וזה טעים !

    --

    הרעיון לקוח מפה, אבל הפכתי כל כך את המתכון שאין ממש זכר למתכון המקורי, שקיבל ביקורות מעורבות  ,באתר האמריקאי הזה (שהוא מצויין ,עם מתכונים שתמיד מאוד מצליחים) .

    אתם שואלים איך מכינים? רוצים גם ? הנה בבקשה-

    --

    מאפינס זהובים

     

    החומרים:

    120 גרם חמאה

    3/4 כוס סוכר לבן (=150 גרם) -- אפשר טיפה להפחית

    2 כפיות אבקת אפיה

    1/2 כפית מלח

    1 כפית תמצית וניל  (מקורמיק)

    2 ביצים מס' 1

    1/2 כוס חלב קר

    2 כוסות מדידה קמח מלא

    1 כוס שוקולד צ'יפס לבן

    כ-1/3 עד 1/2 כוס חמוציות יבשות

     

    ההכנה:

    לחמם תנור לחום בינוני - 180 מעלות צל'

    להכין תבנית מאפינס עם 12 שקעים

    אני השתמשתי בתבנית סיליקון 12 שקעים, חומה  (תבנית סיליקון תדרוש מעט יותר זמן אפיה,לכן הוספתי את 7 הדקות ל-30 דקות שאולי  יספיקו בתבנית מתכתית+ לשמן מעט את תבנית הסיליקון הפעם )

    --

    בקערת מיקסר (או בקערה בטריפה ידנית), לערבב:

    חמאה, סוכר, אבקת אפיה,מלח, ווניל

    כעת להוסיף ביצים וחלב

    להוסיף קמח מלא

    להוסיף שוקולד צ'יפס וחמוציות

    למלא בעיסה את תבניות המאפינס , עד מלואן.

    לפזר למעלה מעט סוכר (אני שמתי סוכר זהוב עבה-גרגירים ספורים בלבד, זה נמס)

    לאפות בתנור החם 30-37 דקות, או עד שקיסם הננעץ במאפינס יוצא יבש

     יצא מצויין.

    סוף שבוע נפלא !


     

     

     

    Attached files:
    קובץ מספר 1 (jpg)
    קובץ מספר 2 (jpg)
    קובץ מספר 3 (jpg)
    קובץ מספר 4 (jpg)
    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "מאפינס ששווים זהב- מתכון חדש לשבת "

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    22/8/08 09:07
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-08-22 09:07:04
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין


    גם אצלי לא מתים משום מה על מאפינס (חוץ ממני)

    אבל התמונות שלך יפיפיות


    --
    החיים משתבחים מיום ליום ומשנה לשנה
    22/8/08 17:12
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-08-22 17:12:57
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: פנינהט 2008-08-22 09:07:04


    גם אצלי לא מתים משום מה על מאפינס (חוץ ממני)

    אבל התמונות שלך יפיפיות

    תודה רבה פנינה, שבת שלום חיוך

     


    --
    "One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well." – Virginia Woolf, A Room of One's Own

    22/8/08 18:01
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-08-22 18:01:35
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

     

    נראות עסיסיות וטעימות

     

    לי יש בראש שכל מה שיש בו קמח מלא ...יבש ...

    אני יודעת שזה לא נכון (:


    --
    :) חיוך מביא חיוך (:
    האתר הטעים שלי http://www.kisi.co.il/

    https://www.facebook.com/haia.alfi
    22/8/08 18:40
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-08-22 18:40:43
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: ק י צ י 2008-08-22 18:01:35

     

    נראות עסיסיות וטעימות

    לי יש בראש שכל מה שיש בו קמח מלא ...יבש ...

    אני יודעת שזה לא נכון (:

    תודה כפולה קיצי , נכון, לכן היתה פה הפתעה  !

    שבת שלום נשיקה

     


    --
    "One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well." – Virginia Woolf, A Room of One's Own



    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "מאפינס ששווים זהב- מתכון חדש לשבת "

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה