עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    פרטי קהילה

    תזונה ובריאות

    קהילת תזונה ובריאות מהווה במה לניהול דיונים, החלפת דעות, המלצות וטיפים לתזונה בריאה כמתכון לחיים בריאים. ניתן ורצוי לדבר על הקשר שבין תזונה ומניעת מחלות, צמחונות, תוספי מזון, פעילות גופנית, השמנה, דיאטות, הפרעות אכילה ועוד. דלתנו פתוחה בשמחה לדיאטניות קליניות, רופאים, סטז'רים לתזונה, סטודנטים בתחום וגולשים המתעניינים בתחום.    * הגלישה אינה מהווה תחליף להתייעצות עם רופא!  

    בריאות ומדע

    חברים בקהילה (2297)

    venus09
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אלי אלון-עית...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    צבי קירשטיין
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ל י ל ך
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לומפומפיר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    יולילביא
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    qi
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    cleopatra9
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    NumPad
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    mom.doc
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    בס"ד ישעיהו ...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    גליה.ג
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    זרעי צ'יה, האם זה המזון הבריא בעולם? וגם המלצה על מקום לקנות בזול.

    26/8/14 22:29
    1
    דרג את התוכן:
    2015-02-11 23:45:53
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

     

    מוזמנים להכיר את זרעי הצ'יה. זרעים קטנים ושחורים שמקטינים את הסיכון לחלות בסרטן ומחלות, עוזרים לדיאטה,  ומכילים רק דברים בריאים. שבט המאיה גילה אותם מזמן, עכשיו הם הגיעו אלינו. אז מה כל כך טוב בהם? מה כדאי לעשות איתם? ואיפה אפשר לקנות בזול?

     

    ''

    זרעי הצ'יה הם אחד המאכלים הכי בריאים בכדור הארץ הם צומחים על צמח הסלביה היספניקה, זהו סוג של מנטה, הגדל בבדרום אמריקה. המילה צ'יה בשפת המאיה פירושה כוח. במגע עם מים הזרעים הופכים לג'ל, הכמות המומלצת היא שתי כפיות ליום. גרעיני הצ'יה מתאימים לשילוב בדברי מאפה, ריבות, סלטים ורטבים. הינה כמה דברים שכדאי לדעת על צ'יה:


    בזרעי הצ'יה יש הרבה חומרים מזינים, והם מכילים מעט קלוריות

    בכמות של שתי כפיות יש 11 גרם של סיבים, 4 גרם של חלבון ו-9 גרם של שומן, רובם אומגה 3. בנוסף, הזרעים מכילים סידן, מגנזיום מנגן,וזרחן בכמויות המתאימות לכמות המומלצת ליום, ובנוסף כמויות יפות של אשלגן אבץ, וויטמינים B1 B2 ו- B3. זה מרשים מאוד במיוחד כי מנה מכילה רק  137 קלוריות, שחלק לא במוטל מהן הם סיבים תזונתיים  ועוד לזכות הצ'יה – זהו דגן מלא, נטול גלוטן לרוב  מגידול אורגני.


    זרעי צ'יה מקור לחומרים נוגדי חמצון
    חשוב מאוד לציין כי זרעי הצ''יה נלחמים ברדיקלים חופשיים בשל היותם עשירים בנוגדי חימצון - ("אנטי אוקסידנטים"), וכך הם מאטים את ההזדקנות ומפחיתים סיכון לסרטן ומגוון מחלות נוספות. ידוע כי צריכה של נוגדי חמצון דרך תוספי תזונה היא לא ממש אפקטיבית, ואילו צריכה שלהם דרך מזון אמיתי הוכחה כיעילה פי כמה.

     

    רוב הפחמימות של הצ'יה הן סיבים תזונתיים
    בשתי כפיות מתוך  12 הגרמים של הפחמימות יש 11 גרם של סיבים, אשר לא מתעכלים בגוף ואינם מעלים את רמת הסוכר, גרעיני הצ'יה יכולים לספוג מים בנפח של פי 10 – ולהפוך לג'ל המתרחב בקיבה ומגביר את תחושת השובע. הסיבים גם עוזרים לחיידקי המעיים הידידותיים לגוף האדם.  


    גרעיני הצ'יה מכילים הרבה חלבון
    יש בהם  כמות מספיקת של חומצות אמינו אשר מסיעות לגוף להשתמש בחלבונים (פרוטאינים). לחלבון יש מגוון תכונות חיוביות: הוא יוצר תחושה של שובע, מקטין תשוקה לנשנושים בלילה ומצמצם את המחשבות האובססיבית על אוכל.


    גרעיני הצ'יה מצמצמים את הסיכויים למחלות לב ולסכרת
    השילוב המעולה של פרוטאין, סיבים, ואומגה 3 יוצר הפחתה של כמות הטריגליצרידים בדם, מסייע להגדלת כמות הכולסטרול הטוב וכך מצמצם ומונע מחלות. מחקרים גילו כי ההשפעה נוצרת רק כשמשלבים את גרעיני הצ'יה בתזונה בריאה. לאכול ג'אנק בתוספת צ'יה לא יעזור לכם.:-)

     

    למי זה טוב?


    גרעיני הצ'יה טובים במיוחד לילדים לאנשים בני הגיל השלישי, ולספורטאים: הסיבה היא האחוז הגבוה של חומצות שומניות החיוניות לגוף, וכן היות הגרעינים מקור צמחי מצוין לחלבונים, לאומגה 3 שפע אנטיאוקסידנטים (נוגדי חמצון), סיבים תזונתיים מסיסים, פיתונטרואנטים (Phytonutrients) מינראלים וויטמינים ואספקת אנרגיה חשובה לגוף. 

    אז איפה אפשר לקנות בזול?

    בחנות שלנו "צפניה" ברחוב ויצמן 134 כפר סבא, 050-4595040 תוכלו לקנות קילו צ'יה במחיר של 40 ₪ בלבד. זול משמעותית מכל חנויות הטבע והסופרים בהם לרו ב מיכל של 300 ג"ר עולה 20 ₪ ויותר.

    תוכלו למצוא אצלנו גם שפע של תבלינים, חליטות, קטניות, פירות יבשים והמלצות טובות מכל הלב על דברים שיעשו לכם הרבה טוב לבריאות.

    גדי

     

     

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "זרעי צ'יה, האם זה המזון הבריא בעולם? וגם המלצה על מקום לקנות בזול. "

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    27/8/14 18:42
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2014-08-27 18:42:35
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    המידע מאוד מענין.

    הייתי היום בעדן טבע מרקט וקופסה של 300 גר' גרעיני ציה עולה 28 ש"ח.

    כלומר יותר מ 90 ש"ח לקילו.

    שאהיה פעם הבאה אצל הורי בכפר סבא נראה לי שאקפוץ לקנות אצלכם :-)

    סיגל


    --




    1/9/14 11:03
    1
    דרג את התוכן:
    2014-09-01 11:07:37
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

     

    תודה

     

    אוכלים אותם כג'לי? 

    ולחילופין,

    במידה ומבשלים/אופים אותם 

    האם הערך התזונתי שלהם נשמר

    11/2/15 23:45
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2015-02-11 23:45:53
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    כל הנושא הוא נטיה אופנתית, אין מאכל בריא יותר מכולם ,לזרעי הצ,יה יש גם חסרונות והעיקרי זה צמח זר למקומנו, גופנו לא מכיר אותו והוא גדל בהרי האינדים בגובה 4000 מטר ולא בטוח שהוא עדיין בריא בשפלה שלנו ואם בריא אז לא יותר ממאות מאכלים בריאים אחרים


    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "זרעי צ'יה, האם זה המזון הבריא בעולם? וגם המלצה על מקום לקנות בזול. "

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה