עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6459)

    לולה של היום
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    קליוסטרו*
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    חני וייס
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ארנה א
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ronitb0
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    חנה וייס
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    yonasaf
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    dudy_a
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    pazia
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    cleopatra9
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    סופריטו בשר

    27/1/08 23:04
    0
    דרג את התוכן:
    2008-01-28 16:27:25
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    הי. מחפש בנרות מתכון מפורט לסופריטו בשר, דומה לזה שעזורה עושה בשוק מחנה יהודה. אם אפשר - כולל הסברים.

     

    יובל

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "סופריטו בשר"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    28/1/08 09:01
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-01-28 09:01:31
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    מה שאני עושה כשאני מחפש מתכון קלאסי זה להריץ ב גוגל, לאסוף 4 או 5 מתכונים מאתרים שונים (רצוי אתרים שידועים כאמינים), לקחת את המשותף לכולם ולבחור מהשונה את מה שניראה לי טוב. כשמדובר בתבשיל בשר יחסית פשוט זה עוד יותר קל כי פשוט קשה לטעות בו (בניגוד לאפיה למשל שם עירבוב מתכונים יכול להרוס).

     

    אז סופריטו בשר (שני האתרים הראשונים בדרך כלל מאוד מוצלחים):

    http://www.hashulchan.co.il/_Recipes/Recipe.asp?CategoryID=107&ArticleID=7158&RecipesCategoryID=315

     

    http://www.haimtov.co.il/GoodLife/Inner.aspx?ArticleID=1528

     

    http://www.chef-lavan.co.il/Default.aspx?tabid=53&RecipeID=843

     

     http://www.matkonim.net/meat/sofrito.html

     

    בהצלחה.

     

     

    28/1/08 09:16
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-01-28 09:16:41
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תודה רבה. קראתי. יש קצת הבדלים בין המתכונים. אשמח לשמוע עוד דעות, ממישהו שכבר התנסה בהכנת סופריטו. .

     

    יובל

    28/1/08 11:26
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-01-28 11:26:21
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    היי, יש מתכון טוב לסופריטו בספר רשליקה. הוא לא לידי עכשיו.

    אם תרצה, תגיד, ואקליד לך כשאגיע.

    28/1/08 16:27
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2008-01-28 16:27:25
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    אשמח ממש.

     

    יובל.



    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "סופריטו בשר"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה