עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6507)

    שטוטית
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    איציק אביב
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ציפור לחשה ל...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    מדלן גזיאל
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ש ק ט ה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    נגעת בצמרות ...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    shirona
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לולה///
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אורלינצ'קו
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    reverie
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    גן עדן לאנשי...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    מתוק לו מתוק לו

    8/7/13 21:01
    3
    דרג את התוכן:
    2013-07-08 22:56:48
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    [ ארועים, קינוחים, ערן שוורצברד ]

    מתי יצא לכם לאחרונה להיות בארוע? כל ארוע - חתונה, בר/בת מצווה או כל ארוע אחר שהיו בו שירותי קייטרינג כלשהם.

    סביר להניח שלא מזמן.

     

    קרה לכם שהגיע זמן הקינוחים ו... איך נאמר את זה בצורה עדינה? לא התעלפתם?

    אז אני הייתי לאחרונה בארוע שבו כן התעלפתי!!

     

    לא שוב פעם סופלה שוקולד פרווה, לא שוב סורבה, טרפלס שוקולד, עוגות שמרים וכו'..

    (לא שאני חלילה מזלזל במנות הנ"ל אבל לא הגיע הזמן לשינוי?)

     

    הקינוחים המגיעים בסוף הארוחה / ארוע אמורים להיות הכוכב - שולחן מלא בהפתעות צבעוניות, מתוקות ומזמינות ואורחים מאושרים המסתובבים בין המנות כמו ילדים בחנות ממתקים.

     

    בדיוק אל הנישה הזאת מגיע שף קונדיטור ערן שוורצברד אשר השיק לאחרונה קייטרינג בוטיק למתוקים באמצעותו הוא מחפש ליצור באירוע חוויה שונה, צבעונית וייחודית עם דגש על מנות אחרונות וקינוחים מעולים, כאשר הקו המנחה באירועים הוא : חומרי גלם איכותיים, התאמת התפריט לרצונות הלקוח והקפדה על הפרטים הקטנים ביותר.

     

    ''

     

    ערן, אשר כנראה זכור לרבים מאיתנו מאחת העונות של התכנית 'מאסטר שף' בה הראה למתמודדים כיצד להכין את מנת ה"אטלס", מביא איתו נסיון רב אשר צבר מעבודתו עם מיטב השפים בארץ: קונדטורית לבנה, תפוח זהב ותפוח בגן של השף ישראל אהרוני, וכן כשף קונדיטור במסעדת "רושפלד" של השף יהונתן רושפלד.

     

    דמיינו לעצמכם שתגיעו לסוף הארוע ועל שולחן הקינוחים תראו 

    בר שוקולד מוזהב במילוי קרמל דולסה מלוח, קראנץ' שומשום קלוי וגנש של שוקולד דולסה:

     

    ''

     

    או ממתקים על מקלות

     

    ''

    בתמונה:

    ירוק - מרשמלו דובדבן מצופה סוכר ירוק

    צהוב - מרמלאדה אננס קוקוס

    אדום - כדור שוקולד וברס במילוי פטל ושמפניה

    סגול - כדור שוקולד עם שומשום זהב במלית קסיס

    חום - עוגיית פלורנטין מרשמלו שומשום

     

    או אפילו עציצי טרקוטה גנש שוקולד חלב עם טופי מלוח, חצץ נוגט, פניני חלב, פרחי מאכל ומיקרו אפונה

     

    ''

     

     

     

    עכשיו תגידו לי אתם - אלו שמתחתנים בקרוב (או סתם מחפשים סיבה למסיבה), נכון שמחר אתם כבר מרימים טלפון ומזמינים את ערן?

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "מתוק לו מתוק לו"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    8/7/13 22:52
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2013-07-08 22:52:13
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אנשים משלמים על זיקוקים ולא על קינוחים האמת קשה לי לזכור מה היה מתי ואיפה

    --
    מנהל קהילות האוכל והטלוויזיה

    8/7/13 22:56
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2013-07-08 22:56:48
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אומן הערן הזה.

    --
    אלו החיים שלי,זה הזמן היחידי שיש לי להיות.
    אני רוצה לחוות כל דבר טוב.


    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "מתוק לו מתוק לו"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה