עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    פרטי קהילה

    אוכלים בחוץ

    ברוכים הבאים לקהילת אוכלים בחוץ. כאן זה המקום לדבר על חוויותיכם ממסעדות, בתי קפה, ברים, מעדניות ועוד.

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (2131)

    .Shlomit
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    shimi79
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    איציק אביב
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    שטוטית
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    חנן הראל
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    כריסטין
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    מינואט
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    תנועת כמוך
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    חנה סקרה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    pinnir
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    Nana
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ron0000
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    פורום

    imperial cocktail bar - הבר החם ביותר בתל אביב אימפריאל

    7/5/13 17:19
    1
    דרג את התוכן:
    2013-05-11 12:26:05
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    [ בר קוקטיילים, אימפריאל, בר אימפריאל, קוקטייל, קוקטיילים, קוקטיילים לבנים, בר, בר איכותי, בר עם אוכל, imperial cocktail bar ]

    imperial cocktail bar - הבר החם ביותר בתל אביב 

     

    מה משותף למסעדות הכי נחשבות בת"א היום ??  לכולם תפריטי קוקטיילים מדהימים.

    אופנת הקוקטיילים מזמן עלתה כמה רמות של איכות, מקצועיות ואפילו כמה אלופי עולם

    הצמחנו מישראל בשנתיים האחרונות .

     

    לאחרונה ביקרתי וכתבתי על כמה וכמה מקומות חדשים מעניינים ומרגשים - ולכולם מכנה

    משותף אחד : כולם משקיעים בתפריט קוקטיילים מ ה מ ם , מרגש, והכי מיוחד שיכול להיות .

     

    במסעדת פופינה של השף אוראל קימחי יעץ המיקסולוג (זוכה אליפות עולם בקוקטיילים בשנה

    שעברה) עמית גלעד ובנה תפריט קוקטיילים לפי הרעיון של שיטות בישול שונות, 

    באריה- מסעדת השף של גיא גמזו בנו תפריט קוקטיילים לבר קוקטיילים מרהיב ביופיו,

    וב223 מידי ערב מתקבצים מיטב התל אביבים ואנשי התעשיה לטעום מכישוריו של

    המיקסולוג אריאל לייזגולד (זוכה אליפות עולם בקוקטיילים השנה) לקוקטיילים מרגשים ומיוחדים

    (כולל את הקוקטייל הזוכה לטוב ביותר בעולם)

     

    בחודשים האחרונים חלה לדעתי תפנית חדה ביותר בתחום זה - מעבר לכך שיותר ויותר צעירים

    שותים/מזמינים/ מתפנקים בכוס קוקטייל בשווי של 39-50 ש"ח - נפתח מקום אחד יחיד ומיוחד

    שמושך את כל תעשיית בקוקטיילים עוד 3 דרגות למעלה - בר האימפריאל

     

     

    ''

     

     

     

     

    Imperial Cocktail Bar

     

    בתוך מלון אימפריאל בירקון - אזור שאם אין לכם איזה תייר לבקר או אם אתם לא בדרך לים -

    אז לתל אביבי מן השורה אין ממש מה לחפש שם, דווקא שם בלובי המלון, בדרך למעלית ובמעבר

    ליד פקיד קבלה מנומנם (אני תמיד מגיע בשעות הקטנות של הלילה) מסתתר הבר הטוב ביותר

    בתל אביב!!!

    אחרי דלת עץ נעימה נפתח עולם חדש אחר, החלל מעוצב בשיק קולוניאלי אנגלי מוקפד,

    הכלים- כלי כסף שיובאו במיוחד, הכוסות- קטנות מעוצבות ומיוחדות, 3 שולחנות קטנים וספה

    אחת נעימה פינתית, זהו- זה כל החלל 30 מקומות ישיבה עליהם מתחרים מביני דבר באלכוהול

    וקוקטיילים כל ערב.

     

    ''

     

    הבר הזה נפתח לפני כמה חודשים ע"י 3 שותפים ממרכז הסצנה התל אביבית שנראה מהצד

    שכל עיסוקם במהלך כל חייהם היה המרדף אחר המקום המושלם לקוקטייל המושלם, חלקם עבדו

    בהרברט סמואל, טוטו, דלי, 223, יבנה מונטיפיורי ועוד מקומות נחשבים אחרים.

    3 השותפים (שלהבדיל מהרבה "בעלי מקומות") הם ממש שם מידי ערב, מארחים, מפנקים

    ומשקשקים :

    בר שירה (הדלי, 223,) 

    דרור אלטוביץ ( יבנה מונטיפיורי, טוטו),  

    גלעד לבנת (223, קרלטון על הים)

    עובד נוסף הוא אורון לנגר (המכונה "הדוקטור" של הקוקטיילים – וכך הוא נראה)

    ולאחרונה אפילו צרפו את אלוף העולם לשעבר עמית גלעד

    (223, ובונה תפריטי קוקטיילים בכמה בארים) שהוא גם חבר טוב 

     

    ''

     

    כל נותני השירות לבושים בווסטים, עניבות ואפילו פפיון – לי זה כבר גורם להנאה ולתחושה

    שמעריכים אותי כלקוח ואת העיסוק שלהם כברמנים הקוקטייל שנקרא Little Italy אהוב

    עלי ביותר ובגזרת האוכל נבחרו פה נישנושים מדוייקים שמתאימים לעיצוב - בקיצור אוכל

    קטן ומעולה עם טאצ'  אסייתי - פירות ים, בשרים ועוד.

    אני בהחלט ממליץ מכל הלב – לתיירים ו/או לחובבי אלכוהול אמתיים . 

     

    ''

     

    אההה............ויש גם אוייסטרים טריים לפעמים לצד הקוקטייל !!!

    ''

     

    כתובת: מלון אימפריאל, הירקון 66 (פינת טרומפלדור), תל אביב

    ''

    יוסי בן אודיס - מחצור הגלילית - לצמרת היין הישראלית 
    סומלייה ובעלים של ה"הטרקלין" גילה את אהבתו ליין בנעוריו כאשר הבחין בכמות עצומה

    של יינות במחסן מסעדה בגליל בעת שרכב כהרגלו כנער על סוסים באזור. הכמות האדירה

    גרמה לו להבין שעולם היין הוא עולם ומלואו. הנושא ריתק אותו ומאז הוא לא הפסיק ללמוד,

    לטעום לדבר עם אנשי יין מהשורה הראשונה, וכיום הוא משמש כבעלים וכסומלייה 

    של "הטרקלין - ביסטרו בשרים ויין",עובד מול מיטב היקבים בישראל,כותב על יין,

    חי ונושם יינות ישראלים.

    הוא מעדיף תמיד להמליץ ללקוחותיו על היקבים והיינות המיוחדים ולא את המובן מאליו. 
    כאידיאולוגיה פילוסופית וכלכלית יש לו חיבה עזה לחומרי גלם בכלל וליינות בפרט אשר
    מיוצרים בארץ ישראל.
    כיום יוסי הוא הסומלייה (מומחה יינות) הוותיק ביותר בארץ, 
    ומכהן כיו"ר עמותת היין הישראלי - המקדמת תוצרת מקומית .
    כנסו לדף הפייסבוק לעידכונים נוספים/שאלות/ המלצות
    על מסעדות נוספות  לחצו כאן:

    מסעדת פופינה: חווית גורמה אחרת 7000 צפיות

     

    המסעדה הטובה ביותר בתל אביב - פרונטו 9000 צפיות

     

    ארוחת הבוקר הכי שווה בעיר -להכנס לתוך מסיבת התה של 

    עליסה בארץ הפלאות 8000 צפיות

     

     

    סומלייה הולך לאכול גורמה ב 50 ש"ח

     

    המנה הקייצית הכי טובה בעיר - אוזרייה - 10,000 צפיות

     

    המרק הטוב ביותר בתל אביב 4000 צפיות

     

    המלצות יין לחג הפסח: 1000 צפיות


    המלצות על יקבים: יקב שטרן, יקב רוג'ום,


    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על " imperial cocktail bar - הבר החם ביותר בתל אביב אימפריאל "

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    11/5/13 12:26
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2013-05-11 12:26:05
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    השתכנעתי. יש כתבה במוסף הארץ של השבת על המקום הזה. אני אבקר.


    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על " imperial cocktail bar - הבר החם ביותר בתל אביב אימפריאל "

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה