עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6507)

    לולה של היום
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    איציק אביב
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ציפור לחשה ל...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ש ק ט ה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    נגעת בצמרות ...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    מדלן גזיאל
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    שטוטית
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לולה///
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אורלינצ'קו
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    גן עדן לאנשי...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    קרמיקה גסטרו...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    חנה וייס
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תערוכת ישראפוד 2012

    24/11/12 09:47
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2012-11-24 09:47:47
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    [ ישראפוד, תערוכה, מזון ומשקאות, קולינריה ]

    ישראפוד היא תערוכה למגזר העסקי, המוסדי המאפשרת מפגש בין היצרנים השונים והנציגויות לבין הקהל המקצועי להכרת המוצרים והשירותים וכמובן מהווה פלטפורמה לקיום עיסקאות.

    בניגוד גמור לתערוכת "מבשלים" ישראפוד אינה הבזאר הגדול של ציוד למטבח ולבישול. יש כאן מפגש אמיתי עם המון מוצרים ושירותים שאינם קיימים בשוק הקמעונאי, חלקם לאט, לאט, אולי מגיעים לשם וטוב שכך.

    ישראפוד אינה מאפשרת כניסת קהל שאינו בענף ואחרים נאלצים לשלם כניסה, בכך קיים סינון מסוים שמשפר את איכות התערוכה.

    רשימת המציגים ארוכה ואתעכב במיוחד רק על אלו שהתעכבתי והתעניינתי.

    " עינת " עינת תעשיות מזון בעיקר עוסקת בפתרונות ומוצרים לחנויות ממכר מהיר, קרי חנויות

    נוחות בתחנות דלק וכדומה. עינת נכנסת עם חלק ממוצריה גם לשוק הקמעונאי, כיום המוצר שלהם שמהווה להיט חדש הוא סנדוויצ'ים מלחמניות בריאות, כריכי לחם קסטן- משולשים, סלטי בריאות ועוד ועוד. טעמתי בדקתי והמוצר נהדר.

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    גם יש להם מוזלי ויוגורטים עם פירות העונה , כעת זה רימון אדום ויהיה גם תות בעונה ועוד.

    מי שלא מכיר יש להם לחמים מעולים. חברה רצינית שמתייחסת למזון כראוי.

    " עוגה- ל-בלה" לקוחות רבים במסעדות מקבלים את הקינוח כמובן מאליו. אולם חלק רב מהקינוחים מגיע מיצרנים שמתמחים בזה. בלה היא שפית קונדיטורית שנותנת פתרונות מצוינים

    ( לא טעמתי !) פטיפורים, עוגות קינוחים ואפילו קישים.

    ''''

    ''

    הביתן של נסטלה מקבוצת אוסם היה מרשים. הוצגה בפני מכונה להכנת משקאות חמים מסוגים שונים, המכונה עם צג מרשים, אוטומטית לחלוטין  פרט להמתקה הנעשית ידנית לפי בחירה מתוך מגרה נשלפת. הבעיה היא שעדין אין מוצבת מכונה כזאת בשומקום!

    ''

    ''

    ''

    ''

    מאידך הוצגו מכונות אספרסו וטעימות קפה של נסטלה, טעמתי, אהבתי וגם את הקוראסון של בונז'ור השייכת לאוסם. ואתם יודעים מה גם התה הקר שלהם שווה בדיקה..

    א. אהרונוב הציגו דליקטסים, וטעמתי עלי גפן מצויינים, כרוב ממולא ופלפל כבוש, מעדנים של ממש הבעיה זה לא מגיע לקמעונאות, ונותן פתרונות דה לוקס למוסדי

    ''

    ''

    מטעמי ישראל זו חברה שכדאי מאוד למסעדנים ומלונות להכיר, החברה מתמחה ביצור פסטה טרייה בליצ'ס אולם אני התפעלתי ( אחרי טעימות) מהגיוזה והדים סאם שלהם. חברים ליגה ראשונה והכל כשר, אפילו מהדרין ובד"צ מה שתירצו.. שווה להכיר ולחסוך בהוצאות התיפעול עם מוצרים איכותיים.

     ''

    ''

    רות פטיפורים יצור טארטלטים שונים מבצק פריך והתאמה למילויים שונים , ממש הזדמנות עיסקית לקיצור תהליכים ושיפור במהירות בהגשה במלונאות והסעדה מוסדית. איך הם אומרים מינימום זמן- מקסימום יופי, הם צודקים.

    ''

     ''

    ''

    ''

    פלאפל פוד של חברת פלא פוד מייצרת מכונות אוטומטיות חכמות בטכנולוגיה מתקדמת היודעות לייצר פלאפל מעולה. הטיב תלוי במילוי.. המכונות מתאימות כמובן למתקני הסעדה מוסדיים, מסעדות, ובתי מלון. כן הם מוכרים תערובות, טעמתי, די סביר, לא מהמם אבל סביר.

     ''

    את הבשרים של "פסקוביץ" אני מכיר היטב מהסופר, אני לא ממליץ על קנייתם שם, מאידך כאן בתערוכה הוצגו בשרים משובחים שאינם מגיעים לסופר אלא לקצביות מתמחות, טעמתי שם סטייק שרק רציתי עוד ועוד אולי זה ניקי גרנר שהכין אותם אולי באמת בשר אחר משובח. חוכמה גדולה להציג בשר שהקמעונאי לא יגיע אליו, רק מסעדות ומי יודע מי?

    ''

     ''

    ''

    שמן ג'השאן – "משק ג'השאן"הציג מגוון שמני זית, טחנה זיתים וכד' הכל טעים , נו באמת שמן מבית טוב.

     ''

    ''

    ''

    "בלאדי"הציגו בשרים מחברה עם מוניטין, פעם הייתי קונה הרבה כיום אני לא תמיד מוצא. אהבתי את החזון של החברה את הערכים, טעמתי מה שטעמתי , טחון המבורגר ואולי גם קבב, היה סביר ולא יותר מזה. שווה בדיקה.

     ''

    ''

    שטרודל וינאי ראוי לציון.

    ''

     ''

    סכיני ארקוס " ARCOS " אני לא צריך לספר לכם עליהם, אני משתמש בהם, לא היה קטלוג אז תתעניינו באתר.

     ''

    ''

    החברה של מאפה " עמית" הציגו מאפים טעימים

    ''

    ''

    סיימתי את הסבב ב" נפטון" עולם של טעמים המון סוגים של רטבים ניוחדים ורגילים, סירופים ומרינדות לשוק המוסדי שאתם רק תחלמו עליהם, איכות זו המילה האחרונה כאן, אבל הם מתחילים להגיע עם מספר מוצרים לחצי חינם, כדאי לנסות.

     ''

    ''

    ''

    את השאר תתרשמו מהצילומים.

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    ''

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "תערוכת ישראפוד 2012"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   



    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "תערוכת ישראפוד 2012"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה