עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6459)

    דני-בר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    איימי האחת
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    איש אחר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    מיקוד יועצים
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    Lisi-strata
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    פרמינה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    peter il pan
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    טובסדר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    גי'נג'ר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    razam-דודי ר...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אם החיטה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    חגיגות שביל החלב מתחילות והפתיחה היום 17.3.2012 בכפר הירוק

    17/3/12 07:04
    2
    דרג את התוכן:
    2012-03-18 13:16:23
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    [ שביל החלב, משק החלב, רפתות, סיורים, מחלבות, גבינות ]

     

    היום יתקיים פרוייקט ההצדעה למשקי החלב.

    מפאת הזמן הקצר אפרסם מידע חיוני מאת מועצת החלב, מזגהאוויר צפוי להיות נח כי השמים בעד הרפתות והעסקים הקטנים המחלבות , הנוקדים והרפתנים שעמלים וממשיכים מסורת של גידול בקר לחליבה ויצור גבינות נהדרות. בהמשך יעלה פרסום חוויתי שלי מסיור ברפתות.

    ''''''

    מועצת החלב מזמינה את הציבור הרחב

     ל- 10 ימי הצדעה לענף החלב הישראלי בתאריכים 15-24 למרץ 2012 

    פרויקט ההצדעה לענף החלב הישראלי  יימשך כ-10 ימים

     בכ-33 נקודות ברחבי הארץ לרבות מחלבות, רפתות ודירים וישלב

     גם טיולי רכבים בין המשקים

     

    מועצת החלב מקיימת 10 ימי הצדעה לענף החלב הישראלי מה- 15-24.3.2012, לתמיכה בענף החלב שנמצא בסכנה בעקבות החלטות הממשלה.

    פרויקט ההצדעה ייפתח בכפר הירוק ביום שבת ה-17.03.2011 בין השעות 10:00-17:00. המבקרים יזכו לסיור ב- 7 מתחמים ייחודיים אשר יציעו פעילויות הכוללות גם: סיור ברפת, חליבה, הכנת כריכוני "פרצוף חלבי", שעת סיפור, סדנת ג'אגלינג מקצועית למשתתפים, סדנאות מחזור על בסיס מוצרים גולמיים של מוצרי חלב, ג'ימבורי ענק לגיל הרך, פינת ליטוף וחי ועוד. בנוסף, לאורך כל היום יתקיימו הופעות והפעלות בבמה המרכזית.

    כל מבקר יקבל בכניסה למתחם הכפר הירוק את מפת החלב של ארץ ישראל, כך יוכלו המשפחות והמטיילים לבקר בכ-33 נקודות מצפון ועד דרום לרבות המחלבות, הרפתות והדירים אשר פותחים את שעריהם בפני הציבור הרחב ומציעים מבחר עשיר של פעילויות לילדים ולכל בני משפחה ביניהן: סדנאות יצירה, סדנאות מחזור ושעת סיפור

    שייקה דרורי, מנכ"ל מועצת החלב: "בימים אלו אין לענף החלב הישראלי סיבה או יכולת לשמוח. לאור העובדה שיש בממשלה מי שנחושים להרוס את משק החלב המפואר שנבנה במשך יותר מ – 60 שנה ולאיים על פרנסה של אלפי רפתנים, נוקדים, חקלאים, גבנים ופועלי ייצור בפריפריה, הגענו למסקנה שאין אנו יכולים לקיים את חגיגות שמחת החלב לצד הסכנות המאיימות על הענף.

    באופן אבסורדי, ההמלצות של גורמים שונים בממשלה מתמקדות בפגיעה בתעשייה הישראלית וחקלאי ישראל, מה שיוביל לפגיעה אנושה בענף המקומי.תוך 3 שנים הצרכן הישראלי יסבול מתלות בתנודות עולמיות,מחסור בתוצרת טרייה ובעקבות זאת סכנה ממשית לייקור מוצרי החלב "

    רשימת כל האירועים הנכללים בפרויקט ההצדעה יפורסמו באתר האינטרנט www.milkway.co.il.

    הכניסה לאירוע בכפר הירוק כרוך בתשלום, הנחה תינתן לנרשמים מראש בקבוצת "משפחה צעירה" בפייסבוק.

    על מסלולי הסיורים במחלבות עם כל הפרטים:

    נספח ב'

     

    פעילויות במחלבות במסגרת חגיגות שמחת החלב 2012

    • ·        שביל פרות החלב- מרכז מבקרים ברפת במושב בית לחם הגלילית

    "שביל פרות החלב" מזמין אתכם לחוויה חקלאית מרתקת לכל המשפחה! בזמן שהילדים מאכילים את העגלות הגדולות, הבוגרים מקבלים הסבר מרתק על הזרעה מלאכותית וגנטיקה, מתנסים יחד בחליבה ידנית, מגמיעים את העגלים בחלב מבקבוק, מכינים מוצרי חלב ונהנים מ"משתה חלבי" של שוקו וחמאה פרי ידיהם.

    במקום תיערך פעילות מיוחדת לחגיגות: יצירת מזכרת אישית ללא תשלום, ולסיום כל משפחה מוזמנת לקבל מבט אל העתיד "ההייטקיסטי" ברפת החדשה עם "רובוט החליבה" שמנקה, מרכיב, חולב, מחטא, נותן אוכל, שוקל, והכול בלי אף אדם לידו. מדהים!

    בנוסף יתקיימו סדנת מחזור ושעת סיפור

    עלות הפעילות- 25 ₪ לאדם

    זמני הפעילות- פתוח כל יום,אמצ"ש בתאום מראש. המקום מקורה בגג, יש חניה בשפע, שירותים ונגישות מלאה לנכים.

    טלפון לבירורים ותיאום מראש-  צביקה 052-3275682 בבית - 04-9832437

    איך מגיעים? מצומת אלונים נוסעים כ- 6 ק"מ צפונה עד המושב. המשק נמצא בסוף הרחוב הראשי.

    אתר אינטרנט- www.shvilparot.co.il

    • ·        מחלבת הנוקד- מושב גילון

    לכבוד חגיגות החלב 2012 נערכות סדנאות חווייתיות על טהרת הגבינות:

    א. סדנת גבינות חוויתית- בהנחיית דני ברזילי- מחלבת הנוקד

    הסדנה כוללת ידע תיאורטי והתנסות מעשית.

    הסברים על סוגי גבינות קשות, בשלות ורכות וטעימת סוגי גבינות שונות.

    בסיום הסדנה כל אחד יקבל את הגבינה שהכין וחוברת מתכונים.

    ב. סדנת קינוחים- בהנחיית קונדיטור נלמד להכין קינוחים מדהימים מגבינת ריקוטה.

    ג. סדנת מנות פתיחה- בהנחיית שף נכין מגוון מנות פתיחה שונות ומיוחדות על טהרת הגבינות והרכבתן בצלחות הגשה.

    ד. סדנת קפה ומשקאות על בסיס חלב כבשים- בהנחיית בריסטה נלמד על מקור הקפה, הגורמים המשפיעים על טעמו, אחסון הקפה, משמעות השמות, נטחן קפה, נקציף חלב, נלמד שיטות הכנת קפה ונכין משקאות על בסיס חלב כבשים.

    עלות הפעילות- כניסה חופשית למקום,הסדנאות בתשלום

    *הסדנאות יכללו את מיטב הטכניקות והשיטות המתקדמות ביותר בשילוב מתכונים ועבודה עם חומרי הגלם האיכותיים ביותר.

    *פתיחת הסדנאות מותנית במספר הנרשמים.

    סיורים מודרכים – בתאום מראש.

    זמני פעילות- א'-ו': 9:00-16:00,ערבי גבינות ויין- 18:00-24:00

    טלפונים לבירורים ולתיאום מראש: 04-9566062, 050-4647100

    איך מגיעים? כביש 85 (עכו-צפת), פונים לישוב גילון, שילוט הכוונה מהכניסה לישוב.

    • ·        מחלבת עין כמונים

    עין כמונים מייצרת גבינות בידע צרפתי, הולנדי, איטלקי, אירי, יווני וכמובן- פרי פיתוח מקורי.

    הגבינות עשויות על טהרת חלב העיזים של העדר המקומי, חלב מלא ומפוסטר. הגבינות נמכרות בחנות המשק.

    בתקופת החגיגות ניתן ליהנות מסיור הכולל ביקור בדיר, הסבר מקצועי על סוגים שונים של עיזים וגידול עיזים בדיר או במרעה, או לשלב סיור + סדנת גבינות (גם לילדים). בסדנא לומדים להכין גבינות, תוך חוויה מהנה המלמדת את "סודות" המקצוע מחלב ועד להפיכתו לגבינה.

    עלות הפעילות- 15 ₪ לסיור בלבד, 45 ₪ לסיור + סדנא. יש להזמין מקומות מראש

    זמני פעילות- שישי ושבת בתיאום מראש.

    טלפונים לבירורים ולתיאום מראש- 04-6989680

    איך מגיעים? לבאים מכביש עכו-צפת 5 דקות מצומת חנניה. לבאים מצומת גולני 5 דקות מצומת קדרים.

    • ·        פרובוט – מרכז מבקרים ברפת הרובוטית בכפר יחזקאל

    משק החלב של משפחת בן דוד/לוין בכפר יחזקאל קיבלת את אות "נבחרי השנה בחקלאות" משר החקלאות. כי אצלנו גם לפרות יש זכויות …

    ברפת רובוטית ללא מגע יד אדם הכל עובד "על אוטומט": הרובוט חולב

    את הפרות בעצמו, מאכיל ומפנק אותן ובודק את איכות החלב. אין

    שעות חליבה- כל פרה באה רק כשמתחשק או קצת לוחץ… ואם כואב

    לפרה הגב- יש לה גם עמדת מסאז'.
    ומה לכם נשאר? לבוא ולבלות!

    ב"פרובוט" מתקיים סיור מודרך ופעילות ברפת הרובוטית – הכרות והתנסות עם שיא הטכנולוגיה בחליבת פרות, הגמעת עגלים קטנים מבקבוק, שעשועונים לילדים מעולם הפרות והמשק החקלאי

    וסרט משעשע על הרפת, בנוסף לסיורים ולפעילויות שאנו עורכים נכין עם המבקרים פיתות בטאבון וגבינה צ'רקסית ויתקיימו סדנת מחזור ושעת סיפור

    עלות הפעילות: 30 ₪ למבקר מגיל 3 ומעלה.

    זמני הפעילות: במהלך השבוע, בסופי שבוע, בחגים ובחופשים בתיאום מראש!

    משך הפעילות: כשעה וחצי.

    טלפונים לבירורים ותיאום מראש: 6531651 – 04, 4396406 – 054.

    איך מגיעים? נוסעים על  כביש 71 בין עפולה לבית שאן.

    http://www.parobot.co.il

    • ·        הפנינג חגיגות שמחת החלב למשפחות במוזיאון 

    מספרי סיפורי רפתנים, התחפשות בבגדי רפתנים,חביצת חמאה

    פעילויות יצירה – סדנא פעילה בנושא פרות וחלב.

    סיור מודרך במוזיאון בשעה 12:30.

    הדרכה והפעלה במוזיאון הרפת.

    חוויית הכנת שוקו.

    טיול פריחה.

    סיור במכון החליבה של רפת העמק- הרפת הגדולה בארץ.

    סדנת מחזור ושעת סיפור לילדים

    עלות הפעילות- 35 ₪. במהלך החגיגות- 30 ₪ למשתתף

    זמני הפעילות- ימי חול- 09:00-13:00,שבת- 11:00-14:00 בהזמנה מראש

    טלפונים לבירורים ותיאום מראש: ברקת 04-6548974

    אתר אינטרנט- www.pioneers.co.il

    • הרפת הרובוטית אבנ"י אית"ן- משק עסיס

    בין המפל השחור למפל הלבן שבמושב אבנ"י-אית"ן מחכה לכם חוויה משפחתית עם טעימה מהעתיד! מתחילים בקבלת פנים של שתייה חמה וקרה. מיד אחר כך צופים בסרט קצר המפיח חיים ברפת הישנה וסוקר את התפתחות הרפת מימי החליבה ביד ועד לרובוט שחולב לבד. עם סיום הסרט עוברים לחדר הרובוט שם צופים ברובוט החולב ובפרות שחונכו לבטוח בו. חדר הרובוט משלב חלון ענק ומסך פלזמה המעניקים תמונה היקפית של פעולת הרובוט. משם ממשיכים לפעילות מהנה של הגמעת עגלים מבקבוק יונקים וכמובן לא יוצאים בידיים ריקות !!! הרפת תקיים גם סדנת מחזור ושעת סיפור.

    בסיום הסיור מוזמנים כל המשתתפים לחבוץ לעצמם חמאה אישית אמיתית וטרייה ולטעום את טעם השוקו העסיסי ,חם או קר, אז שיהיה לרוויה…

    עלות הפעילות- 28 ₪ לאדם.  

    זמני הפעילות- בתיאום מראש (סגור בשבת).

    טלפון לבירורים ותיאום מראש – ליאורה נייד 050-4060311, 04-6763563, לא בשבת.

    איך מגיעים? נוסעים מצומת צמח לצומת כורסי, מצומת כורסי לצומת פיק ומשיכים עוד כ- 7 ק"מ לאבנ"י אית"ן.

    אתר אינטרנט- www.avneieitan.co.il

    • ·        החצר הישנה- קיבוץ עין שמר

    בקיבוץ ירוק ויפה, בין שדות מוריקים ושלווים מתחילה ההרפתקה: "שבת של חלב". הפעילות כוללת סיור מודרך ברפת תוך הסברים על כל הקשור ברפת, בפרות, בחלב ובאיכות הסביבה. נסיעה חווייתית סביב הקיבוץ בעגלה רתומה לטרקטור, וביקור במוזיאון המספר על ראשית ההתיישבות וראשית הקיבוץ. הביקור כולל סרט אורקולי קצר, אפיית לחמניות והכנת גבינות (בטעמים שונים!) שתכינו במו ידיכם! ותתקיים סדנת מחזור.

    עלות הפעילות- ילד מגיל 3-5 – 40 ₪   ילד מגיל 5-13  – 45 ₪  מבוגר – 40 ₪.

    זמני הפעילות- 17.3.12 יום שבת, 24.3.12 יום שבת,מ-08:00-15:00 בימי חול בתיאום מראש

    טלפון לבירורים ותיאום מראש -  04-6374327

    איך מגיעים? נוסעים על כביש 65 חדרה- עפולה, מול פרדס חנה- כרכור .

    אתר האינטרנט: www.courtyard.co.il

    • ·        משק בוקר- מחלבת טבע עז מושב בן עמי

    בחג החלב תוכלו להשתתף אצלנו במגוון פעילויות: האכלת וחליבת עיזים, הגמעת גדיים, סיור בדיר והסבר על חיי העיזים, הסבר על יצור הגבינות וסדנה להכנת גבינה.

    תוכלו להתפנק מפיתות בטאבון (בתשלום נפרד). בנוסף יתקיימו סדנת מחזור ושעת סיפור

    עלות הפעילות: 20 ₪  לאדם מעל גיל שנתיים

    זמני פעילות: בתאום מראש לקבוצות

    טלפונים לבירורים ותיאום מראש:רותם בוקר 050-6887242, אבישי מיכאלי 050-6366766

    אתר אינטרנט- www.teva-ez.co.il

    • ·        משק קורלנדר מושב בית הלל

    אם אתם רוצים ללמוד על רפת החלב המודרנית ולהתנסות בחליבה ידנית, משק קורלנדר הוא המקום בשבילכם!

    הסיור ברפת עובר בין כל תחנות החיים של הפרה- מעגלים בני יומם, דרך מבכירות צעירות ועד פרות ותיקות. את העגלים והעגלות בני השבוע מניקים הילדים המשתתפים בסיור והמצטיינים מקבלים תעודת רפתן והפתעות נוספות.

    האורחים ברפת קורלנדר חווים מקרוב את התפתחותה של רפת החלב המודרנית. הסבתא לילי קורלנדר, מצטרפת לפעמים לסיורים ומספרת על החליבה הידנית בישיבה על שרפרף, ועל ההליכה ברגל לקריית שמונה למכור את השמנת שייצרה. האורחים, רואים בעצמם איך המערכת האוטומטית, עם התג הממוחשב לכל פרה, החליפה את הידיים של סבתא לילי. בנוסף יתקיימו סדנת מחזור ושעת סיפור.

    עלות הפעילות: 30 ₪ לאדם כולל מע"מ.

    זמני פעילות: הסיורים מתקיימים במשך כל ימות השבוע בתאום מראש. 

    טלפון לבירורים ותיאום מראש: 052-8316624, 052-4585058

    אתר אינטרנט: www.kurlender.co.il 

    איך מגיעים? מושב בית הלל, גליל עליון.

    • ·        מחלבת המאירי – צפת 

    זה למעלה מ-170 שנה שמחלבת המאירי שבצפת, המחלבה הראשונה בארץ,  מייצרת באהבה רבה גבינות צאן משובחות. סוד ייצור הגבינות עובר במשפחת המאירי כבר שישה דורות, ולכבוד חגיגות החלב, היא מזמינה אתכם המבקרים ליהנות מסיור במחלבה הכולל:

    חיזיון אור קולי מדהים, סדנאות יצירה בגבס, סיפורים מרתקים על ההיסטוריה של צפת וטעימות מהגבינה הבולגרית והצפתית של המאירי, גבינות מזן משובח במיוחד.

    עלות הפעילות- 20 ש"ח למבוגר, 15 ש"ח לילד מגיל 3.

    זמני הפעילות- שישי-סיורים: 12:00 ו-13:30 בשבת סגור

    טלפון לבירורים – 04-6921431, 052-3721609

    איך מגיעים? הנחייה טלפונית.

    אתר האינטרנט: www.hameiri-cheese.co.il

    • משק ברגר  – כפר הס

    שרקנים, ארנבות, כבשים, טלאים, פרות, טווסים ועוד בע"ח רבים וטובים מחכים לכם בחוויה במשק ברגר בכפר הס. לכבוד חגיגות שמחת החלב,יתקיימו הפעלות לילדים הכוללות: פינות האכלה לכבשים, הגמעת עגלים בבקבוקים, פינת ליטוף של ארנבונים ושרקנים, פינת יצירה, והכנת פיתות בטאבון, פינת משחקים וחלוקת טעימות מעדנים טרה ויתקיימו סדנת מחזור ושעת סיפור. בתשלום נוסף תוכלו להשתתף גם ברכיבה על סוס פוני.

    עלות הפעילות- 30 ₪ לאדם מעל גיל שנה.

    גישה מלאה לנכים

    זמני הפעילות- מ- 10:00 עד 16:00 בשבתות וחגים ובאמצע השבוע בתיאום מראש.

    טלפון לבירורים ותיאם מראש- מירי 050-2646925, גלית 050-4621483

    איך מגיעים? מושב כפר הס ובו שילוט למקום.

    אתר האינטרנט: www.meshekberger.co.il

    • ·        כפר הנוער הדתי- כפר חסידים

    כפר הנוער הדתי הוא כפר חקלאי המקיים רפת מודרנית באמצעות עבודת תלמידים ומדריכים חינוכיים. בימי החגיגות יתקיימו סיורים ברפת, שם תוכלו לשמוע על תחנות החיים של הפרה "מחיה לפרה", ללמוד על משק החלב, ליהנות מנסיעה על טרקטור ברפת, להכיר את שמן הזית, להצטלם ואפילו להשתתף בחידונים מיוחדים על הרפת.

    עלות הפעילות- 10 ₪ לאדם (לא יותר מ- 30 ₪ למשפחה).

    זמני הפעילות- ימים א'-ה' בין השעות 14:00- 9:00.

    טלפון לבירורים ותיאום מראש- 052-2859040, 052-3776022

    איך מגיעים? מצומת יגור פונים לכיוון ק.אתא, ימינה לכיוון נופית וימינה לכיוון כפר חסידים.

    • ·        לגעת בחיות – יום של כיף וחוויות קיבוץ גבעת חיים איחוד

    באזור השרון בין חדרה לנתניה שוכנת לה פינה קסומה בטבע ובה מגוון רחב של אטרקציות.

    - כניסה מודרכת אל מתחם ספארי חיות הבר.

    - פינת ליטוף עם מגוון רחב של בעלי חיים.

    - התנסות בחליבת עז ומשחק עם גדיים.

    - סדנת שעת סיפור לילדים.

    - נסיעה בטרקטור ועגלה ברחבי הקיבוץ עם מעבר ברפת הפרות (בתוספת של 10 ₪).

    - רכיבה על סוסי פוני (בתוספת 15 ₪).

    - בנוסף במקום פינות ציור ועבודה בעץ, מזנון, שירותים.

    - אפשרויות לפיקניקים (באתר – שולחנות, מחצלות, מדשאות).

    עלות הפעילות- ילד מגיל שנתיים 35 ₪, מבוגר 25 ₪.

    זמני הפעילות- א'-ה' – 09:30-16:00, יום ו' 10:00-14:00, יום שבת 09:30-16:00.

    איך מגיעים? לבאים מצפון – פונים שמאלה מכביש 4 בצומת הרואה נוסעים 3 ק"מ עד גבעת חיים איחוד ופונים שמאלה.

    לבאים מדרום – פונים ימינה מכביש 4 בצומת הרואה נוסעים 3 ק"מ עד גבעת חיים איחוד ופונים שמאלה.

    טלפונים לבירורים- 04-6369553, יובל 050-7602119

    אתר: www.safariyeladim.com

    כתובת מייל: navon@ghi.org.il

    • ·        חגיגות חג החלב בקיבוץ לוטן 

    במסגרת חגיגות חג החלב יתקיימו  סיורים יומיים המשלבים ביקור בדיר העזים ביקור ברפת המודרנית שכל תפוקתה נמכרת ל"מחלבת יוטבתה" סיור אקולוגיה בלוטן פעילויות יצירה לילדים ולמשפחות באופי חג החלב כולל האכלת עיזים.

    יתקיים ביקור מודרך במחלבה ויינתנו הסברים על יצור גבינות. במקום מכירת מוצרי חלב, גבינות ומעדנים ועוד מתוצרת הקיבוץ. בנוסף תתקיים סדנת מחזור.

    למשפחות המגיעות מהצפון יש אפשרות לינה בחדרי האירוח בקיבוץ ולהזמין טיפול בברכת הוואטסו של קיבוץ לוטן – בתאום.

    עלות הפעילות- 30 ₪ למשתתף.

    זמני הפעילות- בתיאום מראש, הפעילות אינה מתקיימת בשבת.

    טלפונים לבירורים ולתיאום מראש- תיירות לוטן טלפון 054-9799030.

    ובאתר:  www.kibbutzlotan.com

     

     

    • מחלבת יעקבס – כפר הרא"ה

    במחלבה מעבדים חלב עזים, כבשים ובקר ומייצרים כ – 25 סוגי גבינות איכותיות וייחודיות. במושב תמצאו את חנות המחלבה המציעה למכירה את מגוון הגבינות ומגוון של לחמים שנאפים במקום.

    במסגרת חגיגות החלב יתקיימו בחנות המחלבה טעימות ממגוון הגבינות תוך כדי מתן הסברים על הסוגים השונים של הגבינות.

    עלות הפעילות- ללא תשלום..

    זמני פעילות החנות- ימים א' – ה' בין השעות 9:00-18:00 יום ו' בין השעות 8:00-14:00 בשבת סגור. טלפון לבירורים ולתיאום מראש- 04-6251266

    איך מגיעים? מכביש 4 מת"א לחדרה, פונים ימינה בצומת כפר הרא"ה, ופניה ראשונה ימינה לתוך מושב כפר הרא"ה. יש שילוט הכוונה במושב.

    אתר אינטרנט- www.jacobsdairy.co.il

     

    • ·        חוות עיזים הר הרוח – ליד נטף על מורדות הר הרוח שבהרי ירושלים

    החווה הינה פרויקט אקולוגי שבסיסו הוא עדר עיזים שיוצא למרעה 365 יום בשנה. מחלב העיזים מייצרים גבינות איכותיות, טריות, מתובלות, בשלות, רכות, וחצי קשות, יוגורטים ולבנה. בחווה מתקיימות סדנאות של טעימות גבינות ושעת סיפור לילדים, ובמקום יש חנות המציעה את מגוון הגבינות. במהלך חגיגות החלב ניתן לבקר בדיר העיזים והגדיות. בנוסף תיערך סדנא להכרת החורש במרעה.

    עלות הפעילות-ללא עלות

    זמני פעילות- סופ"ש פתוח לקהל הרחב,אמצ"ש בתאום מראש

    סלסלת פיקניק (להזמנות: חיים 054-4663353)

    טלפון לבירורים ולתיאום מראש- 054-4934566, 02-5345660

    אתר אינטרנט- www.harharuach.com

    • ·        אצל גילה בטל טלה – קבוצת שילר

    טל טלה בקיבוץ שילר, הוא מקום שחייבים לבקר בו. יופיו של המקום, ייחודו, מגוון הפעילויות, והאווירה העליזה הופכים את הפעילות לחוויה משפחתית צרופה. תחילה תוכלו להתחמם משתיית תה צמחים או קפה, לערוך ביקור ברפת פעילה ובמחלבה פעילה, לעבור סדנה להכנת גבינה מחלב

    מפוסטר ולקבל הסבר על תהליך החביצה והגיבון כולל הדגמה. הילדים יוכלו להאכיל עיזים, פרות וסוסים, להבין את תהליך עיבוד הצמר ולעשות עבודות יצירה בצמר טבעי יחד עם ההורים. בתום הסיור מתכנסים באוהל בדואי מיוחד, שם מתכבדים בפיתות אותנטיות מאפה ידיכם עם גבינה כפרית, זעתר וכמובן תה בדואי שהוכן במקום ותתקיים סדנת מחזור לילדים.

    סדנת גבינה כשכל ילד מתנסה בידיעות גבינה,אפיית פיתות בטאבון עם גבינה כפרית המוגשת עם זעתר,מקבלים הפתעה בסיום הסיור הקשורה לחלב ומוצריו

    עלות הפעילות- 35 שקלים לילד. ו-10 למבוגר.

    זמן הפעילות- כשעתיים, התכנסות: שעה 10:00. בתיאום טלפוני מראש בלבד.

    טלפון לבירורים ולתיאום מראש- 054-4920186

    אתר האינטרנט: www.tal-tale.co.il

    איך מגיעים? קיבוץ שילר נמצא ליד רחובות, מגיעים לצומת ביל"ו ומשם האזור משולט- קבוצת שילר או גן שלמה. באתר האינטרנט ניתן למצוא מפות הגעה מפורטות.

    • "לגעת בטבע" הכפר הירוק

    מרכז המבקרים "לגעת בטבע" שבכפר הירוק הינו מקום מוריק, שוקק חיים ומרכזי בחגיגות שמחת החלב. בתכנית לחגיגות יש מגוון פעילויות: הדרכה מרתקת ברפת החלב, סיור חוויתי בעגלה רתומה לטרקטור, פינת ליטוף עגלות, ליטוף גדיים והאכלת עיזים, הדגמת תהליך ייצור גבינה מחלב, עמדות משחק מעולם החלב, משחקים ומתנפחים לילדים ועוד… תמורת תשלום נוסף תוכלו לאפות פיתות וליהנות ממזנון חלבי.

    עלות הפעילות: 20 ₪ לאדם מגיל שנתיים.

    זמני הפעילות: בכל שבתות חודש מרץ –  5/3/11, 12/3/11, 19/3/11, 26/3/11.  שעות: 10:00 עד 15:00.

    טלפון לבירורים ותיאום מראש: 052-6620253

    איך מגיעים? לבאים מצפון, בצומת הכפר הירוק פונים דרומה (לכיוון ר"ג) בדרך משה סנה. ברמזור השני פונים ימינה לכיוון בית העלמין הצבאי קריית שאול. ושוב ימינה לכיוון מגרש החנייה הצפוני. לבאים מדרום, מצומת הפיל נוסעים צפונה (כיוון רמת-השרון). ברמזור השני פונים שמאלה לכיוון בית העלמין הצבאי קריית שאול. ובכיכר ימינה לכיוון מגרש החנייה הצפוני.

    • ·        "רפת גברעם" -  קיבוץ  גברעם

    הביקור ברפת גברעם משולב עם ביקור בפינת החי שבה :אלפקות, עזים, ארנבות, למורים, חוטמנים ועוד. ברפת תמצאו פינת ליטוף, פינת יצירה, פינת קפה (חופשית) חדר טבע ועוד. בתום כל סיור תתקיים הכנת גבינות ינתנו הסברים מיוחדים על מוצרי חלב וסיור ברפת ותתקיים שעת סיפור לילדים.

    עלות הפעילות- ילד 20 ₪, מבוגר 15 ₪ .

    זמני הפעילות- ביקור קבוצות באמצע שבוע בתיאום מראש מ-11:00-15:00 .פרט ליום א'.

    טלפון לבירורים ולתיאום מראש – נייד 054-7701586, 054-7701443

    איך מגיעים? לבאים מצפון,נוסעים בכביש ארבע חולפים את אשקלון, כעשרה ק"מ פניה שמאלה לגברעם.לבאים מדרום, מגיעים לצומת יד מרדכי פונים ימינה אחרי כ ק"מ שוב פונים ימינה לגברעם.

    אתר האינטרנט:  www.gevaram.org.il

     

     

    • ·        מחלבת שירת רועים / חוות היצרנים- כפר קיש

    מחלבת הבוטיק שירת רועים מייצרת גבינות קשות, חצי קשות ובשלות מחלב צאן בשיטות אירופאיות מסורתיות.

    בשני סופי השבוע של חגיגות החלב 16-17/3 ן- 23-24/3, תקיים המחלבה הפנינג בחוות היצרנים בכפר קישמרכז המבקרים של המחלבה. הכניסה חופשית ובמקום ניתן יהיה לקבל הסברים על תהליך ייצור הגבינות מפי מיכל מור מלמד – גבנית מחלבת שירת רועים.

    ניתן יהיה לטעום ממבחר גבינות הצאן של המחלבה ולשבת בסוכת הגפנים אל מול נופיה המקסימים של רמת סירין ולהינות מפלטת גבינות וממבחר המטעמים שלנו- כולם מתוצרת מקומית.

    כמו כן יינתנו טעימות של יינות הבוטיק ושמני הזית ממיטב התוצרת החקלאית של כפר קיש.

    עלות הפעילות- ללא תשלום.

    זמני הפעילות- ימים שישי ושבת מ-10:00-18:00.

    טלפון לבירורים ותיאום מראש-  אשר 052-2506203, מיכל מור מלמד 052-2548052, 04-6065419

    איך מגיעים? נוסעים בכביש 65 מעפולה לכיוון צומת גולני, בצומת גזית (לפני כפר תבור) פונים מזרחה לכיוון כפר קיש.

    אתרי האינטרנט: www.shiratroim.co.il 

                              www.havat.co.il

     

    • ארז חוות חלב בלב השרון

    רפת "ארז חוות חלב" הממוקמת במושב ניצני עוז בלב השרון מזמינה אתכם לחוויה של פעילות לכל המשפחה. סיור חוויתי המפעיל את כל החושים החל ממגע וטיפול בבעלי חיים ועד להכנת מוצרי חלב הישר מן הפרה וטעימתם. בנוסף מצפה לכם סיור חוויתי "בעקבות הזמן" -  היכרות עם הפרה על כל שלבי גידולה דרך הכרת החליבה על ידי חליבת פרה ביד ועד לחליבה על ידי רובוט. התנסות בהכנת "מטרנה" לעגלים יונקים והגמעתם בבקבוקים מיוחדים. כל זאת בחווה מטופחת עם מדשאות רחבות ידיים, אוהל בדואי, פינות ישיבה מוצלות ופינות זולה לרווחת המבקרים. לרגל חגיגות החלב החווה תערוך סדנאות מיוחדות: הכנת גבינות, פינות יצירה לילדים ושעת סיפור.

    עלות הפעילות- 35 ₪ למבקר.

    זמני פעילות- ימי שישי ושבת (באמצע שבוע לקבוצות בתאום) בין השעות 10:00- 16:00.

    טלפון לבירורים ולתיאום מראש- הלן – 054-6629666, 09-8783723

    איך מגיעים? מושב ניצני עוז בסמוך לכביש 6.

    אתר אינטרנט: www.erezfarm.co.il

     

    • משק קרמר – יבניאל

    כשמו כן הוא, משק חקלאי שבמרכזו רפת משפחתית גדולה ומרכז מזון בו מכינים אוכל לפרות ולבעלי החיים שבמשק. במשק פועל מרכז מבקרים שבו צעירים ומבוגרים יכולים לחוות מקרוב את תהליך

    יצור החלב ואת החיים במשק חקלאי. הביקור מתחיל בסרט קצר ואחר כך יוצאים לעבוד בתחנות הרפת: מכינים מזון, מאכילים פרות, רואים את הרובוט בפעולה ואפילו משקים בחלב את העגלים הקטנים. שיאה של הפעילות היא הכנת גבינה טעימה ושוקו מחלב טרי (מפוסטר כמובן…). אתם גם מוזמנים ללטף חיות ולהאכילן בפינת החי שלנו וליהנות מסדנה ירוקה ומשעת סיפור. בנוסף תוכלו לרכוש גבינות טעימות מחלב צאן או בקר ומוצרי משק נוספים.

    עלות הפעילות- 27 ש"ח למשתתף.

    זמני הפעילות- בשבתות וחופשות מ 10.00 בבוקר. במשך השבוע: לקבוצות -בתיאום מראש.

    טלפון לבירורים ותיאום מראש: 04-6708141

    איך מגיעים? במושבה יבנאל צמוד לאזור התעשייה.

    מייל: www.me-v-moo.net

    • ·        מחלבת תנובה – אלון תבור

    בשנת 1926 עם הקמתה של תנובה, מחלבה אוטומטית הייתה בגדר חלום. אנו מזמינים אתכם לבוא ולגלות שהגשמנו את החלום ושהעתיד כבר כאן. המחלבה הוקמה לפני 7 שנים והיא אחת המחלבות המשוכללות בעולם. בעזרת רובוטיקה ומחשוב מתקדמים ניתן לראות עוצמה תעשייתית מהי.

    הסיור במחלבה מתמקד בתהליך, שעובר החלב מרגע שמגיע למחלבה ועד ליציאתו כמוצר סופי.

    במהלך הסיור נצפה על אולמות הייצור, נשמע פרות שרות ונטעם מעדנים מתנובתנו.

    עלות הפעילות – 14 ₪ למבקר מכיתה א' (במהלך חגיגות החלב לכל הזמנת סיור לכיתה אחת בתשלום, ניתן לצרף ביקור לכיתה שנייה באותו היום ללא תשלום).

    זמני הפעילות – בימי חול בין 8:00 – 14:00 בתאום מראש.

    טלפון לבירורים ולתיאום מראש – 1800-221-422

    איך מגיעים? אזור התעשייה אלון תבור מול אורחן דברת בין עפולה לצומת גולני.

    • ·        חוויה בתנובה– מרכז המבקרים של תנובה ברחובות.

    אנו מזמינים את ילדכם ואתכם להנות ממסע בשבילי החלב במרכז המבקרים של תנובה ברחובות .

    כשעה וחצי של לימוד חוויתי אודות תעשיית החלב – מרגע הגעתו למחלבה ועד הפיכתו למוצר סופי.

    הסיור כולל מסע בסימולאטור בשבילי החלב, מיצג המדגים את שרשרת הקירור, צפייה באולמות הייצור בזמן אמת וכמובן שנסיים את הביקור בטעם מתוק…מעדנים מתנובתנו.

    עלות הפעילות– 14 ₪ למבקר מכיתה א' (במהלך חגיגות שמחת החלב לכל הזמנת סיור לכיתה אחת בתשלום, ניתן לצרף ביקור לכיתה שנייה באותו היום ללא תשלום).

    זמני הפעילות – רק בימי חול בין השעות 08:00 – 14:00 בתיאום מראש.

    טלפונים לבירורים ותיאום– 1800-22-14-22

    איך מגיעים? דרך הים פינת יצחק פינגר, רחובות.

    • ·        מחלבת סאוסרוקה – כפר ריחנייה

    מגוון פעילויות לחגיגות החלב: הרצאות על הצ'רקסים והגבינות הצ'רקסיות, סיורים בכפר ובדיר העזים, סדנאות להכנת גבינה צ'רקסית וחלוז- בצק ממולא גבינה צ'רקסית מטוגן בשמן זית.

    עלות הפעילות- סדנת מאפים – 40 ₪

    ביקור בדיר + חליבה + הגמעת גדיים – 20 ₪.

    טעימות ממאכלים צ'רקסים חלבית – 20 ₪.

    ארוחה צ'רקסית מלאה – 65 ₪.

    טלפון לבירורים ותיאום מראש- יש לתאם הגעה מראש.

    04-6980349, 050-5203146, 050-9203146

    איך מגיעים? אנחנו נמצאים בכפר ריחנייה בגליל עליון בין מושב כרם בן זמרה למושב דישון.

    מייל: shapso@yahoo.com

    • ·        חוות נעמ"א בנגב

    מגוון פעילויות לקהל המבקרים: סדנאות הכנת גבינה, הכנת פיתות, השתתפות בחליבת כבשים, תחרות חליבה, השקיית טלאים בבקבוקי חלב , פינת חי וליטוף הכוללת תוכים, טיולי חמורים ורכיבה על גמלים, מכירת גבינות צאן מובחרות.

    במקום תמצאו אוהל מנוחה והתכנסות, מזנון, פינות חמד מוצלות עם שולחנות מסודרים לאכילה ושעת סיפור לילדים.

    עלות הפעילות- 35 ₪ לילד , 25 ₪ למבוגר . תשלום מגיל 3 ומעלה , מבוגר מגיל 18 ומעלה .

    זמני הפעילות- 09:00 – 17:00 . שישי – עד 14:00 , שבת – סגור .

    טלפון לבירורים ותיאום מראש- 08-9934205

    איך מגיעים? מפת הגעה באתר: nama.index.co.il

    • ·        מחלבת משק זית

    אנחנו מציעים סיורים בדיר עם אפשרות לצפות בחליבה ולקנות מתוצרת המחלבה- גבינות, יוגורט וגלידה מחלב עיזים אורגני.

    זמני הפעילות- 10:00 עד 17:00

    טלפון לבירורים ותיאום מראש: טל זית: 054-4404058, גור זית: 054-4404057

    אפשר ליצור קשר גם בפייסבוק בדף של "מחלבת משק זית" או באתר שלנו: meshek-zait.co.il

    עלות הפעילות- סיור וביקור ללא תשלום

    איך מגיעים? אלון-הגליל, בסמוך לצומת המוביל (למגיעים מכיוון המרכז-שמאלה בצומת המוביל ושוב שמאלה כ-100 מטר אח"כ.  אם השער של היישוב סגור -להתקשר לאחד המספרים הנ"ל

    בתוך היישוב יהיה שילוט והכוונה.

    • ·        רפת אייל

    מגוון פעילויות במקום בתיאום מראש: סיור מודרך ברפת, במכון חליבה וביונקיה.

    טלפון לבירורים ותיאום מראש: אריה פסטי 050-7837154

    איך מגיעים? יציאה ממחלף אייל על כביש 6 הגעה מכ"ס מכיוון נווה ימין.

    הסיור והחליבה ללא תשלום.

    מייל:      r0716000@icba.org.il

    • ·        מחלבת ברקנית – כפר יחזקאל

    מחלבת ברקנית מהמחלבות הותיקות בארץ, נוסדה ב 1978, היא מחלבה משפחתית הנמצאת במושב כפר יחזקאל.

    במשקנו אנחנו מגדלים עדר צאן שיוצא למרעה כל השנה ותנובות החלב של העדר הן חומר הגלם לגבינות שאנחנו מייצרים. לכבוד חגיגות החלב ניתן לבקר במשק ללטף גדיים ולבקר במחלבה.

    עלות וזמני הפעילות- הביקור כרוך בתשלום ובתיאום מראש.

    טלפון לבירורים ולתיאום – 04-6531431,050-4492799

    בסופי שבוע חנות המשק פתוחה.

     מומלץ ביותר

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "חגיגות שביל החלב מתחילות והפתיחה היום 17.3.2012 בכפר הירוק"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    18/3/12 13:16
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2012-03-18 13:16:23
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    הרבה אירועים, טעימות, סיורים, פעילויות וכיף לכל המשפחה.


    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "חגיגות שביל החלב מתחילות והפתיחה היום 17.3.2012 בכפר הירוק"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה