עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6507)

    ציפור לחשה ל...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    מדלן גזיאל
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    שטוטית
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    איציק אביב
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לולה של היום
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ש ק ט ה
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    נגעת בצמרות ...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    shirona
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לולה///
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אורלינצ'קו
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    reverie
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    גן עדן לאנשי...
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    בחנוכה מתקיים פסטיבל טעם הכנרת

    4/12/11 22:56
    1
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2011-12-04 22:56:11
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    [ טעם הכנרת, אוכל, מסעדות, פסטיבל, חופש, ילדים, שוקלד ]

     

    ''
    צילום יחצ

    לקראת פסטיבל טעם הכנרת עשינו סיור מקדים על מנת להכיר, ולטעום מהטעמים שמצפים לכם.

    אשתדל לתת את מירב האינפורמציה.

     

    יצאנו לצפון ביום שמש נעים, הנסיעה  חלפה לה מבלי שנרגיש והנה כבר אנחנו במורדות הכנרת.

    התחלה מתוקה במיוחד חיכתה לנו, " גליתא" . למי שלא מכיר, יש כאלו?? גליתא נמצאת בדגניה ב' וזו חוות  שוקולד, חנות השוקולדים, והגלידות המתוקה ביותר בסובב כינרת.

    אי אפשר לחלוף בכנרת מבלי לטעום מהפרלינים המשגעים או ללגום איזה מילק שייק מדהים.

    החנות קורצת, ואם הגעתם לכאן מרחוק כדאי לקחת כמה מזכרות מתוקות…

    ''

     

     ''

    ''
    צילום מאיה גמר

    באתם עם הילדים, אל דאגה! זה המקום להעניק להם חוויה ( וגם לכם) במקום מתקיימות סדנאות שוקולד מדהימות וטעימות. והילדים מפליאים אותנו בחדוות היצירה. ( סחבק כבר בוגר של שתי סדנאות ובשנה הבאה אקבל את המאסטר).

     ''

    אם אתם בגליתא אל תחמיצו כמה מקומות מעולים בסביבה הקרובה, אני ממליץ ( חובה) להגיע לתמר בכפר בכנרת המושבה. הייתי שם אשתקד, מרכז מבקרים מדהים עם מרכז קניות של מוצרי תמר, מוצרים מקסיקניים, חליטות, תבלינים ועוד ועוד.

    ''

    ביום חמישי ה 22\29 לדצמבר יחכו לכם כאן 3 עלמות עם היינית נעמה סורקין מיקב דלתון שזה מכבר חזרתי משם שמח ומרוצה. זה המקום למבוגרים לפצות עצמם בלגימה של היינות המשובחים, רק לא לשכוח מי שנוהג לא שותה…

    עלות למשתף 30 ₪ אז לא להחמיץ.

    עוד בסביבה הקרובה – " עוגתה" בקיבוץ כנרת שם יתקיים ערב איטלקי ב 25.12 עם השף קונדיטור דודי ברזילי במהלכה תחוו סדנה להכנת דונטס ( 25 ₪  הסדנה).

    אנחנו כבר היינו רעבים אחרי שהשוקולד והקפה של הבוקר פתח לנו תיאבון ושמנו פעמינו את מסעדת מרינדו בנמל הכשרה. אין מצב שאגיע לכנרת ולא אכנס למרינדו, כעת אני חושב שמרינדו האם עלולה להפסיד אותי לטובת מרינדו בנמל. איזה מקום נהדר, איזה נוף, ואווירה. קחו לכם חופשה כי המקום שווה את זה.

    ''

     ''

    השף של מרינדו גיא בן שמחון יארח בפסטיבל ( 22.12) את השף הידוע אסף גרניט ממחניודה הירושלמית ויחד הם יגישו שם ארוחת שף בטעמי שוק, מה בתפריט? שמעתי שיהיה ריזוטו עם ראגו של פטריות וכמהין,שקדי עגל…בורקס הפתעות, קבב ואפילו תבשיל כתף עגל. מי שחושב שמרק הכתומים שהגישו לנו השביע אותי טועה מאוד. ואצלנו התיאבון בא עם האוכל ולכן עברנו ונפרדנו בכאב מהמקום המקסים הזה, למסעדת הבשרים הטובה ביותר שיש בסובב כנרת " מרינדו".

     ''

    ''

     

      

    ''

    מרינדו איזה מקום עשיר בחלומו של כל חובב קולינריה או מקצוען. כאן תמצאו את הבשרים המשובחים ביותר שהם מגדלים בעצמם בגולן, גם טלאים וגם בקר, תבלינים, רטבים, כלים, שמן הזית של מרינדו וכעת היין של מרינדו  המיוצר ביקב מאור הסמוך.

     ''

    כבכל שנה יערך כאן פסטיבל " שובו של מלך הפוייקה" (23.12) תחרות תבשילי קדרה בשיפוא נחי אלקין, גיא בן שמחון, אסף גרניט ובהנחיית השדרנים הראל סלוצקי ועופר דומינגז, מבטיחים שיהיה שמח. ה"טעים " חל עליכם…

     ''

    כל הפסטיבל יתקיימו הפעלות הכוללות טיול בעקבות ניסים וסיפורי גבורה וגם ארוחה כיד המלך, ומרינדו זה מלך מהנסיון האישי שלי. אני במקומכם כבר הייתי מזמין לי לינה שם בעין גב או בצימרים שבסביבה ולא זז משם בלי עודף משקל…

     ''

    ''

    ''

    ''

    גיא בן שמחון הדגים לנו איך בשלש, ארבע שעות מכינים תבשיל פוייקה מעולה שבושל בבירה.

     

    ובינתיים שתינו יין ואכלנו  כמה דברים טובים כמו הפטה של מרינדו, החציל, וטחינה עם חמוצים.

     ''

     כעת מששבענו נסענו לשוקוק בחוקוק.  זהו למעשה שילוב של הפנינג, שוק אקולוגי ובזאר.

    מדשאה עם הרבה שמח . טעמנו גלידה של מנגו בננה. יש הצגות מקומיות כל יום שישי בפסטיבל  בשעה 10:00

     

     

    אם אתם כבר בסביבה ורוצים ארוחת שף אמיתית וכשרה אז רוברג בלבנים עורך ארוחה שההכנסות שלה קודש לעמותת " המוסיקאים של מחר " הארוחה בשיתוף עם השף יוסף חנה ממסעדת קצה הנחל שבכניסה לגינוסר ולצלילי כינורות תהנו מארוחה ונשף של טעמים ( 650 ₪ לזוג ).

     

    אנחנו לא נסענו לשם ולצערי לא לקצה הנחל גם. אבל אם אתם בכנרת ואתם בעניין של אוכל בסגנון לבנוני קצה הנחל זו המסעדה שלכם.

     ''

    מאידך נסענו לארוחה בסגנון דרוזי אצל קאסם אברהים בנחלה בטבע. כאן טעמנו סלטים מהירק שהוא מגדל, חוביזה, וריג'לה, חומוס שונה ממה שרגילים וטחינה. סלט חצילים, כרוב וחמוצים. אכלנו מקלובה מעולה ומנסף שלא התחברתי אליו. דווקא המנסף הוא מנת הפסטיבל ואני מקווה שתיהנו. המקום מיוחד ומקסים ויש שם אוהל ענקי לשינה.

     ''

    ''

    ''

    ''

     ''

     

    זהו לנו הסיור הסתיים אבל לא בעבורכם.

     

    יש סדנת לחם בגשר הישנה, יש גבינות עיזים בעז עיז במנחמיה. וליד את המסעדה שאני מאוד אוהב  " צל תמר" בכניסה לאשדות יעקב. ועוד ועוד..

    ''
    עז עיז צילם בועז לביא

     ''

     

     

    עוד מידע :

    http://www.kinneret.info/

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "בחנוכה מתקיים פסטיבל טעם הכנרת"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   



    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "בחנוכה מתקיים פסטיבל טעם הכנרת"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה