עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    פרטי קהילה

    אוכל

    ברוכים הבאים לקהילת אוכל והחיים הטובים. כאן זה המקום לספר ולשאול על ההנאות הקטנות שלנו מאוכל, קינוח, יין וקפה. אנחנו כאן כדי לשתף, להעביר את החוויות השונות בצורה הכי טובה וכמובן בשביל להנות.    

    מסעדות ואוכל

    חברים בקהילה (6505)

    קרןרוס
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    לולה של היום
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    bonbonyetta
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    Vered C
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    אריאל דר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ארנה א
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ירוןפז1
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    טובסדר
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    tuvia47
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    תנועת כמוך
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    יקב עגור

    21/5/09 19:19
    0
    דרג את התוכן:
    2009-06-27 11:50:41
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
     

     

    יקב עגור

     

    על יקב עגור שמעתי בהרצאה על יין שהתקיימה בתחילת השבוע במסעדת פורלין.

    עדיין לא ביקרתי ביקב, אבל אני מקווה להגיע לשם עם ג'וניור שמתמחה בגידול זיתים ועבים .

     

    יקב עגור השוכן בעמק האלה בואכה פארק בריטניה הוקם על ידי שוקי ישוב ומשפחתו.

    שוקי ישוב  הוא אדם חביב ומיוחד. איש מאוד מעניין ומומחה ליין.

    " אני בעל מלאכה טוטאלי, חיי היום יום שלי מוקדשים כולם ליצירת אין סוף חיבורים בין המחשבה, הרגש,

    התרבות, לבין פרי האדמה - היין.

    שוקי אומר שאין היינות שלו מזן אחד, כולם תערובות של זני ענבים המביעים את הטעם המיוחד של הכרמים באזור יהודה.

    יקב עגור נמצא בפאתי המושב עגור ונוסד ב 1999

    שוקי ישוב

    היינות ששתינו היו

    בלנקה 2008

    תערובת ענבי ויונייה וריזלינג המגעים מכרם מטע שבמעלה עמק האלה. צבעו זהבהב ירקרק בהיר, יש בו ריח פירות קיץ ניחוח משמש מורגש בכוסית שלגמנו. זהו יין פריך ורענן , יין מצוין.

     

    יין רוסָה 2008

    ענבי קברנה פרנק וקברנה סובניון מעניקים ליין זה צבע ורוד, יין לבן שנעשה מענבים שחורים שהותססו בחביות ישנות משלב ביין טעם הדרים, משמש ואפרסק. יין רענן לשתייה מידית מהנה.

    היין זכה במדליית זהב מקום ראשות בתחרות "אשכול הזהב"  ליין רוסה 2007.

     

    קֶסֶם 2007

    ענבי קברנה סובניון ומרלו יוצרים את היין יחד עםקברנה פרנק ופטיו ורדו, ענבים שעברו מיצוי יחד עם הקליפות ולאחר מכן יישון בחביות ישנות ובכך להדגיש את הטעם הכפרי.

    קֶסֶם הוא ייןרחני שעמו כשל פרי אדום וחמצמץ והוא בעל עומק מיוחד. היין זכה במדליית זהב מקום ראשון

    " אשכול הזהב" לקסם 2004. מדליית כסף בתחרות VINUS במנדוסה ארגנטינה.

    ובמדליית זהב בפנמה 2007. וכן מדליית כסף " BEST VELUE 2006 ישראל.

     

    שמירה מיוחדת 2006 (special reserve)

    ענבים שגדלו בחלקות כרם מיוחדות שעברו תהליך ארוך של מיצוי ונשמרו בחביות חדשות אמרקאיות או צרפתיות. זהו יין שחור כבד ( לטעמי כבד מאוד) עם טעמי פרי מרוכזים ועשבים ים תיכוניים היוצר תחושה של קטיפה בפה.

    היין זכה במדליית זהב  FINGERLAKES ניו יורק לשמירה מיוחדת 2004.

    מדליית זהב ZARCILLO DE ORO ספרד

    ובמדליית זהב מקום ראשון " אשכול הזהב" לשמירה מיוחדת 2006

     

    זהו לשלב הזה. אני מניח שהמשך יבוא.

    יין

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "יקב עגור"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה   

    22/5/09 14:48
    1
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-22 14:48:18
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    מצטרף להמלצות. ביקרתי ביקב לפני 3 שנים.
    24/5/09 09:57
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-24 09:57:26
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    ומה תווך המחירים שלהם ?
    24/5/09 18:24
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-24 18:24:40
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: rossini 2009-05-24 09:57:26

    ומה תווך המחירים שלהם ?

    בסביבות 70-110 ש"ח לדעתי

    יש חומר בגוגל ברשת

    הנה דוגמית

     

     

    http://www.wines.org.il/heb/%D7%99%D7%A7%D7%91%D7%99%D7%9D/31/

    --
    מנהל קהילות האוכל והטלוויזיה

    25/5/09 09:48
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-25 09:48:17
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    תודה רבה. חיוך סביר בהחלט . שווה טעימה.
    25/5/09 14:15
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-25 14:15:20
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין


    יין מצויין - אבל מי זו המקסימה ברקע?

    בהחלט בחרתם רקע אטרקטיבי ביותר ואפילו מאיים על איכות היין :-)

     


    --
    יוסי בן אודיס

    סומלייה ובעלים

    0544552748


    הטרקלין - ביסטרו בשר ויין

    ‎http://www.hatraklin.co.il/‎

    פייסבוק: http://www.facebook.com/profile.php?id=100000481385560
    25/5/09 14:35
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-25 14:35:17
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: הטרקלין - בשר ויין 2009-05-25 14:15:20


    יין מצויין - אבל מי זו המקסימה ברקע?

    בהחלט בחרתם רקע אטרקטיבי ביותר ואפילו מאיים על איכות היין :-)

     

     

     

    יוסי, תודה :)

     

    למרות ש..... זאת אחת התמונות הגרועות שלי אבר!!

     

    אני יותר טובה בלדגמן אוכל :))


    --
    Leave what they think, Live what you think
    25/5/09 14:45
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-25 14:45:07
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין
    בהחלט אין עלייך בלדגמן פרצל

    --
    יוסי בן אודיס

    סומלייה ובעלים

    0544552748


    הטרקלין - ביסטרו בשר ויין

    ‎http://www.hatraklin.co.il/‎

    פייסבוק: http://www.facebook.com/profile.php?id=100000481385560
    25/5/09 15:19
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-25 15:19:57
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: הטרקלין - בשר ויין 2009-05-25 14:45:07

    בהחלט אין עלייך בלדגמן פרצל

     

     

    טוב, אם היית מזמין לארוחת גורמה, היית רואה אותי מדגמנת גם מאכלים אחרים....קריצה

    --
    Leave what they think, Live what you think
    25/5/09 19:20
    0
    דרג את התוכן:
    2009-05-25 19:21:30
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: הטרקלין - בשר ויין 2009-05-25 14:15:20


    יין מצויין - אבל מי זו המקסימה ברקע?

    בהחלט בחרתם רקע אטרקטיבי ביותר ואפילו מאיים על איכות היין :-)

     

     

    תשמע, מסעדת פורלין פתחה שולחן לבלוגרים וטוויטרים שממלאים את עולם האינטרנט

    הנה תקרא

    אולי יבוא לך החשק... גם

    תמצא גם את היפות....

     


    --
    מנהל קהילות האוכל והטלוויזיה

    26/5/09 01:08
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-26 01:08:08
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: ששת שצ 2009-05-25 19:21:30

    צטט: הטרקלין - בשר ויין 2009-05-25 14:15:20


    יין מצויין - אבל מי זו המקסימה ברקע?

    בהחלט בחרתם רקע אטרקטיבי ביותר ואפילו מאיים על איכות היין :-)

     

     

    תשמע, מסעדת פורלין פתחה שולחן לבלוגרים וטוויטרים שממלאים את עולם האינטרנט

    הנה תקרא

    אולי יבוא לך החשק... גם

    תמצא גם את היפות....

     

     

     וזאת הביקורת שלי, בדיוק על אותה ארוחה:

     

    http://cafe.themarker.com/view.php?t=1040217

    --
    Leave what they think, Live what you think
    26/5/09 07:55
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-26 07:55:27
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    צטט: hadarok 2009-05-26 01:08:08

    צטט: ששת שצ 2009-05-25 19:21:30

    צטט: הטרקלין - בשר ויין 2009-05-25 14:15:20


    יין מצויין - אבל מי זו המקסימה ברקע?

    בהחלט בחרתם רקע אטרקטיבי ביותר ואפילו מאיים על איכות היין :-)

     

     

    תשמע, מסעדת פורלין פתחה שולחן לבלוגרים וטוויטרים שממלאים את עולם האינטרנט

    הנה תקרא

    אולי יבוא לך החשק... גם

    תמצא גם את היפות....

     

     

     וזאת הביקורת שלי, בדיוק על אותה ארוחה:

     

    http://cafe.themarker.com/view.php?t=1040217

    אפרופו פורלין, יש את הארוחה הזו שאכלתי שם קודם לאירוע

     

    http://cafe.themarker.com/view.php?t=1033724

     

    וכמובן את הביקורת שלי כאן בקפה

     

    http://cafe.themarker.com/view.php?t=1039936

     

    כיף לפגוש כאן אנשים


    --
    מנהל קהילות האוכל והטלוויזיה

    27/5/09 03:11
    0
    דרג את התוכן:
    פורסם ב: 2009-05-27 03:11:59
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין


    מדליק

    אולי אפשר לארגן מפגש כזה גם בטרקלין?

     

    הנה - זרקתי לך כפפה!!!!


    --
    יוסי בן אודיס

    סומלייה ובעלים

    0544552748


    הטרקלין - ביסטרו בשר ויין

    ‎http://www.hatraklin.co.il/‎

    פייסבוק: http://www.facebook.com/profile.php?id=100000481385560


    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    מה אתם חושבים? מעתה קל יותר להוסיף תגובה. עוד...
     

    הוספת תגובה על "יקב עגור"

    נא להתחבר כדי להגיב.

    התחברות או הרשמה