עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    ארמדילו פינצ'וס - בורגנות בימי מיתון

    3 תגובות   יום שני, 23/2/09, 21:48
    זמן: יום ראשון בלילה, פברואר 2009

    מיקום: נחלת בנימין 57 (לשעבר האורקה).

    רקע היסטורי: לפני פחות מחודשיים, ולאור המשבר הכלכלי, סגרה מסעדת אורקה המפורסמת את שעריה ובמקומה פתחו הבעלים, שהם גם הבעלים של הארמדילו, הארמדילו סרבסה, הפיקוק וקפה נוח, את הבר החדש - ארמדילו פינצ`וס (pinxos), שעל פי תחקיר קצר שערכתי פינצ`וס (קיסם בספרדית) זה כמו טאפאס רק באסקי.

    הסיפור: עבר הרבה זמן מאז שיצאנו לבלות עם באזז-וקה ג`ו, והגיע הזמן במיוחד עכשיו שיש לנו תירוץ טוב להיפגש ולחגוג.
    בזמן האחרון נסגרו ונפתחו הרבה מקומות חדשים בנחלת בנימין למשל הבנימין במקום תהל, הפינצ`וס כאמור במקום האורקה, ה winebar החדש ועוד, ונראה שחיי הלילה בנחלה מתעוררים מחדש, סיבה טובה לנו העכברושים לבוא לבדוק את מצב העניניים.
    הגענו קצת אחרי 22:30 לנחלה, שנראתה שוממת כבעבר. הדרוקרס במונטיפיורי סגור לרגל ארגון מחדש, ה winebar החדש ריק לחלוטין, הבטי פורד סגור אף הוא (רק לאותו הערב), ורק בפינצ`וס נראו בפנים אנשים.
    נכנסנו פנימה והתרשמנו מהמקום החדש. בחלל הגדול והמרווח שהותירה המסעדה יש עכשיו בר ארוך מאוד על קיר אחד, מסביבו שולחנות מוגבהים צמודים לקירות האחרים ובחדר שמצד שמאל לכניסה שולחנות ומקומות ישיבה נוספים.
    התיישבנו על הבר, והברמן החביב סקר לנו את אפשרויות השתייה (ככה זה שאין תפריט אלכוהול). הבירות מהחבית שונות מהמבחר הרגיל ברוב הברים בערים - סטארופראמן, בימיש (בירת סטאוט אירית), פרנסיס קנר ובקס, והמחירים ממוצעים, כלומר לא זולים אך גם לא מופרזים.
    העכברושית לקחה את הגוורצטרמינר החביב עליה, אני לקחתי שליש בימיש, ובאזז-וקה ג`ו שנזכר להצטרף אלינו חצי בקס.
    לידינו הכין אחד העובדים את הפינצ`וס (5 ש"ח לאחד)- חתיכות לחם קטנות ועגולות ועליהם מרכיבים שונים, כשהיה המגש הגדול עם הפינצ`וס מוכן הביא לנו הברמן וכל אחד בחר את מה שנראה לו טעים - אספרגוס, כמהין, שרימפס במיונז, חמון ותות, פלמידה מעושנת.
    הפינצ`וס היו טעימים ועשינו עליהם סיבוב קטן נוסף כשבסה"כ אכלנו ביחד 10 יחידות.
    מגש הפינצ`וס
    מכיוון שהמקום מוגדר יותר כבר ולא מסעדה, הרגישו חלק מהמבלים בנוח לעשן. כל עוד זה היה במידה מצומצמת יחסית, בזכות החלל הגדול והתקרות הגבוהות, היה סביר, אך ברגע שהתרבו מוקדי העישון זה כבר הורגש באוויר.
    לקינוח לקחנו קרם קטאלן עם גנש שוקולד וצ`ורוס (24 ש"ח) שהיה בסדר ובאזז-וקה ג`ו הזמין אותנו גם לצ`ייסרים לכבוד המאורע שהוזכר בהתחלה.

    לסיכום: ככה נראית בורגנות בימי מיתון - טאפאס פינצ`וס בר נחמד עם קונספט מעניין (למה לא לעשות דים סאם בר גם?). מקום מקצועי ומושקע (ככה זה שיש תשתית מתאימה) שמשתלב ומשתלט היטב על נחלת בנימין העגומה בלי בעיה.

    מצד אחד אנשי הארמדילו באמת יודעים איך לעשות את זה בצורה מקצועית, מצד שני זה כבר ממש רשת וכאלו יש יותר מדי בעיר, ולפחות לי צורמים במקצת ההתלהבות הבורגנית מכל מקום חדש שהם פותחים ("בשורה תל אביבית אמיתית") ויחסי הציבור המוגזמים שלהם הם זוכים - לדוגמא בעכבר העיר אונליין במדור לילה בדף הראשי, נכון לרגע כתיבת שורות אלו מתוך 3 כתבות, כתבה אחת על הארמדילו פינצ`וס ו"כתבה" נוספת על הארמדילו.

    טיפ למבלים: מי שיבוא עם ציפיות למסעדה ברמה גבוהה או לחלופין לבר/פאב שכונתי עלול להתאכזב. אך אם אתם רוצים לשלב אלכוהול עם אוכל טעים ולא יותר מדי, כולל שיחה רגועה, זוהי אופציה בהחלט ראויה.

    מילה לבעלים: אם אתם כבר פותחים מקומות מושקעים, חבל שבמודע אתם עוברים על החוק ולא דואגים גם לציבור הלא מעשנים.

    אני בטוח שבאורקה לא עישנו ולזה שלא משלבים ארוחה עם עישון כבר בארץ התרגלו.

    סיווג: בר-מסעדה, פינצ`וס

    3 כוכבים וחצי בסולם העכברוש

    גם בתפוז אפשר לקרוא את הביקורת, להגיב ולקרוא ביקורות על יותר מ-50 ברים שונים בעיר ועוד

    דרג את התוכן:

      תגובות (3)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        1/3/09 08:45:

      בטרקלין הייתי לפני חודשיים....ובארמדילו 3 לפני יומיים

      אני לא חושב שאפשר לשפוט את שניהם על אותו משקל הטרקלין בהחלט ממצב עעצמו כמסעדה

      והארמדילו כבר עם אוכל (גורמה?) דבר אחד מאד בולט שני המקומות מנסים לקרוץ למרכז "בר-מסעדה" הארמדילו עם האוכל (טאפאס גורמה -המתומחר יקר) והטרקלין עם מגוון אלכוהול מעולה (יינות טובים אך יקרים)

      לשני המקומות הייתי צופה עתיד מזהיר אך לאחר הסגירה של תהל ואורקה (למרות פתיחה מחודשת) 

      אם לא ישנו במקצת את אופי המקום וייספגו עלויות (הדבר אפשרי ע"ע רפאל כרמה בנחלה ומסה)

      אני לא בטוח אם חברה צעירים (בנפשם 30+-) ימשיכו לפקוד את המקומות באותה אדיקות כבעבר...

       בקיצור מחכהבקוצר רוח לחגיגות השנתיים לטרקלין 

        26/2/09 08:50:


      לגבי הטרקלין - ביקרתי בו כבר כמה פעמים, אתה יכול לקרוא בבלוג שלי בתפוז את הביקורות

      המקום בהחלט נחמד, חבל רק שמחירי האלכוהול יחסית פחות ידידותיים למבקרים, לדוגמא בקבוק קאווה שעולה בלה צ'מפה בהמשך הרחוב 65 ש"ח עלה בפעם האחרונה שהייתי בטרקלין 120 ש"ח.

      כמו כן הייתי מוסיף עוד מנות עיקריות לא בשריות.

       

      לגבי הפינצ'וס, גם באווירה קצת חסר שם משהו והאוכל דווקא סביר


      אינני מבין.......עברת סקירה על כל מסעדות נחלת בנימין ולא בדקת את המצב בטרקין - ביסטרו בשר ויין בנחלת בנימין ?

       

      לידיעתך המקום היה הומה אנשים וחברה צעירים שבאו להתפנק על כוס יין לצד נתח בשר עסיסי.

      הטרקלין הינו חלוץ ברי היין בנחלת בנימין ואף חוגג בימים אלו שנתיים של הנאות רצופות.......

       

      נשמח לארח אותך להנות מבשר ויין .

       

      נ.ב

      מסכים איתך על הביקורת לפינצ'וס.......האווירה חביבה והאוכל ממש לא.