עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    הוטל מונטיפיורי. טעם של פעם

    ביקורת על "הוטל מונטיפיורי - Hotel Montefiore"

    הוטל מונטיפיורי. טעם של פעם

    4

    מסעדות ואוכל  

    9 תגובות   יום ראשון, 28/9/08, 23:27

    אומרים שארוחה טובה נשמרת בזיכרון לטווח ארוך ולא רק נגמרת בבטן. זה כנראה נכון לפחות במקרה הזה  מאחר וארוחה בהוטל מונטיפיורי היא באמת הנאה צרופה. כבהתניה פבלובית בלוטות הטעם שלי משדרות שמחה וריגוש כל פעם שאני חושבת על הארוחה הזו ובדרך כלל אני לא נוטה לחשוב יותר מדי על ארוחות. יש דברים חשובים מזה.  

    לאחר לבטים ולאחר התייעצות עם נתן ליפסון היקר שהמליץ לי בחום לנסות את הוטל מונטיפיורי  החלטנו משפחתי ואני לחגוג לי שם את יום ההולדת.

    הגענו לבניין היפה וכנסנו פנימה. האמת שהעיצוב הכבד לא ממש לטעמי המינימליסטי אך המקום משדר תקפות זמן אחרת והכניס אותי ישר דרך שער הנוסטלגיה לתל אביב  של שנות ה20 או לפחות כך נדמה לי. מיד קפץ עלינו המארח והוביל אותנו באדיבות ( אולי מעט מוגזמת) לחדר המעשנים שם הזמנו מקום. החדר קטן ואינטימי, יש בו ארון ספרים מעץ כהה  ושולחנות ספורים. התאורה מעומעמת ומרגיעה. המוזיקה ברקע נעימה.  

    לאחר שהתמקמנו מלצרית תזזיתית הגישה לנו את התפריט שבניגוד לריהוט היה מאוד מינימליסטי אך כדי למנוע מבוכה היא הכינה אותנו מראש שנקבל הסבר מפורט על כל מנה. היא דיברה מהר ובנחרצות והייתה מאוד בקיאה. היא אולי דיברה קצת יותר מדי אך הייתה מאוד קשובה לבקשות שלנו והדריכה אותנו בנועם בנבכי התפריט. כצמחונית שגם לא אוכלת פירות ים האופציות שעמדו לראשותי היו מעטות אך כלל לא מאכזבות.

    הזמנתי טמפורת ירקות כמנה ראשונה ופסטת פיטריות יער על בסיס שמנת כמנה עיקרית. בחירות שנשמעות מעט פשוטות ובנאליות, לא הרפתקניות ולא מעוררות השראה אך לא כך הוא הדבר לגבי המנות הספציפיות הללו.מנת הטמפורה הייתה נדיבה בגודלה ובין הירקות המובחרים הופתעתי לגלות גם פרוסות של פירות הדר דקות ועלי בזיליקום עטופים בבלילת הבצק הדקה הפריכה : הפתעה לחיך ועונג גדול. מנת הפסטה הייתה מצוינת, הפסטה עצמה בושלה באופן מושלם וכמות פיטריות היער שכללו 3-4 סוגים הייתה מדויקת. גם אוכלי הבשר ופירות הים היו מאוד מרוצים מהמנות שלהם. רצינו לוותר על הקינוח כי היו מלאים עד אפס מקום אך המלצרית התעקשה להביא לנו פרוסה גדולה של עוגת גבינה על חשבון הבית. טעמנו כולנו מפרוסת העוגה העשירה והחלומית הזו אך לא יכולנו לסיים אותה..

    יצאנו משם מדושנים מעונג.

     המחירים אמנם לא עממיים אך גם לא גבוהים מדי והאוכל והחוויה שווים כל שח .

    דרג את התוכן:

      תגובות (9)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        3/10/08 01:47:

      אני הייתי שם בארוחת שישי בוקר .

       התחושה היתה כאילו יצאתי מת"א וניכנסתי לאירופה של פעם.

      איזה מין ניחוח של ספרות קלאסית.

       

      כמובן שהחוויה כללה גם תפריט של יציאות מעולות, אבל האוירה היתה משהו מעבר.

      אני בהחלט אחזור.

        30/9/08 09:16:
      קראתי ואגיע לשם כנראה בעקבות הביקורת.
        29/9/08 18:19:

      שמעתי כבר כמה פירגונים על המקום. אנסה בקרוב.
        29/9/08 15:58:
      תודה רבה :) מאוד נעים לי לדעת.
        29/9/08 15:48:

      נעים לקרוא.

      יש משהו נוגע במילים שלך שהופך את קריאת הביקורת לחוויה, כאילו הייתי שם ואני זוכר את הטעמים.

       

        29/9/08 13:59:
      בכלל, לחיות זה לא בריא
        29/9/08 13:31:

      לעשן זה לא בריא

      לא אמרו לך?

        29/9/08 11:33:

      צטט: ליאת z 2008-09-29 08:15:03


      גם אני ניהנתי מאד. מין חוויה מדוייקת - לא חד פעמית, לא מפעימה עד השמיים אבל בדיוק כמו שצריך ובדיוק כזו שתחזיר אותי לשם. כנראה שלא סתם המקום מצליח.

       

      מסכימה איתך. זו באמת הייתה חוויה מדוייקת

        29/9/08 08:15:

      גם אני ניהנתי מאד. מין חוויה מדוייקת - לא חד פעמית, לא מפעימה עד השמיים אבל בדיוק כמו שצריך ובדיוק כזו שתחזיר אותי לשם. כנראה שלא סתם המקום מצליח.