עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';
    0

    כנען ספא- למצוא את השלווה.

    52 תגובות   יום חמישי, 22/11/12, 09:19

    חלף חודש מאז שחזרנו מהטיול הארוך והמייגע לארצות הברית, וקופון שהופיע באחד מאתרי הקופונים, פיתה אותנו לצאת לעוד חופשה קטנה, להתאוששות מהחופשה הקודמת. המדובר היה במלון "כנען ספא" אי שם במרומי צפת. מבחינתי, למלון יש שני יתרונות גדולים – ראשית, יש לו ארוחת בראנץ' כך שלא צריך למהר ולאכול מוקדם בבוקר, ואפשר לאכול בכל שעה בין שבע בבוקר לשלוש אחרי הצהרים, כשבשעות הצהרים בופה הבוקר הרגיל הופך לבופה חלבי של פסטות, סלטים, גבינות, מאפים וכו', כך שזה בעצם נעשה פנסיון מלא.

    היתרון השני שגם הוא היה חשוב לי הוא שמדובר במלון שקט- מה שאומר בלי סלולריים (ולמרות שהשבוע שבו התארחתי במלון היה בדיוק תקופת השיא של "עמוד ענן" עדיין אנשים שמו את הסלולרי על רטט ומיעטו להשתמש בו), בלי סיגריות ובעיקר- בלי ילדים. המלון מוגבל לבני 14 ומעלה וזה היה תענוג. מה לעשות שבכי של תינוקות, נדנודים וצעקות, ביחד עם ריצות לאורך הבריכה והתזות לכל כיוון הן לא הקטע שלי. 

    ''

    (בתמונות - פינות שונות במלון והחלוק ונעלי הבית שחיכו לנו על המיטה)

     

    אז הגענו למלון ושמחנו לגלות שני דברים- קודם כל, שבסוף שבוע יש שהייה מאוחרת בשבת והעזיבה היא עם יציאת השבת, ושנית, שבקבלת הפנים לאורחים החדשים היה שולחן שכלל שתיה קלה, מיץ שקדים ובעיקר עמדה של סחלב חם עם תוספות שונות כמו קינמון, גרנולה או קוקוס קלוי. בדרך כלל אני לא סובלת סחלב , הוא מזכיר לי פלסטיק מומס. לסחלב של "כנען ספא" לא היה שום קשר לסחלב שהכרתי, הוא היה מתוק, טעים, סמיך ולא הפסקתי לשתות ממנו בכל הזדמנות.

     

    המלון הוא מלון "ספא" וככזה יש לו בריכה מחוממת (בטמפרטורת החדר) מקורה, שכוללת גם מפל קטן שאפשר לבקש מהמציל להפעיל, ג'קוזי, סאונות, חמאם טורקי, חדר כושר וטיפולים שונים. את הטיפולים לא ניסיתי, כמה שראיתי בתפריט הטיפולים, יש מגוון רחב במחירים הממוצעים לבתי מלון מסוג זה. הבריכה זכתה לפופולאריות רבה למרות שמזג האוויר היה די קר וקרירות חדרה דרך הפתחים בקירות הבעיה היתה הג'קוזי, כי היה רק אחד כזה, שמיועד לשישה אנשים, וכשהמלון היה בתפוסה מלאה, לא היה שום סיכוי לזכות ולחוש במימיו. באחד הבקרים, כשירדתי ממש מוקדם, הצלחתי להכנס אליו, והמסקנה שלי היתה שהמים היו די קרירים, שלא לומר קרים, מה שלא מקובל בג'אקוזי. שמעתי אורחים אחרים מתלוננים על כך גם כן. הסאונות הן קטנות אבל נחמדות מאד, בעיקר כדי להתחמם מהקרירות של הבריכה.

    ''

    (בתמונות - שלווה בחצר וסחלב ותה בפינת השתיה החמה, ולמטה מבחר מארוחת הבוקר)

     

    בלובי יש פינת תה עם מבחר חליטות, לשירות עצמי בכל שעות היממה. הבעיה היתה רק שלא תמיד היה פינוי מהיר של הכוסות המשומשות, בעיקר כשאחרי ארוחת הערב, בערך כל אורחי המלון הכינו לעצמם תה, ישבו בלובי ואז השאירו כוסות משומשות שלא פונו זמן רב.

     

    מבחינת הבידור- היה נחמד. רוב הבידור לאורחים מתבסס על הרצאות (ראו דף מצורף) ובערב הופעה של אומן אורח. בכל אחד משני הערבים שהייתי בהם, היה זמר שלווה על ידי קלידן (כל ערב זמר אחר) והיה מאד נחמד.

    ''

     

    והעיקר- כמובן האוכל. עם ארוחת בוקר, ארוחת בראנץ' וארוחת ערב, יש הרבה אופציות. האוכל היה איכותי – גבינות משובחות, בשר טוב, לחמים שנאפים במקום. ניכר היה שמנסים לעבוד כמה שיותר על הפן הבריאותי, בהרבה מנות של יוגורטים, דגנים שונים (בורגול, קינואה וכו'), סוגי ירקות רבים וכדומה.

    הנקודה החלשה היתה הקינוחים. נכון, בארוחת ערב צריך קינוחים פרווה (ובעצם גם בבראנץ' החלבי הקינוחים היו פרווה, לא ברור מדוע), אבל מדוע ליפול למלכודות הפשוטות ביותר של תחליפי חלב וליצור "כאילו קצפת" ו"כאילו מוס" ו"כאילו קרם"?

    המגוון כלל פירות כמו תפוחים וקלמנטינות מהצד הבריאותי, וכמה עוגות – חלקן עוגות יבשות וחלקן עוגות "מוס" שכאמור היו הצד הפחות חיובי של המושג "פרווה" וטעמן היה שילוב של החלק הפנימי של קרמבו ביחד עם תמציות טעם. בגלל שהן גם היו רכות מאד בגלל שהקרם לא הכיל חלב או שמנת, גם היה קשה לחתוך פרוסה ומהר מאד העוגות נהרסו על ידי האורחים והפכו לגיבוב של קצף וחבל. ממקום ברמה כזו הייתי מצפה לקינוחים שעוקפים את איסורי הפרווה כמו למשל קינוחים שמבוססים על מרנג, על אגוזים, קינוחים כמו קינוחים מזרחיים (בקלוואה, קדאיף וכו') שממילא לא דורשים חלב, עוגות שוקולד וממתקי שוקולד מריר, עוגות פירות עם ג'לטין צבעוני למשל, פאי פקאן או משמשים וכדומה.

     

     

    ''

    (בתמונות למעלה- מבחר מנות מארוחת הבראנץ', ולמטה מארוחת הערב הבשרית)

     

    למקפידים על מזון בריאות היו אופציות רבות, כולל חלב סויה למשל או סוגי תוספות רבים ושונים ליוגורטים.

     

    השירות היה מהיר ויעיל, וכל בקשה שלנו התמלאה במהירות. 

     

    ''

    (בתמונה, מבחר מהקינוחים)

     

    מבחינת הסביבה, אפשר לנסוע עד העיר צפת בתחתית ההר ולהסתובב בה, או לבלות את הזמן בסיור בחורשה הצמודה השייכת למלון, שכוללת גם ערסלים ופינות מנוחה.

    כל אורח מקבל לשימושו חלוק של המלון, וגם נעלי בד שבהם רוב הסיכויים שהוא יסתובב לאורך כל החופשה.

     

    המלצה- אם הדרך ארוכה מדי מהמרכז, ניתן לעצור ברופין, ליד המדרשה יש גן עצי נוי מיוחד. (ראו בתמונה למטה)

    ''

     

    כתובת האתר של "כנען ספא" –

    http://www.canaanspa.co.il/HTMLs/Home.aspx

     

     

     

     

     

     

     

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 4 מתוך 5

      תגובות (52)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        30/11/12 10:07:
      תודה רבה.
      נישמע חווייה המלון הזה
        28/11/12 16:32:

      שמעתי על המקום הזה אבל לא יצא לי לחוות אותו.
      נשמע פינוק מעולה! ♥ וגם נראה ככה בתמונות.חיוך 

        27/11/12 15:09:

      צטט: קביאר 2012-11-25 20:36:52

      מסכימה עם האבחנה שלך שמלון ללא ילדים הוא לכשעצמו מתנה. אני אישית מעדיפה לנסוע במשך ה שבוע ולא בסופו דווקא ימי עמוד ענן נראים לי מתאימים לשהוות שם, זה מאפשר אסקפיזם מוחלט ובאשר לבאנץ' יש עוד בתי מלון שעלו על הענין ומאפשרים ארוחת בוקר עד בערך 12 זה חוסך המון קלוריות

       _____________________________

      אני הייתי חייבת שזה יהיה סופשבוע בגלל חוסר בימי חופשה אחרי הטיול שערכתי..המצחיק הוא שתכננו את זה הרבה לפני פרוץ "עמוד ענן" וכולם חשבו שברחנו צפונה בגלל פחד מטילים..

        26/11/12 15:19:
      נראה מעולה!
        26/11/12 10:01:
      מתאים לי חופשה כזו.
        25/11/12 20:36:
      מסכימה עם האבחנה שלך שמלון ללא ילדים הוא לכשעצמו מתנה. אני אישית מעדיפה לנסוע במשך ה שבוע ולא בסופו דווקא ימי עמוד ענן נראים לי מתאימים לשהוות שם, זה מאפשר אסקפיזם מוחלט ובאשר לבאנץ' יש עוד בתי מלון שעלו על הענין ומאפשרים ארוחת בוקר עד בערך 12 זה חוסך המון קלוריות
        25/11/12 10:36:
      תודה, שוש, על כל המידע הזה, גם לטוב וגם לפחות טוב שנאמר באופן הכי עדין שאפשר. אישית לאור הנתונים הפחות טובים שהבאת, אולי הייתי נותנת לו 3 מתוך 5 מתוך תקווה שיהיה מי שיקרא במקום הזה ויעשה את השיפורים המתבקשים. מה דעתך? (טוב, אני נאיבית, רק מבטאת את דעתי.......)
        25/11/12 00:22:
      הייתי שם. מקום מהנה . הברנצ' חוסך את זלילת הבוקר.
        24/11/12 21:51:
      מידע חשוב ומעניין וחומר למחשבה כשניסע לנופש...
        24/11/12 18:06:
      איזו פינה צופנת טוב. תענוג לקרוא, במיוחד אחרי עננים ותמרות טילים.
        24/11/12 17:49:
      הייתי שם בחורף לפני שנתיים בערך , מקום מדהים,אוויר נקי,אוכל נהדר. :) שבוע טוב
        24/11/12 16:22:

      צטט: rinat* 2012-11-24 13:32:26

      נראה כי מחופשה לחופשה ... את הולכת מחיל אל חיל ...

      עושה רושם שההמלון כייפי ומהנה והאוכל מצויין  .. לא הייתי שם ..

      כי הנופש המועדף עליי הוא בתי המלון בים המלח ....
      האם עשית כבר ביקורת באזור זה ?

       

      ______________________________

      לצערי הפעמים האחרונות שהייתי בים המלח היו לפני הבלוג ככה שלא כתבתי... אני מאד אוהבת את ים המלח, הבעיה היא שהתחלופה בבעלים של המלונות מאד גבוהה שם, וגם אם זכרתי שם מלון שהיה נעים לי, הרי שתוך שנה הוא מחליף בעלים ושם וקשה לדעת מה היה שם קודם.

        24/11/12 14:56:
      היינו בשיאו של חורף בדצמבר שנה שעברה, מתחם הבריכות היה פרוץ לגשם ולקור, הג'קוזי היה קר אמרו תקלה אך במשך יומיים?? התלוננו קבוצה של אנשים לא עזר כלום, לא ניתן היה להינות מהמתחם והרי מה יש לעשות שם בחורף אם לא להינות ממתחם שאמור להיות מחומם ועוד בסכומים שהם לוקחים?! עזבנו אחרי לילה אחד ולא קיבלנו פיצוי! רק החזר של הלילה השני...מאוכזבת קשות מהם
        24/11/12 13:32:

      נראה כי מחופשה לחופשה ... את הולכת מחיל אל חיל ...

      עושה רושם שההמלון כייפי ומהנה והאוכל מצויין  .. לא הייתי שם ..

      כי הנופש המועדף עליי הוא בתי המלון בים המלח ....
      האם עשית כבר ביקורת באזור זה ?

        24/11/12 07:13:

      צטט: אריאלה ארדיטי 2012-11-23 23:55:30

      אומנם אני קל"ב.. אך בתור תל אביבית לשעבר, שהכירה את רוב המלונות לפחות ארוחות וספא , בעקבות העיסו שלי בשווק , והפגישות עם לקוחות חו"ל, מלון גם ברמה הכי , תמיד יהיו מעט דברים שמפריעים, מה שכן יש בעיה בארץ עם בתי המלון שבגלל שמירת כשרות אחרי ארוחה בשרית , הקינוחים הם פרווה ..שבת טובה

      _______________________________________

      כן נכון, אבל זכיתי כבר להיות ב(מעט) מסעדות כשרות בשריות שידעו לעשות קינוחים טעימים למרות מגבלת הכשרות. זכורה לי במיוחד מנת "סיגר פיצוחים" של השף גיא פרץ במסעדה שלו באשקלון למשל, שהיתה סוג של סיגר מתוק עם המון אגוזים בסגנון בקלוואה. גם הסורבה של אדיסון ספוט מלפני כשבועיים היה מצוין (בטעם תפוחים וקינמון קצת אלכוהולי) ובמלון "רויאל ביץ" אני זוכרת המון קינוחים על בסיס מרנג, כך שאפשר איכשהו לתמרן (אגב, אני אישית מכינה קינוח קליל שמערב המסת שוקולד מריר ועירבובו בביצים מוקצפות, יוצא עשיר בטירוף, מרקם נהדר ופרווה לחלוטין). כך שלעשות "קרם וקצפת" מחיקויי חלב נראה לי לא לרמה של מלון שדורש מחירים כאלה (מחיר מלא כ1500 שקל ללילה לזוג).

       

        23/11/12 23:55:
      אומנם אני קל"ב.. אך בתור תל אביבית לשעבר, שהכירה את רוב המלונות לפחות ארוחות וספא , בעקבות העיסו שלי בשווק , והפגישות עם לקוחות חו"ל, מלון גם ברמה הכי , תמיד יהיו מעט דברים שמפריעים, מה שכן יש בעיה בארץ עם בתי המלון שבגלל שמירת כשרות אחרי ארוחה בשרית , הקינוחים הם פרווה ..שבת טובה
        23/11/12 23:46:
      עושה חשק
        23/11/12 15:22:
      מפנק!
        23/11/12 14:57:
      שוקלת (:
        23/11/12 11:37:
      You have to go to Carmel Forest Hotel - just then you will understand the full meaning of Spa Resort! Trust me :)
        23/11/12 11:05:
      לכל המגיבים - אני בהחלט שוקלת לנסות פעם הבאה את יערות הכרמל, אין לי מושג איך האוכל שלהם אבל אני יודעת שאין בראנץ'.
        23/11/12 10:13:
      מכירה -הייתי ונהנתי עד מאוד בהחלט מומלץ...
        23/11/12 09:17:
      נשמע מצוין, שקט, שלווה והאויר והאווירה של צפת...
        23/11/12 07:11:
      העלית לי זיכרונות טובים. ממליץ לך לבקר גם במצפה הימים הסמוך. הרמה הרבה הרבה יותר גבוהה, גן גדול ויפהפה, אבל האוכל צמחוני לחלוטין, ואין את בופה הבראנץ' המוצלח
        23/11/12 01:07:
      נחמד.....רק הקטע של הניתוק..... לא מספיק צפת ...אז גם ללא תקשורת?
        22/11/12 23:27:
      סליחה? בלי סוללרי לא תודה
        22/11/12 22:54:

      יקירתי נשמע מפתה

      ועל פי הכתוב גם מאד מומלץ

       בייחוד עם השקט שורר שם

       תודה לך

       סוקראטס

        22/11/12 22:50:

      שוש יקרה לליבי נשיקה

      תודה על המידע והתמונות מעוררות התיאבון מהספא

      גם אני בוחרת בקינוחים שהם לא פרווה ( אלה לא ערבים לחיכי )

      * כוכב אהבה ממני

      חיבוק אוהב אוהב ונשיקות חמות לליבך, שוש יקירתי

      שבת נהדרת לכולנו

       

      ועם המון הומור: (-: לראשונה מזה 8 ימים שחשתי בזמן שהתקלחתי

      שאני בספא, בג'אקוזי, = ממש בגן עדן רטוב

        22/11/12 22:41:

      נשמע נחמד

      אני אישית

      צריכה הרבה

      יותר אקשן:)))

        22/11/12 22:16:
      מקום מקסים. גם אנחנו היינו שם לפני כשנה והיה ממש כייף ומרגיע
        22/11/12 21:27:
      בתגובתי הקודמת כתבתי: בדיחה טובה ... אך הדבר לא מתייחס (חלילה וחס ) לכתבה הטובה שלך אלא דווקא לבדיחה שרשם אחד המגיבים על הרשימה. אני מתנצל אם הובנתי שלא כהלכה.
        22/11/12 21:24:

      בדיחה טובה !צוחק

        22/11/12 21:15:
      האמת - אני יוצא מדעתי במקומות כאלה. ראשית - השלווה. היפראקטיבי כמוני לא מסוגל לשבת שם בשקט יותר מחמש דקות, בטח לא עם חלוק לבן ונעלי בית חד פעמיות. בנוסף, אף פעם אין קפה. תה יש - מיליארד סוגים, אבבל אין קפה. דווקא האוכל טעים, אבל הקינוחים, בדיוק כפי שכתבת - בריאותיים. קינוח - אסןו שיהיה בריאותי. להיפך ! וגם - אסור לעשן, אסור לנשום, בפעם האחרונה (והיחידה) שהייתי באחד המקומות הבריאותיים האלה - חזרתי חולה.
        22/11/12 20:27:
      בתאבון
        22/11/12 19:30:
      וואלה את יודעת לחיות.....
        22/11/12 18:06:
      תודה על הסקירה המקיפה!
        22/11/12 15:31:
      נשמע פינוק מבטיח טעים ושקט ♥
        22/11/12 15:23:
      אני מכיר את כנען ספא לטובה. אין ספק שהיצע הבופה שלו הוא מרשים באופן מיוחד - וכשטועמים אותו הוא טעים מאד. מי שרוצה לטעום מעט מגן העדן המנותק מהיום יום - מומלץ לבוא לכאן ולו רק משום שהמלון מקפיד על השקט והפשטות לצד הטיפולים הטובים והבריכה המחוממת
        22/11/12 13:39:
      שושי, תודה לך, ששיתפת, ומאד מעניין
        22/11/12 13:08:
      תודה על ההמלצה :)
        22/11/12 12:44:
      וואלה את יודעת להנות מכל מה שהחיים מציעים...תהני יקירתי..
        22/11/12 12:30:
      תודה, מאד מעניין מעורר זיכרונות נעימים !
        22/11/12 12:02:
      שוש - מקסים יופי של רשומה - תודה סופשבוע נפלא
        22/11/12 10:53:
      * יפה לנוח אחרי המבצע. סוף שבוע נפלא שבת שלום
        22/11/12 10:49:
      ההיתי שם לפני כמה שנים ל-3 ימים , אכן מומלץ כמו שתיארת היטב.
        22/11/12 10:24:
      יופי של סקירה..לאילתית שכמותי..:)
        22/11/12 10:22:
      החיים שלך דבש :-)
        22/11/12 10:22:
      עושה חשק לקחת את המפתחות וליסוע לשם..
        22/11/12 10:13:
      אנחנו הכי זקוקים לחופש אחרי שחוזרים מטיול ארוך בחו"ל...
        22/11/12 10:10:

      אני מאד מאד אוהב את צפת.

      למרות נקודות חולשה קטנות פה ושם, עושה רושם שדווקא המלון הוא עם פוטנציאל לא רע לבילוי.

      התיאור שלך של הג'קוזי מזכיר לי קצת בדיחה (כבר לא זוכר של מי) שבא למפקד שלו בצבא ואמר שיש לו שתי תלונות. הראשונה היא שהאוכל מתחת לכל ביקורת, מגעיל, קר, שומני ובלתי אכיל בעליל. התלונה השנייה היא שאין מספיק ממנו קריצה

        22/11/12 10:01:
      נראה שבילית יפה, תודה ששיתפת, סופ"ש קסום יקירה ♥