עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    כי ככה אני אמרתי!

    0

    רג'ינה- בר מסעדה.

    36 תגובות   יום רביעי, 30/5/12, 10:13

    ''

    ''

    "אני שמח מאד לבשר לך כי זכית בארוחת טעימות זוגית מפנקת במסעדת רג'ינה במתחם התחנה בתל אביב. הרווחת זאת ביושר ובעמל רב. השוברים נשלחו אתמול בדואר."

    איך אני אוהבת לקבל מיילים כאלה. אז נכנסתי וגיגלתי וראיתי שמסעדת רג'ינה היא מסעדה בשרית כשרה שכאמור ממוקמת במתחם התחנה (ביתן עשר) והתפריט נע בין השפעות עדתיות לבין מנות שנועדו להשביע עם רטבים מעניינים.

    אני חייבת להדגיש- במסעדה לא ידעו שאני בלוגרית אלא זוכה של תחרות אינטרנט בלבד.

    כשהתקשרתי הסתבר שהמסעדה די מלאה, ובאמת, כשהיינו שם זרם הסועדים לא פסק, בין אם חבורות צעירות ובין אם תיירים שומרי מסורת וזוגות בוגרים יותר.

    שאלנו מה כוללת "ארוחת הטעימות" שזכיתי בה, והסתבר שמדובר בארוחה נדיבה מאד שכוללת חמש מנות פתיחה בגודל מוקטן (לכן בתמונות רואים את הגודל המוקטן ולא גודל מנות רגילות), לחם הבית, שתי מנות מרק (לדעתי בגודל כמעט מלא) ושתי מנות עיקריות בגודל מלא, כל זאת בלווית שתי כוסות יין.

    היין הגיע לשולחן (ביקשנו כוס אחת יין לבן שהגיע קר וכוס אחת יין אדום שהגיע בטמפרטורת החדר, לא נאמר לנו איזה יינות אלה) ואיתם לחם הבית. הלחם הוא "לחם מרוקאי חם מהתנור עם שמן זית וקונפי שום" במחיר 16 שקלים בתפריט. יחד איתו הגיע שקיק קטן  של זעתר לפיזור עצמי. הלחם בהחלט הספיק לשני אנשים (חבל להתמלא לבד) ולא שזיהיתי מה מרוקאי בו אבל הוא היה לחם טעים, רך, חם ועסיסי, שהמלצרית הדגישה ש"כמו כל דבר פה, הוא נאפה במקום".

    המנות הראשונות וכאמור המוקטנות הגיעו –

    "סלמון מעושן, פרוסות אבוקדו וצלפים"  - 38 שקלים למנה מלאה, "ליבת חצילים קלויים, טחינה טבעית ורימונים " – 32 שקלים – אנחנו קיבלנו עם חמוציות במקום עם רימונים, כנראה בגלל שזו לא העונה,החצילים היו עשויים בעדינות, אני לא אוהבת כשטעם השרוף משתלט יותר מדי. הטחינה היתה "שומשומית" ביתית, על גבול החלבה מבחינת הטעם. המנה הבאה היתה "קוביות סלק חמצמץ עם בורגול ועלי זעתר"  - 26 שקלים. פה דעותינו היו חלוקות – הוא טען שהמנה טעימה מאד, אני טענתי שיש השתלטות של הסלק כך שלמעשה לא מרגישים את הבורגול מלבד מרקם חלש. "פילה דג צרוב על מטבוחה" (42 שקלים) היה הבא בתור, דג יחסית ניטרלי בטעמו על מטבוחה חרפרפה כמובן תוצרת בית. אבל על פני כל אלה, הצבענו במזלגותינו על המנצחת שלנו – מנת "סלט פועלות" – ארוגולה, מקלות קולורבי וחמוציות ברוטב סילאן ולימון – 44 שקלים לסלט שהייתי שמחה לאמץ כארוחת צהרים בפני עצמה. הרוטב היה מדוייק, לא הותיר שמנוניות על השפתיים אבל תיבל בהצלחה רבה את מרכיבי הסלט והפך ירק יחסית משעמם כמו קולורבי לפנינה. כל המרכיבים יצרו מנה קלילה אבל משביעה (אני מניחה שבגודל מלא אפשר להסתפק בסלט אחד לזוג או כמנה בפני עצמה במקום עיקרית).

    ''

    (בתמונות למעלה- מצד שמאל - היינות, מצד ימין למעלה - סלמון מעושן, מצד שמאל למטה- חצילים קלויים ובצד ימין למטה- פילה דג צרוב)

    מבין שלושת המרקים שבתפריט, בארוחת הטעימות עבורנו הוגש לנו מרק היום שהיה "מרק קרעפלך" (38 שקלים). אני לא יודעת אם כמנה מלאה הוא מוגש עם לחם או לא. כאן שוב היו חילוקי דעות. בעוד שעל המרק שנינו הסכמנו שהוא טעים מאד, מלא ירקות (ואני בן אדם שמוסיף מלח בלי לטעום, וכאן לא היה צריך להוסיף אפילו גרגיר), הירקות היו חתוכים בגודל גדול, המרק היה פשוט טעים, ושוב, לא שמנוני. הקרפלעך לעומת זאת כאמור היו נושא לחילוקי דעות. הוא מאד אהב, אני פחות התחברתי למילוי. משהו בטעמים לא הסתדר לי (זה היה מילוי של בשר בקר טחון). ויתרתי על הקרעפלך והתרכזתי במרק המצוין ובירקות.

    ''

    (בתמונות - למעלה משמאל - סלק חמצמץ, למעלה מימין לחם הבית, למטה משמאל סלט הפועלות ולמטה מימין מרק קרעפלך)

    מבין המנות העיקריות נדרשנו לבחור מה בא לנו. יש מבחר גדול כולל מנה צמחונית אחת. הוא בחר ב"קציצות בגדד ברוטב שורשים וסילאן" (64 שקלים ל3 קציצות בתוספת אורז). הוא מסר שהקציצות היו מתובלות היטב, טיפה יבשות. אני טעמתי והיה לי מתוק. אני לא אוהבת בשר מתוק (הקציצות היו מבשר בקר). אני בחרתי במנה בשם "בורקס יפואי ממולא בבשר ועשבי תיבול וצנוברים, מוגש עם מלפפון כבוש ופרוסות של עגבניה" (52 שקלים). הגיעה מאפה בצק עלים גדול מאד, יכול בשקט להספיק לשני אנשים, במיוחד אם לקחו מנות פתיחה, ולצד המלפפון החמוץ והעגבניה היתה גם קערית של אותה טחינת בית שומשומית חלבתית. פה ממש "סבלתי" – לא תאמינו איזה כאב לב היה לי כשלא הייתי מסוגלת לחסל יותר מחצי מהמנה. הבשר התאזן במדויק עם המאפה, בלי ליצור כבדות שבצק כזה יכול ליצור, אכלתי חלק עם טבילה בטחינה וחלק בלי, ואם לא הייתי הולכת לאנשהו אחר כך, ברור שהייתי מבקשת שיארזו לי את השארית.

    ''

    (בתמונות - משמאל מנת הקציצות ומימין הבורקס היפואי.)

    על הקינוחים ויתרנו, קודם כל כי היינו מפוצצים, ודבר שני כי המקום כשר וקינוחי פרווה לא בדיוק מפתים אותי.

    בסך הכל, השירות לבבי מאד וידידותי (כולל חתול הבית), המחירים טיפה יקרים, המיקום מצוין, ורק הפריעו לי שני דברים – ראשית, היה מקום רק במרפסת החיצונית, מה שאומר פוטנציאל לסועדים שכנים מעשנים שהיו הורסים לי את כל הערב. למזלי המעשן היחיד הדליק את הסיגריה כשכבר היינו בשלבי סיום. עוד דבר שהפריע היה שמהמסעדה הסמוכה בקעה לאורך כל זמן שהותינו מוסיקה יוונית קולנית מאד.

    לשומרי כשרות, המקום בהחלט אופציה ראויה, וגם סתם לאנשים שמגיעים למתחם התחנה ורוצים משהו קצת יותר מושקע.

     

    ביקורת זו פורסמה לראשונה כביקורת אורחת בבלוג של סתיו אדם: http://stavadam.com/2012/05/13/%D7%A8%D7%92%D7%99%D7%A0%D7%94-%D7%91%D7%A8-%D7%9E%D7%A1%D7%A2%D7%93%D7%94-%D7%A4%D7%95%D7%A1%D7%98-%D7%90%D7%95%D7%A8%D7%97-%D7%9E%D7%90%D7%AA-%D7%A9%D7%95%D7%A9%D7%99-%D7%97%D7%96%D7%9F/

    ציון שלי - 3.75

    דרג את התוכן:

    הציון שלי: 4 מתוך 5

      תגובות (36)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        7/6/12 09:29:
      תודה על הפוסט.
        5/6/12 20:33:
      נשהע ונראה טוב. כמה זה עולה לנו?
        5/6/12 17:18:
      נראה מקום שווה ביקור......ואני שמחה שנהנית, כי הרבה פעמים כשזה מוזל (כמו בגרופונים) או בחינם (כמו בהגרלה הזו) - הספק אצלי ישר מרים את הראש החצוף שלו...............אז טוב שהוא נשאר בלי אף מנה טובה לעצמו כי אתם חגגתם....
        4/6/12 05:52:
      אני יודעת שהשעה מוקדמת עכשיו.אבל עשית אותי רעבה.בעיקר צילום הסלמון שם.אללי.
        2/6/12 19:43:
      שמעתי עליה המלצה חמה ..איכשהו בכל פעם שאני באזור של המתחם לא יוצא לי להיכנס לשם מרגיז:)
        2/6/12 12:57:
      נשמע טעים וביתי. ננסה אותה בהזדמנות.
        2/6/12 10:29:
      נראה ונשמע טעים!
        1/6/12 22:34:
      שבת מבורכת .
      למגיביי המקסימים, תודה רבה ושבת שלום!
        1/6/12 18:39:
      מסעדה יוקרתית עם תפריט בלתי-שגרתי והביקורת שכתבת עליה מרתקת ומעוררת תיאבון... ו
        1/6/12 16:17:
      לך*
        1/6/12 09:42:
      http://cafe.themarker.com/review/2440797/?last_method=edit אני כתבתי על ארוחת בוקר ברגינה. נחמד אבל לא יותר מידי.
        31/5/12 22:08:
      תודה, אוהבת את התחנה...
        31/5/12 15:47:
      נראה טעים :-) סופ"ש טוב
        31/5/12 13:24:
      נשמע טעים. את בטוחה שסלט הפועלות כלל ארוגולה? לפי התמונה נדאה שמדובר בחסה רגילה. בכל מקרה הוא נשמע יצירתי וטעים
        30/5/12 23:36:
      אכן נראה טעים אך לא בטוחה שמצדיק את המחיר...
        30/5/12 22:54:
      העיקר שהעברת ערב בסבבה ובהחלט מגיע לך לזכות את משקיעה המון ממרצך ומסקרת הרבה אז כל הכבוד לך
        30/5/12 22:20:
      64 שקלים עבור שלוש קציצות בתוספת אורז... לא זול בכלל... אבל הקציצות נראות שגעון!
        30/5/12 22:07:
      מקום מעניין עם אוכל ביתי ונחמד

      צטט: אורן_אסיף 2012-05-30 16:57:04

      איפה יש את ההגרלות האלה של הארוחות? זו כבר פעם שנייה שלך אם אני זוכר נכון, היה איזה מקום באבן גבירול גם.

      התפריט לא מושך אותי במיוחד, אבל תודה על הסיקור

       

      _________________

      אלה לא הגרלות, בשני המקרים התאמצתי כדי לזכות ועשיתי מה שצריך בתחרות (בזמנו הצעתי קינוחים כשרים וזכיתי בארוחה ב"פאסיפיק" במלון בתל אביב, ברח לי שמו, והפעם השתתפתי בפעילות באתר "סברסים" והגעתי לשלושת הזוכים החודשיים).

      דווקא בהגרלות לא ממש הולך לי...

        30/5/12 20:51:

      שוש יקרה לליבינשיקה

      תודה על שהבאת לנו, תמיד את מחדשת לי

      מה שמדגיש שהמון זמן לא יצאתי לאכול במסעדות

      * כוכב אהבה ממני

      וחיבוק אוהב אוהב ונשיקות חמות לליבך, שוש יקירתי

      המשך ערב ניפלא

      מתוקה שלי גלי לנו איך שומרים על הגיזרה עם ארוחות כאלוקריצה

        30/5/12 20:44:
      תודה שוש על עוד ביקורת מוצלחת...
        30/5/12 20:25:
      המנה הצימחונית ''קציצות בגדד'' מעניינת...ויקרה ,אני מקווה שהיא טעימה.
        30/5/12 18:36:
      איזה מזל יש לך להיות בלוגרית כזאת
        30/5/12 17:48:
      גם אני רוצה, היום אני רעבה
        30/5/12 16:57:

      איפה יש את ההגרלות האלה של הארוחות? זו כבר פעם שנייה שלך אם אני זוכר נכון, היה איזה מקום באבן גבירול גם.

      התפריט לא מושך אותי במיוחד, אבל תודה על הסיקור

       

       

      הייתי, ביקרתי. ואכן מומלץ בחום!

       

       

        30/5/12 15:44:
      טעים לקרוא
        30/5/12 14:47:

      נהנתי באופן אישי...

      ממליצה.....

      ב-חיוך

        30/5/12 14:42:
      שירבו פרסים מפתיעים כאלו :-)
        30/5/12 12:55:
      איך אוהבת "לסבול" מאוכל... זה אומר שבחרתי טוב :-) ולזכות בארוחה זה נפלא!
        30/5/12 11:54:
      * תודה על המידע שבוע טוב
        30/5/12 11:38:
      תודה לך שושי יקרה,
        30/5/12 11:34:
      תודה על ההמלצה חודש טוב
        30/5/12 11:16:
      זקוק להעלות את שכרי על מנת שאוכל לבקר בכל המסעדות המומלצות שלך...
        30/5/12 10:39:

      פשוט נהדר. ואני אכלתי באותו זמן

      יוגורט עם ברנפקס ופירות חתוכים:)))))

      אחזור