עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    שכיר עט

    רעיונות והערות על מה שניתן לתקן וכיצד.
    ועוד על דברים שמעניינים אותי ותקוותי שגם אתכם.

    0

    כריש

    ביקורת על כלבוטק

    כריש

    3

    סרטים  

    0 תגובות   יום רביעי, 6/1/10, 21:01

     

     

     

    כאשר ראיתי את הפרומו לתוכנית כולבוטק האחרונה אמרתי לעצמי שוב פעם "תחקיר חומוס" הוא יבדוק דגים וימצא שמרמים אותנו או שהדגים יש בהם לא פחות חיידקים מחומוס. אבל הופתעתי לטובה.

     

    בתחקיר שלו על "הדגים הקפואים" חשפה כולבוטק את הקומבינה (כמו שגינת אוהב להגיד) של משווקי הדגים על ציבור הקונים מעט דג והרבה מים. ולא רק זאת אלא את המים הם מכניסים באמצעות חומר כימי סודיום טריפוספט (STPP) רבים מהם לא מציינים זאת על המוצר שזו הטעיית הצרכן וכן יכולה להיות לזה השפעה על אנשים שיש להם רגישויות ובעיות רפואיות שמונעות מהם צריכת החומר.

     

    כולבוטק לא חסכה במאמצים הקימה חברה פיקטיווית, שלחה תחקירנית לסין עם מצלמה נסתרת, מה שיכול להיות די מסוכן. לקחה דגימות של מוצרים לבדיקות מעבדה וגם לבדיקה במשרד החקלאות.

     

    כלובוטק עשתה עבודה טובה וחשובה ולסיכום הבריחה של היבואנים משרד החקלאות ומשרד הבריאותרק העצימה את התחקיר. העבודה של כולבוטק הייתה כל כך טובה עד שגינת כלל לא נאלץ ללעוג למכתב התגובה הקיבוצי  של היבואנים שטוענו שהבדיקה אינה נכונה כאשר חלקם כתבו במפורש שבמוצר יש E-451 השם האחר של סודיום טריפוספט ובכל מקום באינטרנט כתוב שבין תפקידיו במוצריח מזון ספיחת מים.

     

    שימו לב לציטוט מויקיפדיה: "In foods, STPP is used to retain moisture. Many governments regulate the quantities allowed in foods, as it can substantially increase the sale weight of seafood in particular."

    אתם מבינים הרמאות הזו ידועה בכל העולם והם מכחישים.

     

    כולבוטק היא תוכנית ותיקה מאוד ובעבר נדדה לתחומים צהובים או פופוליסטים ולחשיפת עבריינים קטנים או הייתה בשידור חוקר לעניים. על קו זה היא חטפה ביקורת שגם אני הייתי שותף לה, אבל כעת ניתן לומר שבשביל תחקיר כמו זה ראוי וחובה שכולבוטק תמשיך להתקיים.

     

    נראה שבשבועות הקרובים שוק הדגים הקפואים "הולך לישון עם הדגים".

     

    אגב אני לא אוהב דגים, למזלי.

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה