עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    הבית התאילנדי – ערב בחו"ל (10.09.09)

    9 תגובות   יום שני, 14/9/09, 00:28


    יש פתגמים יפים מאוד בעברית – "כל המרבה הרי זה משובח", הוא דוגמא לכך. מצד שני, ישנו פתגם יפה נוסף, שסותר אותו – "כל המוסיף, גורע". באנגלית ישנו משפט "You get what you paid for", כלומר שאם תקנו משהו זול הוא יהיה מוצלח פחות מהגרסה היקרה. לפני 4 שנים בתאילנד, הצלחנו לסתור את המשפט הזה.

    זה היה בקוואסן, רחוב מרכזי בבנגקוק שהיה נקודת מפגש בין תיירים (ישראלים בעיקר), דוכנים שמכרו חיקויים זולים (של כפכפי בירקנשטוק בעיקר) ואוכל רחוב (שהיה בעיקר טעים). רעבים ומסוקרנים בחרנו באחד מהעגלות שמכרו "פאד תאי", ותמורת שני שקלים וכעבור משהו כמו דקה, הוגשה לנו מנת אטריות אורז בתיבול של
    fish sauce, oyster sauce ועוד אילו מרכיבים שנתנו מתיקות למנה. אלו היו שני השקלים הכי טעימים ששילמנו. נפגשנו בעוד פאד תאיים מוצלחים לאורך תאילנד: בשוק הצף, בדוכן בקנצ'נבורי ובעוד מקומות. אבל מאז שטסנו חזרה, לא זכינו לשחזר את הטעם.

    כבר כמה זמן ומכמה מקורות יצא לנו לשמוע על הבית התאילנדי. השמועות היו שהאוכל במקום זהה לאוכל בתאילנד. לא עוד מנות "סיני ספיד" סטייל, אלא הדבר האמיתי. אז הספקנו להגיע למקום ביום חמישי האחרון ב-11 בלילה, שנייה לפני שהמטבח נסגר. המסעדה די גדולה ולזכותה יאמר שהיא אינה צפופה. עיצוב פשוט וריח שמזכיר מאוד את תאילנד.

    רעבים מאוד, הזמנו מנה ראשונה לפני הכול. לא מצאנו מנת פתיחה שקרצה לנו יותר מאשר זוג אגרולים. היו כמה סלטים מיוחדים שנראו מבטיחים, אך לא לשמם התכנסנו. האגרולים הכילו אטריות שעועית שקופות ומעט ירקות. טעמם היה סביר, לא יותר. הם הוגשו עם רוטב ללא צבע מאכל (לא הרוד –הזרחני הרגיל, אלא רוטב בהיר מתקרב לצהוב). נקודת אור במנה זאת היא מחירה הזול.

    אני הזמנתי "פאד קפאו" – בשר קצוץ על אורז ומעליו ביצת עין, בתיבול ליים ייחודי. יצא לנו לאכול את המנה הזאת פעם אחת בטיולינו בתאילנד (בתור ארוחת בוקר!) ונהנו ממנה מאוד. המנה בבית התאילנדי הייתה טעימה מאוד. אני לא נכנס להשוואות עם המקור התאילנדי, בעיקר כי אני כבר לא ממש זוכר את טעמה של ארוחה בודדת. חשוב לציין שמנה זו היא חריפה מאוד. אני נהניתי מהחריפות, שמנת לא הצליחה לטעום יותר מביס אחד.

    המלצרית המליצה לשמנת (שהתלבטה) על מנת נתחוני עוף, אבל החלטנו לנסות לשחזר את הפאד תאי התאילנדי. המנה נראתה דומה מאוד למנה הזכורה מתאילנד, רק הנבטים בבית התאילנדי התבדלו מהמנה הקלאסית הזכורה לנו. גם הטעם לא היה זהה למה שזכרנו. אבל בהחלט זה הפאד תאי המוצלח ביותר שיצא לנו להיתקל בו בארץ. אני שמחתי לעזור לשמנת לסיים את המנה שלה. מתוק במידה, עם תיבול דומה לתאילנדי ולא פיוז'ן ישראלי, הפאד תאי של הבית התאילנדי הוא מנה מנצחת.

    יש עוד מגוון עצום של מנות תאילנדיות שרצינו לטעום ונשמעו מסקרנות. חלקן הן מנות שטעמנו כמותן במקומות אחרים (אם בתאילנד ואם בארץ). על חלק מהמנות קראנו בתפריט לראשונה. המחירים של המנות העיקריות מעט גבוהים מדי אך למרות זאת, הבית התאילנדי הוא בהחלט מקום שנחזור אליו. באמת שחבל שאי אפשר לתת ציון של 4.5, כי זה מה שמגיע למסעדה (בקטגוריה של אוכל אסייאתי).

    בשתי מילים: שמנת מתוקה 32%

    נ.ב.

    ישנו תפריט של אלכוהול בזול. אנחנו בחרנו בקאווה מבין מגוון המשקאות המוזלים. בהחלט תוספת נחמדה.

    שיהיה לכם בתאבון,
                    שמן ושמנת.

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (9)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        17/9/09 00:46:

      צטט: mimik 2009-09-15 15:29:52


      עכשיו אני ממש מצטערת שלא הייתי במרכז ביום חמישי ולא הצטרפנו אליכם :)

      בביקור הבא אנחנו איתכם

       

      הווווווווווווו....

       

      שלום שלום.

       

      ניתן לכם עוד הזדמנות לפצות על זה. אנחנו באמת רוצים לחזור לשם.חיוך

        17/9/09 00:45:

      צטט: wild spirit 2009-09-15 15:06:08


      חובה לנסות שם: סלט פאפיה (סום טאם)!!

      פוקדת את המסעדה כבר שנים ומקווה שהיא לא תתקלקל. אוהבת את הציביון האינטימי שעדיין נשאר בה למרות השנים והמבקרים.

       

       

      שמענו על המנה הזאת רק לאחר הביקור. מבטיחים לנסות בפעם הבאה!
        16/9/09 11:30:


      אוכל טוב בבית התאילנדי.

      אבל לא ברור למה ההתעקשות לא להגיש מנות בדרגת חריפות משתנה.

      כמה מן המנות הטובות ביותר הן לחלוטין בלתי אכילות, אם אינך בענייני S&M על גבול הסנאפ, או כרות חך ולשון.

        15/9/09 21:20:

      צטט: אלון דה אלפרט 2009-09-15 13:55:50


      יש את "גאו" ברחוב החשמונאים, שהיא לא רעה בכלל, די זולה ואפילו כשרה.

       

      אכלתי בגאו, היה מזעזע. אין מילים אחרות. אוכל שמנוני ופושר . אי אפשר אפילו להשוות אותו לאוכל הרחוב הפושטי ביותר בתאילנד, שהוא תמיד טרי, מוכן בו ברגע וטעים.

      הבית התאילנדי זו אחת המסעדות המועדפות עלינו, למרות שבמחיר של מנה אחת בה ניתן לאכול 3 ימים בתאילנד.....

      מסעדה מעולה, אוכל תאילנדי הכי אמיתי שיש בישראל.

        15/9/09 15:29:


      עכשיו אני ממש מצטערת שלא הייתי במרכז ביום חמישי ולא הצטרפנו אליכם :)

      בביקור הבא אנחנו איתכם

        15/9/09 15:06:


      חובה לנסות שם: סלט פאפיה (סום טאם)!!

      פוקדת את המסעדה כבר שנים ומקווה שהיא לא תתקלקל. אוהבת את הציביון האינטימי שעדיין נשאר בה למרות השנים והמבקרים.

        15/9/09 13:55:

      יש את "גאו" ברחוב החשמונאים, שהיא לא רעה בכלל, די זולה ואפילו כשרה.
        15/9/09 00:51:

      צטט: כריסטינה 10 2009-09-14 18:54:02


      אני כבר הרבה זמן חושבת לפקוד את המקום וחולמת על מסאמן אמיתי, אבל תמיד יש מקום אחר שקודם לבית התאילנדי (אולי כי ראשוני לא מת על אוכל תאילנדי). נתקן את זה ונפקוד את המקום...

       

      אני חייב להודות שגם אני התלבטתי אם ללכת על אחת ממנות הקארי שהוצעו במקום (מסמאן קארי היא אחת ממהמגוון המוצע), אבל בהמלצת המלצרית הזמנתי את הפאד קפאו.

       

      הקארי ממתין לי שם, מחכה שנחזור למסעדה הזאת בשנית. חיוך

        14/9/09 18:54:

      אני כבר הרבה זמן חושבת לפקוד את המקום וחולמת על מסאמן אמיתי, אבל תמיד יש מקום אחר שקודם לבית התאילנדי (אולי כי ראשוני לא מת על אוכל תאילנדי). נתקן את זה ונפקוד את המקום...

      פרופיל

      שמן ושמנת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין