עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    sagardi - טאפס בר בברצלונה (07.08.09)

    5 תגובות   יום שבת, 22/8/09, 21:35

    הו ברצלונה, ברצלונה... מי היה מאמין שהזמר ג'.עמאר יתאר את תחושותינו לגבי העיר המופלאה הזאת, חמישים שנה אחרי השיר, שבועיים לאחר שחזרנו לארץ.
    בתור סופשבוע ארוך, הטיול שלנו לברצלונה היה קצר. מדי. הרבה גאודי,  מעט אטרקציות כמו האקווריום וה"קאמפ-נואו" והמון הליכה ברגל. הרגליים והעיניים עובדות קשה, לראות כמה שיותר, לספוג ככל הניתן, להספיק הכול... אבל זה בלתי אפשרי. יש לעיר הזאת כל כך הרבה להציע. וזה עוד לפני שהזכרנו את האוכל.
     
      יצאנו לברצלונה כשאנחנו מכירים שני מאכלים טיפוסיים: פאייה וטאפאס. כבר בארוחת הצהריים הראשונה של שמנת ושלי התיישבנו לטעום מהפאייה. שמנת שמחה לקבל פאייה פירות ים, וחיסלה בשמחה את השרימפס והקלאמרי שהצטיינו בטריות שלהם. אני נפלתי עם פאייה עוף, שלמען האמת קצת משעממת. ללא הטעם הדומיננטמי של פירות ים, האורז היה תפל בנוסף לשוקי עוף שחסרו כל טעם מעניין. בערב של אותו היום התנסנו לראשונה בהזמנת טאפאסים. המנות המוקטנות שניסינו בשני מקומות שונים היו חביבות אך בכלל לא זולות. מה גם שהאנגלית הקלוקלת של המלצרים תרמו לאלמנט ההפתעה בכל מנה. כלומר, קיווינו שאנו מבינים מה אנחנו מזמינים בכל פעם...

      רק ביום השני לטיול למדנו להכיר את המאכל הכיפי ביותר שיש לברצלונה להציע – הפינצ'וס. הפינצ'וס בדומה לטאפאס הוא לא מנה ספציפית אלא תיאור כללי, של מתאבן המוגש על תחתית לחם ומשופד בעזרת קיסם. אין גדר שתחסום את היצירתיות של המנה הזאת. באותו ערב נכנסנו ל"סגרדי"
     (sagardi)
    והופתענו מה אפשר להמציא בעזרת פרוסת בגט, קיסם עץ ושנים של דמיון.

      ה"סגרדי" הוא בעיקר בר. כמה שולחנות ללא כיסאות מפוזרים ברחבי המקום ובר מרשים עמוס פינצ'וס יתפוס את תשומת ליבכם, עיניכם וקיבתכם. לא בהכרח בסדר הזה. לכל הפינצ'וס ב"סגרדי" מחיר אחיד. לא משנה אם תבחרו בפרוסות נקניק טוב עם פלפל ירוק מטוגן (לא החריפים שבארץ ולא הגמבות הגדולות) מעל הלחם, או אם תבחרו בנקניקייה, או בפשטידה. המחיר של כל יחידה היה 1.80 אירו וכל אחד מהנ"ל היה מומלץ ביותר. השירות הינו עצמי – הברמן דואג רק לשתייה שלך ולספור את הקיסמים שנשארו לך בצלחת הקטנה בסוף הארוחה, בכדי שידע בכמה פינצ'וס לחייב אותך.

      מחבית הסיידר הגדולה שמאחורי הבר לא יצא לנו לטעום. אחרי בירה וסנגרייה (קוקטייל מתוק המבוסס על יין, פלחי תפוזים ומוגש על קרח) כבר לא רצינו לשתות עוד. נאלצנו להסתפק בהבטחה שנחזור ל"סגרדי" שוב בטיול הבא לברצלונה, כי באמת יש עוד כל כך הרבה מה לראות ולטעום בעיר הזאת. נופים, אווירה ואוכל... שלמרות שיש מטבחים טעימים ממנו, זה האוכל הכי כיפי שפגשנו.

    בשתי מילים: שמנת מתוקה 32%

    נ.ב.

    ישנם עוד פינצ'וס ברים כאלה באזור של ה"סגרדי" וטובים גם הם, אבל רציתי לציין שני מקומות שווים באיכותם אך שונים במהותם בברצלונה:

    origens
    – מקום שהוא מסעדה לכל דבר. אני לא בטוח אם האוכל המוגש שם הוא ספרדי, באסקי או קטלוני, אבל הוא ממש טעים. קשה למצוא מקום פנוי במסעדה הזאת, אבל שווה לנסות.

    can paixano – "האב הרוחני" של "לה צ'מפה" התל אביבי (אני לא יודע אם במודע או לא). מקום קטן, דחוס, עם תור לא מסומן שאתה חייב להידחף בו בכדי להצליח ולהזמין את מה שתרצה (כוס קאווה ונקניקייה בלחמניה לרוב). התפריט לא מגוון ואם תתמהמה בהזמנתך לא בטוח שהברמן יזכור שהתחלת להזמין אצלו. על שולחנות או מקום לאכול אין מה לדבר. מסעדה זולה וחוייתית.  
    דרג את התוכן:

      תגובות (4)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        23/8/09 23:29:

      צטט: ליריתוש 2009-08-23 22:36:38


      אני הייתי שם לפני מספר חודשים, מסעדה טובה איכותית, אוכל טעים, שירות אדיב.

      כדאי לבוא בלבוש סביר לפחות, אבל משרתים בכבוד גם שלומפרים כפי שהיינו אנו. !

      השם המדוייק: CITRUS.

      כתובת מדוייקת PASSIEG DE GRACIA 44 .

      מול CASA BATLLO של גאודי ששווה ביקור בפני עצמו.

      תיהנו בביקור הבא.. !

       

      תודה!

       

      נזכור ונשמור. למרות שבינינו... אני לא יודע מתי ייצא לנו לבקר שם שוב.

       

      CASA BATLLO - היצירה הגאודית (מבין אלו שהושלמו) האהובה עלינו ביותר. לחיות בתוך הרפתקה.

        23/8/09 22:36:


      אני הייתי שם לפני מספר חודשים, מסעדה טובה איכותית, אוכל טעים, שירות אדיב.

      כדאי לבוא בלבוש סביר לפחות, אבל משרתים בכבוד גם שלומפרים כפי שהיינו אנו. !

      השם המדוייק: CITRUS.

      כתובת מדוייקת PASSIEG DE GRACIA 44 .

      מול CASA BATLLO של גאודי ששווה ביקור בפני עצמו.

      תיהנו בביקור הבא.. !

        23/8/09 19:00:

      צטט: קורעת ספרים 2009-08-23 14:05:16


      תודה על ההמצלה המלבבת.

      מביקורנו בברצלונה זכורה לטוב מסעדת "סיטרון" בשד' גארסייה.

       

      תודה על התגובה המלבבת לא פחות חיוך

       

      לא יצא לנו לאכול במסעדה שציינת. אולי בפעם הבאה...

        23/8/09 14:05:


      תודה על ההמצלה המלבבת.

      מביקורנו בברצלונה זכורה לטוב מסעדת "סיטרון" בשד' גארסייה.

      פרופיל

      שמן ושמנת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין