עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    אוכל

    פוסטים אחרונים

    עדיין לא התפרסמו פוסטים בבלוג הזה.

    לפתוח את סוף השבוע בכיף

    2 תגובות   יום חמישי, 6/8/09, 22:49

    "דורון מן הטבע" ממוקם במושב נחלים, שתי דקות נסיעה מנתב"ג. קצת קשה למצוא את המקום במושב כי אין שילוט מכוון, אבל תושבים מאירי פנים ישמחו לנווט אתכם ליעד. המקום הוא בעצם דיר שלצידו חנות לממכר תוצרת המשק ומסעדה. במסעדה, רצפת דק מוקפת חלונות גדולים המשקיפים ל"אין נוף" בחוץ. במסעדה מקומות בפנים ובחוץ, וחדר נוסף בו ממוקם הבופה.

     הבופה עשיר בקנה מידה שלא היה מבייש שום מסעדה תל אביבית, כאשר הדגש הוא על גבינות עזים, כבשים ובקר. והגבינות, שזו הסיבה שהגענו למקום, הצדיקו בהחלט את הנסיעה – גבינות קשות משובחות: תום, קממבר, קשקבל, גבינות צפתיות במבחר תיבולים: קצח, שום-שמיר, אגוזים וגבינות רכות: ריקוטה (מדהימה), לבנה, שמנת שום-שמיר, שמנת בצל ושמנת זיתים.

    לצד כל אלו, סלטים עם "טוויסטים" מעניינים: סלט חסה ועלים ירוקים עם גרגירי חומוס(!) ורוקפור, סלט כרוב וגזר עם כוסברה וחמוציות(!), סלט טונה, סלט פסטה וסלט ירקות, תפוחי אדמה ובטטות מוקרמים ברוטב שמנת פטריות, אנטיפסטי, מבחר לחמים ולחמניות, חמאה משובחת ויוגורטים תוצרת המקום (תמר, אפרסק, תות וטבעי) עם / בלי גרנולה, מטבלים (פסטו, עגבניות מיובשות וטפנד זיתים) וריבה.

     בנוסף, היו גם פיצות קטנות, ביצים מקושקשות ושקשוקה, שהיו פחות מוצלחים.צלחות הבופה חודשו כל הזמן באספקה טרייה ואסטטית. ופרט חשוב נוסף, השירותים היו נקיים וריחניים, למרות העומס במקום.  

    הדיל: בופה בארנץ' מפנק של גבינות, סלטים, ביצים ומאפים.השעה: ימי שישי, בין השעות 9:00 עד 14:00.

    השתייה: במסגרת הדיל - קפה אחד לכל סועד לפי בחירה ושתייה חופשית של תפוזים, לימונדה, תפוחים, שלא נסחטו במקום.

    החברה: משפחות עם תינוקות וזוגות.

    הלחם: מבחר של לחמים ולחמניות מקמח לבן, מלא ושיפון עם אגוזים, צימוקים וזיתים.

    הביצים: מקושקשת ושקשוקה.

    הסלט: סלט חסה ועלים ירוקים עם גרגירי חומוס(!) ורוקפור, סלט כרוב וגזר עם כוסברה וחמוציות(!), סלט טונה, סלט פסטה וסלט ירקות.

    המטבלים והממרחים: כבר אמרנו הגבינות?! וגם חמאה תוצרת המקום, פסטו, עגבניות מיובשות, טפנד זיתים וריבה.

    השירות: למרות שמדובר בבופה בשירות עצמי, המלצרים היו נעימים ויעילים פינו צלחות וניגשו לברר אם קיבלנו כבר את הקפה.

    בונוס או משהו מיוחד: גבינת הריקוטה היתה אחת מהטובות שאכלנו. אפשר לרכוש את כל תוצרי המחלבה שאכלתם בארוחה ובכלל הביתה.

    השורה התחתונה: בזכות הגבינות, בגלל ההיצע. בהחלט נחזור!

    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        28/8/09 17:20:
      נשמע טוב...אבקר בהקדם...
      לך כוכב ירוק וזוהר..
        8/8/09 22:48:

      מעניין

      אגב, לא ציינת מה מחיר הבופה..

       

      ביקורות נוספות

      עדיין לא התפרסמו פוסטים בבלוג הזה.

      תגובות אחרונות

      תגיות

      פרופיל

      dafnalev
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין