עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    מיט בול - גם לראשל"צ יש המבורגר מומלץ

    8 תגובות   יום רביעי, 8/7/09, 15:24

     

    לשם מה נתכנסנו 

     

    על "מיט בול" שמעתי מהמקומיים, אותם אנשים מוזרים שגרים מחוץ-לתל אביב, כעל ה-מקום ל"המבורגרים" בראשון לציון ואני כחובב המבורגרים גדול, לא יכולתי שלא לקפוץ למקום ולבדוק בעצמי. נכון, כבר יש בראשון לציון סניפים של רשתות המתמחות בהמבורגרים כמו "בלאק" ו"אגאדיר" הפופולאריות, אבל אני אוהב למצוא דווקא את המקומות הקטנים יותר, המקומיים, שבדרך כלל מציעים משהו אחר ושגובים מחירים שפויים יותר. אני לא יכול להבין למה ארוחת המבורגר עם תוספות, טובה ככל שתהיה, צריכה לעלות 60-70 שקלים לבנאדם.  הביקורת הנ"ל מבוססת על מספר רב של ארוחות במסעדה שהפכה לאחד מהמקומות הקבועים בו אני יושב, בדרך כלל בארוחת צהריים ביום שישי ולפעמים בשבת.   

     

     

     

     

     

    על המסעדה 

     

    מסעדת "מיט בול גריל-בורגר", ממוקמת באזור התעשייה הישן של ראשון לציון. תושבי המקום יודעים לספר שהמסעדה החלה את דרכה בתור מקום קטן, לא הרבה יותר גדול מדוכן. לפני כשנה וחצי המסעדה גדלה, עברה מתיחת פנים וזכתה לעיצוב מודרני ופתוח שמושפע מהדיינר האמריקאי עם קירות לבנים, בר גדול ופתוח, תקרות גבוהות, סמלי תרבות וספורט אמריקאים ממוסגרים בתוך קופסאות זכוכית גדולות שתלויות על הקיר  וכורסאות דיינר אדומות, מרהיבות וגדולות. אין ספק שכיף להיכנס למקום כל כך מושקע.  

     

    על האוכל 

     

    כמו ברוב מסעדות ההמבורגרים האחרות, המקום מציע תפריט לילה ובנוסף מציע במשך כל השבוע מלבד שבת, תפריט עסקי משתלם במיוחד. העסקית הבסיסית שעולה 44 שקלים כוללת מנה עיקרית מבין: המבורגר 200 גר', צ'יקן בורגר 250 ג'ר, מניפת אנטריקוט, חזה עוף, שניצל או המבורגר צמחוני, תוספת מבין: סלט, גרליק צ'יפס, צ'יפס, שבבי בצל או הום פרייז ושתייה קלה לבחירה. העסקית השנייה: כוללת עיקרית מבין: המבורגר 300 גרם, המבורגר כבש, המבורגר חריף, חצי עוף או מנת כבל עגל, את אותן תוספות, שתייה קלה לבחירה ובסוף גם שתייה חמה. יש גם עיקרית יקרה יותר שעולה 70 וכוללת ארוחה מלאה של מנה ראשונה, מנה עיקרית, תוספת, שתייה קלה ושתייה חמה.כמו בכל מקום אחר ניתן להוסיף גם תוספת על ההמבורגר מעבר לחסה, בצל, עגבניה ולחמוצים הביתיים איתם הוא בא. בין התוספות אפשר למצוא: בצל ופטריות (10 ₪), ביצת עין (5 ₪), גבינת עמק (7 ₪), גבינת פרמז'ן (10 ₪), חמאת שום (7 ₪), ריבת בצל (7 ₪), שום קונפי (7 ₪) ואפילו חתיכות דקות של אסאדו (11 ₪) או אווז מעושן (14 ₪). עוד אופציה שהמסעדה מציעה היא להגדיל את כמות הבשר בהמבורגר בקר, כבש, מניפת אנטריקוט והסלופי ג'ו ב-11-14 שקלים נוספים לכל מאה גרם לפי המנה. 

     

     

    על הטעם 

     

    ההמבורגר הבסיסי (במשקל משתנה) של "מיט בול" , מאוד עדין בטעמים שלו ומורכב מתערובת בשר תוצרת בית שניכר כי היא מאוד איכותית וכי משלבים בה מעט שומן. ניכר כי התפיסה של המקום היא לתת לבשר האיכותי שלהם לדבר בעד עצמו, בלי שומן ובלי תיבול יתר, תפיסה שאני מאוד אוהב כשמדובר בבשרים, כולל סטייקים. התוצאה מאוד איכותית וטעימה ובגלל שהטעם עדין, תתאים למגוון גדול יותר של לקוחות. על ההמבורגר יש חסה, עגבניה ובצל שתמיד מגיעים טריים ומלפפונים חמוצים ביתיים, טעימים מאוד. בקיצור מנה איכותית וטעימה כיאה למקום שמתמחה בהמבורגרים.  

     

     

    אכלתי גם את ההמבורגר החריף של המקום, "המבורגר צ'יפוטלי", שבו מוסיפים לתערובת הבשר פלפלי צ'יפוטלי חריפים, שהיה גם הוא מבשר איכותי, אם כי לדעתי מפחד שההמבורגר ייצא חריף מדי יצא שהפלפלים לא היו מספיק מורגשים.  

     

     

    המנה הטובה ביותר שאכלתי במקום ושאינה כלולה בארוחות העסקיות, הומלצה לי באחת הפעמים על ידי המלצר, כמנה המוצלחת ביותר של המקום. מדובר בקומבינציית הבית שנקראת "מיטבול קומבינציה" ושהיא המבורגר ענק במשקל של 450 גרם שמוגש בלי לחמניה, שמוכן מתערובת מיוחדת שכולל בשר בקר, כבש, שום קונפי, צ'ילי חריף וגבינת פרמז'ן ושעולה 66 ₪ כולל תוספת. כמעטי בכל מקום שמתמחה בהמבורגרים אני אוהב לקחת את תערובת הבית שכוללת בדרך כלל גם בקר וגם כבש. גם כאן הצירוף לא הכזיב. הכבש לא השתלט והעשיר את תערובת הבקר והצירוף המיוחד של שום, פלפלים חריפים וגבינה יצר משהו מיוחד שלא אכלתי בשום מקום אחר. לא מדובר בתערובת חריפה במיוחד משום ששאר המרכיבים מאזנים את המנה. בקיצור מומלץ בחום. 

     

     

    בתחום התוספות ליד, שכלולות בעסקיות, הרמה אינה אחידה. הצ'יפס טעים אבל דק יחסית ולא מיוחד, הגרליק צ'יפס שהזמנתי פעם אחת הייתה בלתי אכיל בגלל שמדובר באותו צ'יפס שהוטבע בכמויות אינסופיות של שום ופטרוזיליה קצוצה, לא נעים ולא טעים. הגרסא המקומית להום פרייז טעימה מאוד אבל הכי טובה מבין התוספות היא תוספת שבבי הבצל, שמטוגנים בבלילה. קריספי, טעים ותוספת אדירה ליד ההמבורגר. השילוב המומלץ מבחינתי בארוחה זוגית, זה להזמין את ההום פרייז ואת שבבי הבצל ולחלוק. 

     

     

    תחום התוספות שעל ההמבורגר הוא האכזבה היחסית שלי מהמקום. בדיוק כמו ברשתות הגדולות שם מוסתר הכסף הגדול וגובים מחיר גבוה מדי לטעמי על תוספות פשוטות מדי. אני חסיד גדול של המבורגר עם גבינה (ויסלחו לי קוראי שומרי הכשרות) וכשניסיתי להזמין את ההמבורגר עם גבינת פרמז'ן קיבלתי כמות קטנה מדי שבעיקר על המבורגר 300 גרם לא הייתה מורגשת. כשביררתי על גבינת העמק, הסתבר שמדובר בפרוסה אחת בלבד, שוב לא מורגש ובטח לא מצדיק מחיר של 7 ₪. ניסיון לבקש תוספת של גבינה נענה כמובן בתשובה שזו כמות קבועה ושיש לשלם על שתי תוספות, תשובה לגיטימית אך כזו שלא פותרת את הבעיה. מבחינתי הם אמורים להגדיל את הכמות לכולם. הרגשה דומה הייתה לי עם האסאדו והאווז. הכמות הייתה כזו שההמבורגר גבר בטעמו על התוספת וזו בקושי הורגשה. התוספות שאני בכל זאת ממליץ עליהן, הן הבצל ופטריות, ריבת הבצל, תערובת הצ'ילי החריף ובעיקר השום קונפי שעשוי בקפידה ומאוד מוסיף להמבורגר הבקר.  עוד הערה חשובה שיש לי,לגבי הגבינה, היא שעמק זו גבינה פשוטה ואנמית וממש לא מתאימה. אמנטל יותר תתאים אם כי עדיין יש להגדיל את הכמויות בכל מקרה.

     

    לסיכום 

     

    מדובר במקום עם אווירה טובה, עיצוב יפה ומוקפד, שירות מצויין ועסקיות משתלמות שלטעמי צריך לשפר את אחידות הרמה של התוספות שליד המנה ובעיקר את הכמות של התוספות שעל המנה. למרות זאת, כאשר בוחרים במנות ובתוספות הנכונות מקבלים בשר איכותי וארוחה משובחת ואפילו במחיר מצויין, כאשר מדובר בעסקיות. העובדה שיש עסקיות גם בימי שישי, היא גם כן משהו מבורך, שמבדיל את המסעדה מהרבה מקומות אחרים בהם אין עסקיות בסוף השבוע. "מיט בול" היא מסוג המסעדות המקומיות שהופכות למוסד ומושכות אנשים לחזור שוב ושוב וגם אני, מתכוון להמשיך ולפקוד את המקום.

     מיט בול גריל בורגר, דרך המכבים 8 ראשון לציון (באזור התעשייה הישן)

    *התמונות בביקורת לקוחות מהאתר הרשמי 

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (8)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        12/7/09 11:52:


      אכן מקום מעולה - לא מזמן סעדנו שם 10 איש - עם מנות מגוונות - והכל היה מעולה , אדיב ולא יקר במיוחד.

       

      יולי.

        11/7/09 11:14:

      צטט: ששת שצ 2009-07-10 15:09:00

       

       

      כעת הורדתי מהאתר את הכתובת , ראיתי היכן זה. לדעתי הראשונים מדברים על המיטלופט או הלופט

      אבל אני כנראה אנסה את ההמלצה שלך ביום שלישי בעוד שבועיים בצהריים

       

      סליחה, קבל תיקון, המקום שכולם ממליצים עליו וממנו הזמנתי מנות במשלוח והיה מצויין

      הוא הSOHO, אחלה מקום ממה שאומרים ואחלה מנות במשלוח

        10/7/09 15:26:

      בהחלט מדברים גם על הלופט, מסעדה אחרת לגמרי

      יותר בשרית. משם הזמנתי משלוחים כמה פעמים והיה מוצלח מאוד

        10/7/09 15:09:

      צטט: psychojr 2009-07-09 08:19:09

      צטט: ששת שצ 2009-07-09 08:06:03


      מעניין , לא מכיר את המקום בתור ראשוני, אמנם לא חובב המבורגרים כמוך אבל אנסה את המקום.

      רצוי לדעתי לסיים בכתובת המקום.

       

       

       

       


      היי ששת. מוזר שלא שמעת כי כמו שתיארתי, המקומיים מדברים על המסעדה הזו כה-מקום להמבורגרים

      בכל מקרה, אם תקפוץ לשם ספר לי איך היה או אפילו תודיע לי ואצטרף בכיף

       

      ולגבי הערתך, צודק, הוספתי את הכתובת

      תודה

       

      כעת הורדתי מהאתר את הכתובת , ראיתי היכן זה. לדעתי הראשונים מדברים על המיטלופט או הלופט

      אבל אני כנראה אנסה את ההמלצה שלך ביום שלישי בעוד שבועיים בצהריים

        9/7/09 08:19:

      צטט: ששת שצ 2009-07-09 08:06:03


      מעניין , לא מכיר את המקום בתור ראשוני, אמנם לא חובב המבורגרים כמוך אבל אנסה את המקום.

      רצוי לדעתי לסיים בכתובת המקום.

       

       

       

       


      היי ששת. מוזר שלא שמעת כי כמו שתיארתי, המקומיים מדברים על המסעדה הזו כה-מקום להמבורגרים

      בכל מקרה, אם תקפוץ לשם ספר לי איך היה או אפילו תודיע לי ואצטרף בכיף

       

      ולגבי הערתך, צודק, הוספתי את הכתובת

      תודה

        9/7/09 08:06:


      מעניין , לא מכיר את המקום בתור ראשוני, אמנם לא חובב המבורגרים כמוך אבל אנסה את המקום.

      רצוי לדעתי לסיים בכתובת המקום.

       

       

        8/7/09 19:52:


      תודה מאיה

      האמת שזה די פשוט כי יש עסקיות בשישי בצהריים

      בכל מקרה אם תגיעו תגידי לי

        8/7/09 17:31:

      שמעתי על המקום ביקורות טובות בעבר, אבל לא יוצא לי להגיע לראשון.

      תודה על הדיווח!