עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    Gifted

    הבלוג שלי מתעסק ודן בנושאים שסובבים ומעניינים אותי - אמנות ועיצוב על היבטיהם לחיוב או לשלילה, צרכנות אלטרנטיבית, תרבות, תרבות הרשת, צילום, ידע ומידע, ושאר ירקות....

    מקווה שתהנו - אשמח לשמוע תגובות.
    \"we all have been Gifted - we just need to be this way now!\"

    אם אתם מעוניינים לרכוש חלק מזמני וכישוריי או אולי אחד מצילומי אתם מוזמנים ליצור איתי giftedesign@gmail.com
    או להתקשר לסטודיו בשעות העבודה המקובלות 03-5185125 begin_of_the_skype_highlighting              03-5185125      end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting              03-5185125      end_of_the_skype_highlighting begin_of_the_skype_highlighting              03-5185125      end_of_the_skype_highlighting
    קפה ראשון עליכם (וזמני שלי עלי...).

    פרופיל

    אמן סודי
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    אני חולה, אבל אבריא - מה עם הבריאות שלכם ?

    15 תגובות   יום שלישי, 21/10/08, 02:33
    בתמונה - אחד מהשפים הפרטיים שלי - עכשיו הוא מאוד עסוק בבודפסט - תצלום: יח"ץ


    מצחיק - אני שוכב במיטה עם חום וכאב גרון שלא מרפה ממני (חטפתי איזה צינון יום לפני החזרה לארץ מסן פרנסיסקו) אז סוף סוף היה לי קצת זמן לקרוא ולראות איזה כמה סרטים שמחכים על המדף שלי שאני אתייחס אליהם.


    את "Super size me ראיתי לפני כמה שנים טובות והוא היה נחמד אבל לא חידש לי יותר מדי (הוא רק הסביר לי עד כמה הבעיה עמוקה). הסרט שחיכה לי על המדף ועושה לי עיניים כבר מהקיץ הקודם הוא "Mclible" - שמתאר את המשפט של שני פעילי גריןפיס מלונדון שנתבעו בשנת 1990 ע"י מקדונלדס באשמת הוצאת דיבה ולאחר 6 שנים המשפט (שהסתיים בניצחון משפטי דחוק למקדונלדס) היה הפסד צורב בדעת הקהל והביא להגברה משמעותית של המודעות להשלכות החברתית/סביבתיות/כלכליות של מקדונלדס. 


    אחרי שסיימתי את הסרט מזיל דימעה או שתיים (כן, אומץ וכנות פשוטה של אנשים עושה לי את זה - או אולי מינון יתר של אופטלגין....) יצא לי לקרוא את כותרת העיתון של ידיעות - מחקר: ג'אנק-פוד אחראי לכשליש מהתקפי הלב ! מה אני אגיד - המיקריות בעולמינו לפעמים מאוד משעשעת וזה גם מה ש"דחף" אותי לכתוב את הפוסט הנ"ל.


    נכון אני לא שה תמים - אני גם מעשן (איזה סיגריה ביום יומיים) ובקיץ הזה יצא לי לאכול מקדונלד איזה פעמיים בשלושה חודשים שהייתי בארה"ב (המבורגר בלבד בלי כל השטויות מסביב), אבל אני עושה פעילות גופנית, ושומר על תזונה טובה וכשאין לי כוח לבשל אני הולך לפלאפל של אילן ומזמין מנה כמו נרקומן טוב.

     

    הכל קשור בחינוך - נכון מזון מהיר הוא זול, אבל החניכים שלי (שבביקור בת"א לפני הנסיעה לארה"ב רצו שאקח אותם למקדונלדס ולא ממש הבינו למה אני לא אוכל איתם וגם די מטיף להם) הם אלו שיסבלו ושילמו על ההוצאות הבריאותיות של נזקי ההמבורגר שאוכלים חברי למחזור וחבריהם לכיתה - (והם גם אילו שיקבלו ראשונים את הפוסט הזה .....). אם אתם לא כל כך מצליחים להסביר לילדים שלכם למה אתם לא לוקחים אותם למקדונלדס ליוםהולדת אתם מוזמנים להושיב אותם מול הטלווזיה לשים את אחד הסרטים הללו (עדיף Super size me - הוא מיועד יותר לתרבות הפופולארית) וללחוץ "פליי" - ואם מישהו מאשים אתכם בשטיפת מוח אני מתנדב לבוא ולהעיד עבורכם או להרצות למה לעזעזל אתם עושים את מה שאתם עושים.

     

    לא, לא מדובר כאן במקדונלדס - אלא בתזונה שלנו - באוכל ובשתייה שלנו - כולנו אוהבים משקאות ממותקים - הגוף שלנו מתוכנת לכך, לצרוך אנרגיה זמינה מהירה לפירוק- אתם מוזמנים להכניס פה -ולהזין כמה פחיות שתייה אתם צורכים ביום בשביל לראות כמה סוכר ושומן אתם מקבלים בשנה (פחית אחת ביום שווה 14 ק"ג סוכר בשנה וכמעט 7 ק"ג שומן - כן, פחית אחת לא תשנה, אבל כשמו של האתר - "הכל ביחד מתווסף"... 

     

    בעיה נוספת היא שכמות האוכל ומרכיביו שאנו צורכים עלתה פלאים, אולם הפעילות הגופנית שלנו ירדה פלאים (לי כבר לא יצא לצוד המון זמן - מאז שדוד שלי הפסיק לקחת אותי לדוג....). אתם מוזמנים לוותר על שעה במשרד שלכם ולצאת לריצה או הליכה בים (מי יודע - אולי עוד תפגשו אותי שם) - או אולי אפילו להיות יותר יצירתיים ואת אחת הפגישות שלכם להפוך להליכה בים (שיטה נהדרת לראות עד כמה העמית שלכם לעסקים רציני בעמדותיו...).


    אני מודה, אני גדלתי במשפחה טובה בה כן ערב וצהוריים הייתה ארוחה מסודרת ומזינה - וככה אני חושב צריך להיות בכל משפחה. בנתיים אתם מוזמנים לנסות ולהכין את הכרוב התילאנדי הידוע לשימצה שאמא שלי מכינה - זהירות - זה ממכר ! יש עדויות מהשטח

     

    1 cabbage
    7-8 chilli hot pepers
    8-9 garlic teeth
    1.5 cups of suger
    1 cup of citrus vinegar
    2 cups of water
    1 spon of salt

    let it sit outside for 3 days and invite some friends over

    enjoy  

    ממש זמן לא טוב להיות חולה עכשיו כשאני צריך למצוא דירה, אבל אני אבריא עוד כמה והכל יסתדר - מה יהיה איתכם ? ועכשיו - לילה טוב ! - שינה זה גם דבר מאוד חשוב !

    דרג את התוכן:

      תגובות (15)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        26/10/08 11:21:

      צטט: daniela orvin 2008-10-23 13:50:19

       

      תרגיש טוב חומד.

       

      ראיתי לא מזמן סרט תעודי על השף העירום ( נו, לא זוכרת את שמו אני גרועה בשמות) שניסה לעשות מהפך במזנונים של בית הספר היסודיים באנגליה ולהגיש להם אוכל בריא. לא מודבר בירקות מאודים אלא באוכל מעולה וטעים שגיימי אוליבר ( נו, הנה עלה השם..) הכין. וגם לא מדובר על אוכל גורמה אלא אוכל שידלים אמורים לאהוב אך הילדים סירבו בתוקף לאכול את ה- לא מזון ממהיר ורצו רק צ'יפס צ'יפס וצ'יפס. הם אפילו ארגנו חרם על המזנון. לקח לו הרבה זמן וסבלנות לשכנע אותם רק לטעום. כי הם בכלל לא רצו לנסות. הם היו ככ מקובעים על הג'אנק פוד שלהם.. מפליא גם שההורים תמכו בילדים שלהם..

       

       היי, זוכרת אולי מה השם של הסרט ?

        26/10/08 11:21:

      צטט: תמיר יוסף גל 2008-10-22 22:33:02

      הי רעי

      שמע, הכל מתחיל ונגמר באיזון, אני אישית מאוד מתבעס מהעובדה שההמבורגר של מקדונלדס נעשה בריא יותר וטעים הרבה פחות בעיקבות super size me , ג'אנק הוא ג'אנק וברור שאם אוכלים אותו על בסיס יומי תוצאות מדאיגות לכת יגיעו במהרה לקורבן אבל עם כל האהבה שלי לג'אנק ולהמבורגרים שום דבר רע לא יצא מכך שהרשתי לעצמי להתענג על ארוחה מוגדלת פעם או פעמים בחודש.

       

      סתם הגזימו עם התאגיד כי היה קל לעשות זאת וכן במיוחד בארה"ב ששם יש חוסר מודעות רצינית בעיניין אבל למה להרוס לי?

       

      בגדול מסכים איתך - הכל מתחיל ונגמר באיזון , אבל תן לי להרוס לך עוד טיפה - פה אתה יכול לשמוע הרצאה של מרק ביטמן שכותב על אוכל במשך 30 שנים וגם כותב עבור הניורק טיימס מה יש לו להגיד על צריכת המזון שלנו במאה 21- מומלץ ביותר - לא, הוא לא הייפי אורגני וגם הוא אוכל בשר אבל יש לו כמה נקודות מאוד מעניינות בהרצאה שלו.
        26/10/08 10:52:

      צטט: יגאל שתיים 2008-10-23 12:16:35

      תגיד, כמה מהיר המזון שלך ?

       

       

       

      מה אני אגיד יגאל - הייתה ממש קרוב - זה "השעון" שלי על יד שמאל - וכתוב שם "Carpe Diem" - seize the day - וספציפית לאוכל שלי - אני אוהב אותו טעים.
        23/10/08 13:50:

       

      תרגיש טוב חומד.

       

      ראיתי לא מזמן סרט תעודי על השף העירום ( נו, לא זוכרת את שמו אני גרועה בשמות) שניסה לעשות מהפך במזנונים של בית הספר היסודיים באנגליה ולהגיש להם אוכל בריא. לא מודבר בירקות מאודים אלא באוכל מעולה וטעים שגיימי אוליבר ( נו, הנה עלה השם..) הכין. וגם לא מדובר על אוכל גורמה אלא אוכל שידלים אמורים לאהוב אך הילדים סירבו בתוקף לאכול את ה- לא מזון ממהיר ורצו רק צ'יפס צ'יפס וצ'יפס. הם אפילו ארגנו חרם על המזנון. לקח לו הרבה זמן וסבלנות לשכנע אותם רק לטעום. כי הם בכלל לא רצו לנסות. הם היו ככ מקובעים על הג'אנק פוד שלהם.. מפליא גם שההורים תמכו בילדים שלהם..

       

        23/10/08 12:16:

      תגיד, כמה מהיר המזון שלך ?

        22/10/08 22:33:

      הי רעי

      שמע, הכל מתחיל ונגמר באיזון, אני אישית מאוד מתבעס מהעובדה שההמבורגר של מקדונלדס נעשה בריא יותר וטעים הרבה פחות בעיקבות super size me , ג'אנק הוא ג'אנק וברור שאם אוכלים אותו על בסיס יומי תוצאות מדאיגות לכת יגיעו במהרה לקורבן אבל עם כל האהבה שלי לג'אנק ולהמבורגרים שום דבר רע לא יצא מכך שהרשתי לעצמי להתענג על ארוחה מוגדלת פעם או פעמים בחודש.

       

      סתם הגזימו עם התאגיד כי היה קל לעשות זאת וכן במיוחד בארה"ב ששם יש חוסר מודעות רצינית בעיניין אבל למה להרוס לי?


      דברים שלא נכנסים אלינו הביתה:

      קמח לבן

      סוכר לבן

      מרגרינה

      בצק עלים (=מלאווח, בורקסים וכו')

      גבינה צהובה

      אבקת מרק

      משקאות קלים

      סיגריות.

      (גם פקחים של אגף הגבייה ברשות השידור לא נכנסים אלי הביתה. אם הם רוצים לחפש אצלי טלויזיה- שיביאו צו חיפוש מבית משפט!)

       

      אני לא פנאטית וגם אני מרשה לעצמי פלאלפל או פיצה מדי פעם אבל לפחות זה לא חלק משגרת היומיום שלי.

      שיהיו חיים בריאים לכולנו.

        21/10/08 17:33:

      בקשר למתכון - שכחת להוסיף שצריך לשים את הכל בסיר אחד , לקח לי כשבוע להבין למה זה לא מצליח לי ...
      עכשיו ברצינות - תהיה בריא ! יעקב.
        21/10/08 15:05:


      האמת? לא נשמע משהו המתכון.

      החלמה מהירה.

        21/10/08 14:50:


      היי רעי

      החלמה מהירה לך!

      נחיתה קלה,

      וחיפוש דירה מוצלח.

        21/10/08 14:44:

      בריאות, וחג שמיח :)
        21/10/08 09:11:
      באיומי אקדח לא יכריחו אותי לאכול מזון מהיר, וגם הילדים שלי לא אוכלים. תהיה בריא!
        21/10/08 06:40:

      צטט: ברביבר 2008-10-21 03:38:01

      היי רעי,

      מאחלת לך דבר ראשון החלמה מהירה, נחיתה קלה וטובה בארץ ומציאת דירה מתאימה!

      אני מתכוונת לנסות להכין את המתכון למרות שציפיתי שיתאים למודעות הבריאותית של הפוסט ולהפתעתי ראיתי כמות רבה של סוכר - כוס וחצי? האם אין כאן טעות?  

       לא, אין כאן טעות -את הנוזלים לא אמורים לשתות, אמורים רק לאכול את הכרוב.... 

       

        21/10/08 06:24:

      החלמה מהירה וחג שמח :)
        21/10/08 03:38:

      היי רעי,

      מאחלת לך דבר ראשון החלמה מהירה, נחיתה קלה וטובה בארץ ומציאת דירה מתאימה!

      אני מתכוונת לנסות להכין את המתכון למרות שציפיתי שיתאים למודעות הבריאותית של הפוסט ולהפתעתי ראיתי כמות רבה של סוכר - כוס וחצי? האם אין כאן טעות?