עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    מילה של משה

    בבלוג תבלו ותהנו ביחד איתנו באטרקציות, מסעדות ואפילו התנסות במוצרים שונים

    חופשה מושלמת סופשבוע של חגיגות יין במלון פרימה פארק ירושלים

    0 תגובות   יום שלישי, 10/7/18, 14:09

    חופשה מושלמת

    סופשבוע של חגיגות יין במלון פרימה פארק ירושלים

    26-28 ביולי 2018

     

    ''

     

     


    בעיצומו של החופש הגדול, מומלץ לגנוב כמה רגעים לטעינת מצברים עם כוסית יין אדום או בירת בוטיק מול נוף עוצר נשימה של הרי ירושלים.  מלון פרימה פארק מציע סופ"ש של חגיגות בירות בוטיק,  יינות מובחרים וסיפורים מתובלים על ההווי בירושלים ב-26-28.7, אבל רגע לפני המאורע הגדול יצאתי לשטח יחד עם זוגתי על מנת לבחון את הקונספט מקרוב, חזרתי נלהב ומרוצה וכמו שתמיד אני אומר- מילה של משה אתם תהנו!

     

     

    ''

     

     

     

    יום חמישי, 'בירה ונגילה'

    מתחילים בערב בלאונג' בר הכרות וטעימת בירות מהמובחרות ביותר בסצנת בירות הקראפט (בוטיק) המקומית בלווי הסברים, סיפורים ואנקדוטות על הבירות השונות ועל מבשלות הבירה שמאחוריהן. הערב מועבר ע"י מומחה לבירה מטעם 'גלן' ו'בירתנו' – מרכז הבירה הירושלמי. נלמד כיצד מכינים בירה, כמה סוגי בירות ישראליות יש, מה מייחד כל אחד מהם, ותטעמו הרבה בירות בטעמים מיוחדים.

     

    יום שישי, 'יין ישמח לבב אנוש'

    אחרי ארוחת הבוקר נמשיך לסיור מודרך בחבל היין בהרי יהודה. הסיור כולל טעימות יין, נשנושים, גבינות והרבה נחת. נגלה את עין כרם המתוקה,  בכפר אותנטי עתיק וקסום מוקף יערות, כנסיות ובתים עתיקים שוכנת חנות שוקולד וגלידריה חלומית. נגלה כארבעים סוגי פרלינים, טראפלס, פירות יבשים בשוקולד,  יינות, קפה מצוין ונטעם גלידה איטלקית- ביתית אמתית. בערב ממשיכים במסורת "יין ישמח לבב אנוש" , ניפגש בלאונג' בר לערב טעימות יינות מובחרים, בליווי נשנושים וסיפורים מעניינים בהנחיית דקל כהן, יועץ ומומחה ליינות.

     

    הפעם מאחר וזה היה סופ"ש לסיקור הוזמנו על ידי יקב היוצר על מנת להכיר מקרוב את היינות החדשים ולהנות מחוויה מפנקת ומיוחדת, למדנו איך לבחור יין טוב, מה צריך לבדוק, איך בודקים, איך טועמים, איך מריחים ועוד- מודה! אם חשבתי עד היום שאני טוב ומבין ביינות התברר לי כי מה שידעתי לא מדוייק כלל וכלל.

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    ''

     

    טעמנו את טעמו של יין המוסקטו- יין מתקתק, מבעבע, קליל וטעים:

     

     

    ''

     

     

    יקב היוצר הוא יקב בוטיק משפחתי שנוצר משיתוף פעולה בין משפחת שור, משפחת הייננים הוותיקה בארץ המייצרת יין החל משנת 1847, לבין פיליפ ליכטנשטין, יינן צרפתי מהמוערכים בארץ שעלה לישראל עם החלום לייצר יין איכותי. היקב מאמין שיין הוא יצירת אומנות והיינן הוא זה שיוצר אותה.

     

    לצורך הקמת יקב היוצר, המשפחה נטעה כרמים בכל איזורי היין המובחרים בארץ החל מהגליל העליון בצפון ועד רמת הנגב בדרום מתוך הבנה כי בכל חלקה מתקיימים תנאי גידול עם מאפייני פרי שונים, המתאימים לסוגי יין מגוונים. כל כרמי היקב עומדים תחת פיקוח קפדני של צוות היקב בכדי לוודא תנאי גידול מיטביים לכל גפן וגפן. יינן היקב מקבל חירות יצירתית לשלב יינות הנוצרים מחלקות שונות, צפון ודרום, וזנים שונים לכדי יצירה אישית אמנותית המבטאת את החזון האישי שלו ללא מגבלות של מסורת והרגלי העבר.

     

    בתכנון היין שם לעצמו ליכטנשטיין כמטרה לתת לטעם הפרי לשלוט בתמהיל הטעמים, על פני הדומיננטיות של טעמי העץ. יינות "היוצר" עברו תקופות התיישנות שונות בחביות עץ אלון, תוך בחירה ספציפית של סוג וגיל החביות בכדי לשמור את טעמי החבית, אך לא לאבד את ביטויו של כל זן. היקב פיתח מומחיות ייחודית בזנים ים-תיכוניים הנפוצים בעיקר בדרום צרפת, איטליה וספרד, הבאה לידי ביטוי בסדרת 'ליריקה' הים תיכונית שמציג היקב.

     

    יין היוצר מופץ ונמכר בארץ וברחבי העולם, ומהווה עדות וחותם איכות לתעשיית היין הישראלית.
    טעמו הנגיש מחד של היין ומגוון הזנים מאידך קולעים לטווח רחב של קהלים ואוהבי יין מכל העולם משבחים אותו.

     

     

    ''

     

     

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    יום שבת, 'סמטאות העיר'

    בשעה 12:00 סיור מודרך עם יהושוע הירש, סיור רגלי בעקבות דמויות מרתקות, בתים, סיפורים, אגדות אורבניות, וההווי בשכונות בלב העיר 'נחלאות'.

     

     

    ''

     

     

    בכניסה לירושלים, ניצב לו על מדרונות העיר, מלון פרימה פארק שעוצב בהשראת חבל היין בהרי יהודה ומגוון יקבי הבוטיק הייחודיים באזור. מלון פרימה פארק מציע ללקוחותיו חווית אירוח שנוגעת בריח, בטעם ובהשראה שהיין מביא לחיינו, יין שמשמח לבב אנוש, כזה שמבקש שנרים כוסית ונשתה "לחיים".

     

     

    ''

     

     

    בכניסה למלון, יקבלו את פני האורחים כוסות יין צוננות, לבחירה אדום או לבן כדי להיכנס לאווירת המקום וכן כל אורח מקבל מפה של כל יקבי האזור, כולל הסבר על היקב, סוגי היין המוגשים, כשרות, שעות פתיחה, עלויות סיור ופרטי התקשרות לתיאום ביקור.  

     

     

    ''

     

     

    לובי בר המלון מעוצב כמו מרתף יין עם כורסאות עגולות המקובצות כאשכולות ענבים ולצידן כסאות בצבעי סגול \ בורדו כצבע היין. במרכז הלובי ניצב שולחן אבירים גבוה עשוי עץ עתיק מזמין לטעימות, להרמת כוסית, לצ'ייסר ולמצב רוח! סביב השולחן נערכות טעימות יין והדרכות מפי סומלייה מוסמך שמעשיר את האורחים ברזי היין באזור מידי יום חמישי בין 19:00-22:00 בערב. ההדרכות נעשות בליווי טעימות של מיטב היינות מהיקבים באזור חבל יהודה.

     

    מלון פרימה פארק מציע לאורחיו חדרי קומפורט/ דה לקס מרווחים ומאובזרים בעיצוב מודרני.
    בכל החדרים יש מיטה מרווחת עם מזרן נוח במיוחד , טלוויזיה בכבלים, מייבש שיער, כספת, מיני מקרר, ערכת קפה ותה, מקלחון / אמבטיה, ואינטרנט אלחוטי חינם.

     

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    ''

     

    ''

     

     

     

    ''

    ארוחות המלון מתקיימות  ב"צל הכרם", פטיו גדול הממוקם במרכז המלון והוא גם מרכז האירוח והאירועים.

     

     

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    ''

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    ''

     

     

    ''

     

    ''

     

     

    עוד במלון האורחים מוזמנים ליהנות משפע פעילויות, חוויות, תכנים ומסלולי סיור יקבים במלון ובסביבתו:

    • "טעמים ויין בירושלים", מידי חמישי בין 19:00-22:00 בלובי בר במלון.
    • השקות יין של חברות
    • סיורי יקבים – סיורים מודרכים וסיורים עצמאיים לשלל יקבי הבוטיק באזור ירושלים

    כמלון הממוקם בכניסה לירושלים, פרימה מזמינים את אורחיו לפגוש את היופי של הרי יהודה השופע בנחלים, יערות והיסטוריה. ההרפתקנים שביניכם , חובבי היין ואניני הטעם מוזמנים לקחת את מפת היקבים של המלון ולצאת בעקבות הכרמים והאנשים שהפכו את ההר לאזור עשיר ביקבי בוטיק ,ליהנות מטעימות, סיפורים ונוף נפלא!

    "נשתה לחיים נהנה כפליים, החיים יפים ונאהב לעולמים" (כנר על הגג)

     

     

    רשת מלונות פרימה

    רשת מלונות קונספט המציעה חוויה ייחודית לאורחיה, מלון עם רעיון. לרשת 14 מלונות ברחבי הארץ מטבריה ועד אילת.

     

    מחירים:

    החל מ - 652 ₪ לזוג ללילה על בסיס לינה וארוחת בוקר

    למידע נוסף: https://www.prima.co.il/wine-vacation

    9995* / 03-5522220

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      משהפשה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין