עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    הקדרה של ששת

    ששת מכין, מבשל, כותב. הולך לאכול, מתרשם ושוב כותב

    המנצחים של "טקס פרסי האוכל" של מגזין "טיים אאוט" לשנת 2017

    0 תגובות   יום שני, 18/12/17, 12:44

    "טקס פרסי האוכל" של מגזין "טיים אאוט" לשנת 2017 הסתיים לפני שעה קלה :

    המנצחים הגדולים של הטקס:

     

    • ·      שף יובל בן נריה גרף 2 פרסים מכובדים: המסעדה היוקרתית הטובה ביותר עבור "טאיזו", והמסעדה החדשה הטובה ביותר עבור "יא פאן"
    • ·      בתום שנה מופלאה זכה שף אייל שני על שלל מיזמיו בשף השנה
    • ·      בגזרת הנשים זכתה שפית אביבית פריאל בעלי אוזריה
    • ·      הרגע המרגש של הטקס: סיליה רגב מעניקה לרביבה אפל את פרס מפעל חיים

    מגזין טיים אאוט חגג הלילה (17/12) באולם איסט את טקס פרסי האוכל לשנת 2017.  
    הטקס שציין 11 שנים, הפך למוביל בעולם הקולינריה המקומית והועמדו בו 24 קטגוריות לבחירה.

    השנה הקים המגזין את פורום הקולינריה הישראלי, שבחר את הזוכים ב-11 קטגוריות מתוך 24. הפורום כולל  300 דמויות מפתח מעולם הקולינריה - שפים, מסעדנים, עיתונאי קולינריה מהפלטפורמות המרכזיות, אנשי מקצוע מהתחום ובלוגרים מובילים. קוראי TIMEOUT הצביעו ל- 13 קטגוריות באמצעות אתר האינטרנט של המגזין. 

    פרס מפעל חיים הוענק לרביבה אפל, אחת הדמויות המשפיעות בעולם הקונדיטוריה הישראלי ע"י שותפתה בתחילת הדרך, סיליה רגב. אפל החלה באפייה ביתית, המשיכה ללימודי קונדיטוריה בפריס ועם שובה לישראל, החליטה לפתוח את בית הקפה רביבה וסיליה שהציע טעמים שלא היו מוכרים עד אז לחך הישראלי.

    וכעת לרשימת הזוכים המלאה:
    פורום הקולינריה הישראלי:

    1. 1.    המסעדה הטובה ביותר יוקרה: טאיזו
    2. 2.    המסעדה הטובה ביותר קז'ואל: סנטה קתרינה
    3. 3.    השף הטוב ביותר: אייל שני
    4. 4.    השפית הטובה ביותר: אביבית פריאל
    5. 5.    המסעדה החדשה הטובה ביותר: יא פאן
    6. 6.    בר האוכל הטוב ביותר: קאב קאם
    7. 7.    המסעדה היפנית הטובה ביותר: יאקימונו
    8. 8.    המסעדה האסייתית הטובה ביותר: בית תאילנדי
    9. 9.    מסעדת הבשר הטובה ביותר: האדסון

    10. האיטלקיה הטובה ביותר: לה ריפובליקה די רוני מוטי

    11. המסעדה הטובה ביותר מחוץ לת"א: מיכאל, לימן

    בחירת הקהל:

    12. אוכל הרחוב הטעים ביותר: המזנון

    13. הגלידרייה הטובה ביותר: אניטה

    14. המעדנייה הטובה ביותר: דליקטסן

    15. הפטיסרי /שוקולטרי הטוב ביותר: הבייקרי

    16. ארוחת הבוקר / בראנץ' הטוב ביותר: בנדיקט/  בחירת מערכת: האחים

    17. המסעדה הטבעונית הטובה ביותר: ננוצ'קה/ בחירת מערכת: באנה

    18. הבר הטוב ביותר בת"א: שאפה/ בחירת מערכת: נילוס

    19. ההמבורגרייה האהובה ביותר: אגאדיר/ בחירת מערכת: ויטרינה

    20. הבולונז'רי הטוב ביותר בת"א: מאפיית לחמים

    21. הפיצרייה הטובה ביותר: טוני וספה/  בחירת מערכת: ברוקלין

    22. בר הקוקטיילים הטוב ביותר: אימפריאל

    23. מסעדת הקונספט המעניינת ביותר: OCD

    24. מסעדת החוף הטובה ביותר: מאנטה ריי

     

     

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון