עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    השף יונתן רושפלד, חושף מתכון פרטי במסגרת הטבת הקולינריה של לקוחות דיינרס:

    2 תגובות   יום שלישי, 12/9/17, 10:38

    ''
     

     

     

     

     40 מסעדות מובילות, שכלולות בהטבה, כבר מגישות ארוחות עסקיות ללקוחות דיינרס, בכל שעות הפעילות כולל בסופי שבוע. מצורף מתכון לסלט עגבניות של השף יונתן רושפלד, ממסעדת ג'ונתן פוד קלאב, שנכללת ברשימת המסעדות

    לקוחות דיינרס כבר נהנים מההטבה הקולינרית החדשה: ארוחה מלאה במחיר ארוחה עסקית במשך כל שעות היום כולל סופי שבוע. ההטבה ניתנת בכ-40 מסעדות מובילות בכל רחבי הארץ.

    בין המסעדות המשתתפות בהטבה גם מסעדות שף מובילות ומסעדות כשרות ובהן -  מסעדת שגב ארט, טייגר לילי, טאיזו, ג'ונתן פוד קלאב (המסעדה החדשה של רושפלד), ניתאן טאי, כדיתא, מיסטר ומיסס לי, פורטר אנד סאנס,  ג'קו,  אבאראג', בני הדייג, איטלקיה בפשפשים, ועוד.

     

    השפים המובילים במסעדות המשתתפות במבצע:  משתפים את הקהל הרחב במתכונים הסודיים וברזי המטבח שלהם.

    מצ"ב מתכון של סלט עגבניות בארבעה צבעים מבית מטבחו של השף יונתן רושפלד. בתיאבון. 

     

    מרכיבים

     

     4 סוגי עגבניות מצבעים שונים (תמר, שרי, ליקופן, עגבניות צהובות

    1עגבנייה גדולה חצוייה לשניים, מקורמלת מעט בתנור עם סוכר

    בצל ירוק – לפי הטעם

    בצל סגול – לפי הטעם

    צנוניות - 5

    צ'ילי

    חופן זיתים

    גבינת טולום (טורקית מפוררת עם מעט זעתר)

    חלמון ביצה קשה מפורר

    שמן זית

    מלח

    לימון

     

    אופן הכנה

     

    מומלץ – לרסק על מגרדת עגבנייה ויוצקים לתחתית כלי ההגשה

    מערבבים את כל החומרים באופן אחיד ומגישים.

     

     

    מתכון באדיבות מסעדת ג'ונתן פוד קלאב של השף יונתן רושפלד 

     

    קרדיט צילום: אנטולי מיראל

     

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        12/9/17 20:06:
      יופי של מתכון. יטופל.
        12/9/17 19:47:
      בהחלט מתכון מנצח!

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון