עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    לירן בודקת- המלצות מרחבי הארץ

    כשחיים כהן פוגש את FOX Home

    0 תגובות   יום חמישי, 25/5/17, 23:11

    בשבוע שעבר הייתי אחת מבין 200 ברי המזל שזכו לאכול במסעדת הפופ אפ של פוקס הום וחיים כהן שנפתחה ליומיים בלבד.

    ''

     

    מכירת הכרטיסים התבצעה באינטרנט ותוך 7 דקות נמכרו כל הכרטיסים במחיר אטרקטיבי של 79 ש"ח.

     

    למסעדה אפילו ניתן שם...

    ''

     

    הארוע תוכנן לכבוד השקת קולקציית הסירים החדשה, הצבעונית והמגוונת של פוקס הום

    ''

     

    המקום עצמו עוצב בצורה מדהימה, פשוט לא להאמין שדבר כזה הוקם ליומיים בלבד.

    ''

     

    ''

     

    הרעיון והקונספט להשקה הזו נבנה מתוך המציאות בה רובנו נכנסים הביתה, או לבית ההורים במקום בו גדלנו ובאופן אוטומטי, לפעמים אפילו לפני שאומרים שלום לבני הבית, ניגשים למטבח ופותחים את הסירים שעל הגז, לראות מה מתבשל (וגם לטעום).

     

    לאחר שכולם התכנסו, תפסו מקומות והתיישבו בשולחנות, חיים כהן נשא דברים, היה מאוד משעשע, לבן אדם יש איכויות של סטנדאפיסט...

    ''

     

    אך אל לנו לשכוח שהוא שף מהשורה הראשונה שכל מנה שלו נעשית באהבה רבה

    ''

     

    אז מה התבשל שם?

    ''

    כמובן שתייה אלכוהולית וקלה

    פתיחה של סלטים, לחם טעים, טחינה מעולה, מטבוחה חריפה, ירקות ועוד

    ''

     

    ''

     

    לאחר מכן, בסדר מופתי הוגשו בזה אחר זה הסירים המהבילים והמעולים 

    קציצות עוף

    ''

     

    קציצות דגים

    ''

     

    אורז ירוק

    ''

     

    אורז עדשים

    ''

     

    תבשיל טלה

    ''

     

    המנות כמובן תוכננו בהתאם לאיכויות הסיר וייעודו, כי כמו שלכל סיר יש מכסה, לכל סיר יש את התבשיל שמתאים להתבשל בו בכדי לקבל את האוכל הכי טעים ומושלם.

    ''

    בקולקצית הסירים החדשה של FOX HOME ניתן למצוא מגוון רחב של סדרות לסירים בעיצוב, חומר, רמת מחיר ושימוש שונים.

    ''

     

    להלן הסדרות השונות והשימושים המתאימים להם-

     

    GOURMET CUISINE

     הסדרה הצבעונית ביותר המגיעה בצבעי טורקיז, כחול, כתום ואדום. מוצרי הסדרה הינם יציקת אלומיניום בציפוי חיצוני קרמי אלקטרוסטטי צבעוני ובציפוי פנימי של נון-סטיק.

    הסדרה שואבת את המראה שלה מסירי יציקת הברזל המסורתיים באירופה, אולם מכיוון שאנשים מעדיפים מוצרים קלים יותר וכבדים פחות, הפריטים עשויים מאלומיניום ולא מברזל. הסדרה היא חגיגה עיצובית במטבח ומגיעה עם מוצרים משלימים כמו תחתית לסיר חם עשויה ברזל בצבעוניות תואמת, סכיני סטייק חדים בצבעים תואמים, מטחנת מלח פלפל עשויה עץ וכפות לבישול בשילוב עץ וידית צבועה. הסדרה כוללת סיר 24 ס"מ – 6.1 ליטר, מחבת גריל – 28 ס"מ ותבנית צלייה אובאלית בנפח של 5.7 ליטר. הסדרה מתאימה לכל הכיריים למעט אינדוקציה. חשוב לזכור: בכל הסירים בהם יש ציפוי פנימי חובה להשתמש אך ורק בכלי עץ או סיליקון ואין להכניסם למדיח כלים אלא לשטוף אותם ידנית עם ספוג.

    ''

    מנות מומלצות

    בסדרה 36 מוצרים. ביניהם, הסיר המושלם לאורז ולתבשילים עם כמות מועטה של שמן, כגון עוף בתנור עם תפוחי אדמה. על המחבת ניתן לצרוב דג ובשר וגם ניתן להשתמש בה לצליית ירקות על הכיריים  (אנטיפסטי). 

     

    MAGMA 

    סדרה רחבה של כלי בישול מיציקת אלומיניום דחוסה העוברים תהליך כימי חשמלי ולכן המראה החיצוני שלהם חלק והרמטי. הציפוי המיוחד מקשה את פני השטח ויוצר כלי עם פיזור חום אידאלי ואחיד הנשמר לאורך זמן. הציפוי הפנימי מורכב מ-3 שכבות של ציפוי

    נון-סטיק שוויצרי ולסיר מכסה מזכוכית מחוסמת ופתח להוצאת אדים. סדרה זו מתאימה לכל סוגי הכיריים ואידיאלית לתבשילים בבישול ארוך (קדירה) ולתבשילים הדורשים בישול משולב של תנור וכיריים. יש לבשל בעזרת כף עץ או סיליקון וכך למנוע שריטות בציפוי הפנימי.

     

    מנות מומלצות

    בסדרה 10 מוצרים. ביניהם, סיר סוטאז' המושלם לממולאים וכן סיר צלייה אובאלי שהמכסה שלו יכול לשמש גם כמחבת צלייה ומתאים לצלי בקר בתנור ותפוחי אדמה. הסיר מתאים לשימוש בכל סוגי הכיריים ובתנור אפייה עד ל-180 מעלות.

     

    סדרת סירי הנירוסטה

    סירי הנירוסטה עשויים מתרכובת מתכות המונעות חלודה ומאפשרות בישול בכלי למשך שנים ארוכות. הנירוסטה איננה יוצרת ריאקציה עם המזון ולכן קל מאד לנקות אותה, גם בעזרת מסיר שומנים וגם במדיח כלים. קיימת חשיבות רבה לדופן הנירוסטה ולעובי התחתית- בפיזור אחיד של החום ושמירתו לאורך זמן. סדרה זו מתאימה לכל סוגי הכיריים ומומלצת לבישולים ממושכים, או לחילופין, לבישולים הדורשים מידת חום גבוהה.

    ניתן להכניס את הסירים לתנור לטמפרטורה של עד 220 מעלות.

    הסדרה עתידה להיכנס לחנויות הרשת במהלך העונה הקרובה.

    ''

    מנות מומלצות

    בסדרה 8 מוצרים. ביניהם, סיר אידוי המתאים לאידוי דגים וירקות.

     

     

    MINERALIA

    סדרת סירים המיוצרת באיטליה עם פטנט ייחודי המתאים לכל סוגי הכיריים. בידית של מרבית מוצרי הסדרה מובנה חיישן טרמי, שהופך לירוק כשהטמפרטורה מגיעה ל-120 מעלות. הבסיס של כל מוצר עשוי אלומיניום עם 6 ציפויים שונים, המיוצרים ממינרליים טבעיים. הציפוי הפנימי הוא נון-סטיק, לכן מומלץ לשטוף ידנית וכן לבשל בעזרת כלי מטבח מסיליקון או מעץ כדי למנוע שריטות.

    ''

     

    ''

    מנות מומלצות

    בסדרה 9 מוצרים. ביניהם, סיר פסטה עם מסננת אינטגרלית כחלק מהמכסה ובנוסף, הידיות "ננעלות" כשהופכים את הסיר לריקון המים. מושלם לבישול הדורש סינון מים או נוזל אחר. ווק 28 ס"מ מתאים לבישול מנות אסיאתיות ולבישול מהיר וקצר של ירקות או מוקפץ כלשהו.

     

    למידע נוסף ולבירור החנות הקרובה ניתן להיכנס לאתר: www.foxhome.co.il או בפייסבוק. 

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      לירן ז
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין