עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    הקדרה של ששת

    ששת מכין, מבשל, כותב. הולך לאכול, מתרשם ושוב כותב

    מתכונים עם טונה לשבועות ( אצלי בבית רק סטארקיסט)

    0 תגובות   יום ראשון, 21/5/17, 19:00

    טונה סטארקיסט מציעה: טונה בשמן זית כתית מעולה לחג השבועות 

     

    אחד ממנהגי חג השבועות הוא לאכול מוצרי חלב בשולחן החג. לצד הגבינות- דגים ושמן הזית תופסים בטבעיות את מקומם ומשתלבים בארוחה תוך כדי שמירה על האווירה החגיגית. גבינות, שמן זית ודגים מהווים טריו של שילוב קולנארי ים תיכוני ויוצרים הרמוניה בשולחן החג. לרגל חג השבועות, סטארקיסט מציעה טונה בשמן זית כתית מעולה המשתלבת עם מתכוני החג לאירוח מושלם.  

     

    התזונה הים התיכונית מאופיינת ברכיבים כמו דגים, יוגורט, שמן זית ועוד. חברות המזון מציעות לנו לא פעם סוגים שונים של שמן זית הנמדד לפי מידות שונות של איכות. סטארקיסט מציגה מוצר- טונה בשמן זית כתית מעולה המכיל את הכמות הנמוכה ביותר של חומציות, בעל האיכות הגבוהה ביותר ומשלב שני טעמים דומיננטיים בתזונה הים- תיכונית. שילוב של טונה ושמן זית איכותי מעניק לדג מרקם רך וטעם עשיר המשדרג את שולחן החג. ניתן למצוא את המוצר במדפי קטגוריית הטונה, ברשתות השיווק ובחנויות פרטיות נבחרות בכל רחבי הארץ.

    פטה טונה

    ''

    פטה טונה, סטארקיסט, צילום רועי לינדנבאום3

    מצרכים

    2 קופסאות שימורי טונה סטארקיסט בשמן (מסונן)

    1 קופסת שימורי טונה סטארקיסט בשמן זית טבעי (מסוננת)

    1 שמנת חמוצה

    3 כפות מיונז

    1 שקית ג'לטין (14 גרם)

    1/2 כוס מים רותחים

    2 כפות רוטב עגבניות מוכן

    1 בצל קצוץ

    מלח

    פלפל

     

    אופן הכנה

     

    1. ממיסים את את הג'לטין ומערבבים היטב.
    2. מרסקים במעבד מזון את שאר המצרכים למעט טונה בשמן זית טבעי ומתקנים את התיבול.
    3. מפוררים את הטונה בשמן זית טבעי לתוך התערובת.
    4. מעבירים לתבנית אינגליש קייק מרופדת בניילון נצמד ומקררים 6 שעות לפחות.
    5. הופכים את התבנית על צלחת הגשה.

     

    מומלץ להגיש עם קרקרים וירקות טריים.

    פאי טונה

    ''

    פאי טונה, סטארקיסט, צילום רועי לינדנבאום2

    מצרכים לבצק (תבנית פאי בקוטר 26 ס"מ)

     

    3 וחצי כוסות קמח

    שמן זית כתית מעולה שסונן מקופסאות הטונה

    2 כפיות מיץ לימון

    1 כפית מלח

    3/4 גביע אשל

    חצי כוס עלי בזיליקום

     

    מצרכים למילוי

     

    3 קופסאות טונה סטארקיסט בשמן זית כתית מעולה (מסוננות- יש למור את השמן בצד)

    2 ביצים

    5 כפיות מיונז

    4 כפות גבינה צהובה מגורדת

    2 עגבניות קלופות חתוכות לקוביות

    מלח ופלפל לפי הטעם

     

     

    אופן ההכנה

    1. מחממים תנור ל- 180 מעלות.
    2. מערבלים במיקסר את כל חומרי הבצק לקבלת בצד אחיד.
    3. מרדדים את הבצק לעלה גדול מספיק לתבנית לכיסוי התחתית ודפנותיה.
    4. מערבבים את המילוי ויוצקים מעל הבצק. במידה ונותר בצק ניתן לקשט עמו את הפאי בחלקו העליון.
    5. מכניסים לתנור ל-45 דקות.
    6. בתום 45 הדקות, מורידים את החום לחום נמוך ומשאירים את הפאי לעוד כחצי שעה בתנור.

     

    מומלץ להגיש חם.

     

    פלאפל טונה בלקני מפולפל אדום

     

    ''

    פלאפל טונה בלקני מפולפל אדום, סטארקיסט, צילום רועי לינדנבאום4

     

    מצרכים לכדורי פלאפל

     

    טונה בשמן זית כתית מעולה

    1 בצל שאלוט קטן

    2 כפות מיונז קל

    1/3 כוס גרגירי חומוס מבושלים כתושים

    כף פלפל מתוק

    כף פלפ קלוי טחון

    קמח

    2 ביצים

    פירורי לחם

    מלח ופלפל לפי הטעם

     

    מצרכים לרוטב פלפלים קלויים

     

    2 פלפלים קלויים קצוצים או מרוסקים

    2 כפות גדושות של מיונז קל

    2 שיני שום כתושות

    כף שמן זית כתית מעולה (מסונן מקופסת הטונה)

    מיץ למיון

    מלח פלפל

     

     

     

    אופן ההכנה

     

    1. מערבבים את כל המוצרים ויוצרים כדורים בגודל של כדור פינג פונג.
    2. מקררים במשך 10 דקות במקפיא את הכדורים.
    3. טובלים בקמח, לאחר מכן בביצים, ולבסוף בלחם.
    4. מטגנים את הכדורים במשך דקה בסיר עם שמן עמוק.
    5. להכנת הרוטב- מערבבים את כל המצרכים בבלנד ומגישים לצד הפלאפל או מורחים בפיתה.

     

    במידה ומגישים את הפלאפל בפיצה, מומלץ להוסיף גבינת לאבנה. 

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון