עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    מסעדת ציונה מעניקה אינטרפטציה קולינרית למנות אהובו

    0 תגובות   יום שבת, 7/5/16, 20:10

    לקראת יום העצמאות  

    מסעדת "ציונה" מעניקה פרשנות מקורית  

    וקריצה קולינרית  למנות ישראליות 

    מפלאפל  ועד חומוס 

     

    ''

    קבב דגים

     

    ''

    פלאפל דגים

     

    כשמדברים על  אוכל המזוהה עם ישראליות ישר מוזכרים המאכלים פלאפל וחומוס לצד   קבב והמבורגר, למרות שהם נחשבים למאכלים אמריקאים , הרי שאנחנו הישראלים כבר ממזמן עשינו להם עלייה ונותנים להם מקום של  כבוד במנגל הישראלי.   

    השף – ניר תמרי ממסעדת "ציונה" מעניק אינטרפטציה קולינרית נוספת ומשודרגת לחומרי הגלם הישראלים , תוך התחשבות בטרנד החברתי והמודעות הנרחבת לאוכל בריא כגון: קבב דגים, כופתאות חומוס בקארי פיקנטי, המבורגר צמחוני ופלאפל דגים.

    לדברי תמרי: "אוכל ישראלי מבחינתי נושא עימו טעמים שהביאו הסבים והסבתות מהגולה, כל אחד מהעדות תרם את התבלין והקריצה למאכלים השונים ההופכים את המטבח הישראלי למגוון, מעניין ועשיר המבדל אותו מעמים אחרים .

    המנות שמסעדת "ציונה" מציגה לקראת עצמאות יכולות להוות כמנות עיקריות לגמרי:  

    -       קבב דגים – עשבי תיבול ואגוזי מלך בליווי סלט מלפפונים עם טחינה, שקדים, מטבל יוגורט ופריקי

    -       כופתאות חומוס בקארי פיקנטי בליווי מג'דרה של אורז מלא ועדשים ושעועית מש

    -       המבורגר צמחוני  בלחמניה מלאה בתוספת תפוחי אדמה בתנור וסלט גינה

    -       פלאפל דגים – סלסלה עגבניות, טחינה וצזיקי

     

    פתוח בימים א - ו 08:00-23:00, שבת 12:00-23:00. מומלץ  להזמין מקום 08-8586565

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון