עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    לירן בודקת- המלצות מרחבי הארץ

    מתכון מעולה וקל לשבועות- לביבות קוואקר ואפונה

    2 תגובות   יום חמישי, 14/5/15, 08:21

    חג שבועות מתקרב בצעדי ענק ואני כל הזמן מנסה לחשוב מה להכין ואיך להיות מקורית.

     

    אז מצאתי מתכון מעולה באתר של קוואקר: https://www.quaker.co.il/ בו תוכלו למצוא מגוון מתכונים (לא תאמינו מה אפשר לעשות איתו!)

    ''

    אני החלטתי ללכת על הלביבות אפונה וקוואקר כי זה נראה לי הכי מיוחד ומעניין.
    חייבת לציין שזו מנה מרעננת ומאוד משביעה. במקום קמח שמים קוואקר שנותן לה מרקם יציב ועסיסי.
    המתכון-
    חומרים:
    2 כוסות אפונה עדינה מופשרת
    2 ביצים
    1 כוס בצל ירוק קצוץ (אני עשיתי בלי)
    2 כפות עלי נענע קצוצים
    1 כפית גרידת לימון
    100 גר' גבינת פטה מפוררת/מגורדת
    3/4 כוס קוואקר
    מלח ופלפל לפי הטעם
    שמן לטיגון (אני לא טיגנתי אלא אפיתי במכשיר מולטי קייק)
    למשקיענים שבנינו, ניתן להכין גם מטבל:
    1 גביע יוגורט דנונה
    כפית גרידת לימון
    1 כף נענע קצוצה
    1 כף שמן זית
    מלח ופלפל
    אופן ההכנה:
    1. לחלוט את האפונה הקפואה עד שנהיית רכה
    ''
    2. בעזרת בלנדר מוט או מעבד מזון טוחנים את האפונה (להשאיר את התערובת מעט גסה).
    ''
    3. בקערה נפרדת מערבבים בצל ירוק (למי שהוסיף), נענע, גרידת לימון, ביצים ופטה.
    ''
    4. מוסיפים את האפונה ואת הקוואקר ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
    ''
    5. מטגנים במחבת עם מעט שמן חם את הלביבות, 3 דקות מכל צד.
    או
    מכניסים למכשיר המולטיקייק וחוסכים את הטיגון, ממלאים שלושת רבעי מהשקע, ומשאירים ל 3 דקות כל צד.
    ''

    זו התוצאה הטעימה והמרעננת שחוסלה תוך דקות (גם ע"י האפרוחון, שחשבתי שלא יאהב...)
    ''
    *לי יצאו 22 לביבות כי הכנתי במכשיר. זו כמות שמתאימה לכ- 15 לביבות מטוגנות.
    השקעתם והכנת מטבל יוגורט? אל תשכחו אותו במקרר ;-)
    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        15/5/15 10:35:
      לחג הפסח קנינו מולטיקייק לכלתנו הבכירה, והיא אופה בו כל יום. זה רעיון נפלא להוסיף לה מתכון. תודה!
        15/5/15 07:56:
      נראה נורא טעים. שבת שלום

      ארכיון

      פרופיל

      לירן ז
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין