עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    סל התרבות של יפיתוש

    בלוג עם המלצות על מסעדות, מוצרים, אירועים,ספרים, טיולים ומתכונים

    סל התרבות של יפיתוש

    בלוג עם המלצות על מסעדות, מוצרים, אירועים,ספרים, טיולים ומתכונים

    תגובות (0)

    נא להתחבר כדי להגיב

    התחברות או הרשמה   

    סדר התגובות :
    ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
    /null/cdate#

    /null/text_64k_1#

    אין רשומות לתצוגה

    0

    השוק הפליאוליתי הראשון בעולם אוקטובר 2014 בעמק חפר

    0 תגובות   יום רביעי, 22/10/14, 15:13

    אחר הצהריים טובים

     

    ''

     

     

     

     

    השוק הפליאוליתי הראשון בעולם משיק את מהדורת אוקטובר 2014: יריד אוכל שתייה ופנאי, בסגנון שוק איכרים, המותאם באופן מלא לתזונה פליאוליתית

     

    השוק הפליאוליתי הראשון בעולם הושק, לראשונה, לפני כחודשיים וסחף איתו קהילה אינטרנטית, המונה אלפי אנשים, אל אזור ירוק ופתוח במרכז הארץ, לדוכני מזון טריים ואיכותיים, רובם ככולם בעבודת יד. היריד השני בסדרה מציע, גם הוא, מוצרי מזון, שתיה, וכלי בישול חוץ המתאימים באופן מלא לאנשים הניזונים מתזונה המבוססת על עקרונות הפליאו ואשר מהם יהנה כל חובב קולינריה. בעקבות הצלחת הארוע האחרון שהתקיים בקאנטרי גבעת השלושה, חוזר יריד האוכל, והפעם הוא מגיע אל עמק חפר.  

     

    מהדורת אוקטובר של שוק הפליאו הראשון בעולם תתקיים בתאריך ה-31.10.14

    בין השעות 09:00-14:00, בהאנגר 9, רחוב בית הראשונים 7, אזור התעשייה עמק חפר. בין המוצרים בשוק ניתן למצוא בשרים מעושנים ומיובשים, נקניקיות ייחודיות, דגים כבושים ומעושנים, שמן זית איכותי, מאפים מבוססי קמח קוקוס/שקדים, שמן קוקוס המשמש רבות את אנשי הפליאו, גבינות בוטיק, יינות ישראלים, פירות וירקות אורגניים ועוד מבחר גדול של מוצרים "Paleo Friendly" וביניהם ספר מתכוני הפליאו הראשון שנכתב בעברית ויושק בשוק ומעשנות בשר יחודיות.

     

    הקמתו של השוק הפליאוליתי הראשון בעולם החדש היא פרי עבודתם של אוהד רוט, רמי וייסמן ואיתן בן מיור, הפעילים בקהילה הפליאוליתית ובין חברי קבוצת הפייסבוק הסגורה פליאו – הגרסה הלא מצונזרת שהינה קבוצת הפייסבוק הגדולה ביותר בתחום. לדבריהם, מטרת המיזם היא לאפשר ליצרנים מקומיים קטנים ואיכותיים להגיע ישירות אל קהל היעד ולמכור את תוצרתם ללא צורך במשווקים וקמעונאים, ביטול פערי התיווך מגדיל את רווחי החקלאי או היצרן ומוזיל משמעותית את המוצר ללקוח הסופי וזאת בנוסף לטריות אופטימלית ולהזדמנות לקיים מפגש ייחודי ואיכותי של קהילת הפליאו הישראלית, לחיזוקה והתעצמותה בקרב הקהל הישראלי בכלל.

     

    לפרטים נוספים אודות השוק הפליאוליתי בעמוד Meat Paleo בפייסבוק.

     

    אודות תזונה פליאוליתית: תזונת הפליאו מושתתת על ההבנה שבמהלך 2.6 מליון שנה הברירה הטבעית וההתפתחות האבולוציונית הביאה את גופנו לנצל באופן מיטבי את המזון הזמין הכולל אחוז גבוה של בשר ושומן מן החי לצד צמחים, שורשים ומעט גרעינים שונים. תקופה של 11,000 שנים של חקלאות הינה קצרצרה במונחי אבולוציה וגוף האדם אינו מותאם גנטית לצריכה המבוססת על פחמימות, סוכרים ושמנים תעשייתיים אשר מהווים את הבסיס למחלות האדם המודרני – לחץ דם, מחלות לב, השמנת יתר, סכרת וסרטן.

     

     

     

    ''

    דרג את התוכן:

      פוסטים אחרונים

      ארכיון

      פרופיל

      יפיתארז
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין