עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    חמין אקספרס

    1 תגובות   יום שני, 27/1/14, 10:12

     

    לפני כמה זמן קיבלתי להתנסות את התערובת הקפואה המוכנה לחמין של שופרסל, באופן כללי המוצרים הקפואים של שופרסל מצוינים, גם זה.

    ''

    ידידה שלי לורי כתבה לי פעם שהיא מכינה חמין מהיר בסיר לחץ והאמת שהייתי לחוץ בזמן.. היינו צריכים להיות בחולון בתערוכה בשעה 11  וצריך משהו לצהריים. החלטתי על חמין אקספרס...

     

    לחמין

    שקית לקט ירקות קפואים לחמין  שופרסל

    קילו בשר שמן, שפונדרה או אסאדו

    שליש כוס בורגול

    שליש כוס גריסי פנינה

    שמן

    מלח

    פלפל

    כף פפריקה

    4 שיני שום

    2 בצלים

     

    ההכנה

    פורסים את הבצלים ומטגנים לצבע חום ( כמו למג'דרה) תפקיד הבצל לתת צבע מהיר בנוסף לפפריקה ( לורי ממליצה על שקית תה פשוט לצבע, אני ויתרתי),  מוציאים את הבצל המטוגן מוסיפים שמן ומטגנים את הבשר לסגירה. מוסיפים את התבלינים ושיני שום מערבבים ומוסיפים את תוכן השקית ומערבבים. מפלפלים לפי הטעם . מכסים במים ועוד קצת. כעת מפזרים את גריסי הפנינה למעלה ואת הבורגול ( הבורגול מסמיך את החמין) . לא לערבב משלב זה רק לדאוג שהכל מכוסה במים

    להביא לרתיחה

    לסגור את סיר הלחץ ולבשל שעתיים.

     

    ''

     

    ''

    בתיאבון

    דרג את התוכן:

      תגובות (1)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
      תענוג לסופשבוע חורפי.

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון