את בעלי לעתיד הכרתי באירוע עיתונאים שהפיק היחצ"ן המוכשר וידידי הטוב איתי נוי. מאז האירוע יש לי חיבה מיוחדת לאירועי עיתונאים, במיוחד כאלה שעוסקים באוכל מעניין. כזה אירוע היה לי השבוע בגליל. פתחנו את הסיור בארוחת בוקר מצוינת בבית הקפה "ינאי'S" באורחן מי מגידו. השף אורי נתנזון (שעבד ב"יערות הכרמל") פינק אותנו עם ארוחת בוקר מעולה, ודאג לצייד אותנו לדרך עם מאפים מצוינים וריבה תוצרת בית.
![]() המסעדה משתתפת בימים אלה בשני פסטיבלים. הפסטיבל הראשון הוא "לילות מורשת" (עשרה ימי פעילות בדגש על מסורת ומורשת בעמק יזרעאל ורמות מנשה). במהלך ימי הפסטיבל יגישו במקום אוכל איטלקי, סיני, עיראקי, מרוקאי (חריימה בורי), הודי ואנגלי (פיש וצ'יפס). במקביל מתקיים באזור פסטיבל "מנגינת הגליל", שמשלב הופעות מוזיקה ותרבות בכל רחבי הגליל. במסגרת הפסטיבל הזה יתקיימו בבית הקפה "ינאי'S" הופעות (ללא תשלום) של שולי ומשה דיין, אילן אלימלך ורביעיית הג'אז של רויטל שמרלינג. ממגידו המשכנו לכפר כמא, שמציע בחודש אוגוסט אירועי פולקלור ומורשת צ'רקסית. במופע המרכזי תארח להקת "תיפסה" את הלהקה הירדנית "נאדי אל-ג'יל אל-ג'דיד". להשלמת החוויה תוכלו לסעוד באחת המסעדות המציעות אוכל צ'רקסי מסורתי, טרי וטעים במיוחד וללון בצימרים המפנקים בכפרים.
![]() הסיור שלנו עבר בין השאר בעכו, מלון רימונים "צפת" (לרגל פסטיבל הכליזמרים) וכרם בן זמרה. בימים אלה מתקיים ביישוב שוק איכרים גלילי, עם פירות, זיתים, ליקרים, שמן זית, יין, עבודות יד ואומנות. אנחנו ביקרנו ביקב בוטיק במקום, שמציע יין וגבינות מעולות.
![]() סיימנו את הסיור בהופעה מדהימה של יהודה פוליקר, שהוכיח לכל מי ששכח שמדובר באחד היוצרים הפורים והמקוריים שלנו. הגליל מציע שפע של אטרקציות קולינריות, לצד מופעי מוזיקה ותרבות איכותיים, אבל יותר מכל מה שאהבתי בסיור הזה הוא המפגש עם האנשים המיוחדים, שמזכירים לי את ארץ ישראל הישנה והטובה. |
תגובות (2)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
גם אני!! :-)))