עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    מסעדת טאטי גבעתיים המחודשת

    0 תגובות   יום שני, 27/5/13, 10:10

    אתמול הוזמנו לערב בלוגרים לרגל השקת מתחם הפעילות המחודש והמורחב של מסעדת טאטי בגבעתיים.

    ''

    במתחם הושקעו כ-6 מיליון ש"ח והוא משתרע על שטח של 300 מ"ר וכולל את המסעדה ואת החנות למוצרי מאפה, חנות קטנה ומטריפה ודי מזכירה את פריז לדעתי.

    ''

    עשור לאחר פתיחת חנות הלחמים והביסטרו ב"בית הורד" שבגבעתיים, משיקה  קבוצת טאטי מתחם פעילות קולינארי מחודש  ורחב ידיים אף הוא ב"בית הורד" . המתחם החדש, המשתרע על שטח של כ 300 מ"ר יכלול את מסעדת הביסטרו , בר ישיבה,  מרפסת ישיבה, קונדיטוריה, מאפיה וחנות לממכר דברי המאפה של הקבוצה.

    ''

    המתחם החדש בגבעתיים מהווה המשך ישיר להצלחתו הקונספטואלית של מתחם טאטי לופט יהוד שנפתח לפני כחמש שנים: לאגד תחת קורת גג אחת ייצור, קנייה וצריכה של מוצרי מאפה איכותיים, תוך שמירה על אוירה נינוחה ואוטנטיות של בתי הממכר הפריזאים, איכות מוצרים גבוה ורמת שירות מקצועית.

    ''

    ההשקעה במתחם נעמדת בעלות של כ 6 מיליון ₪ וכוללת  בין השאר הרחבה ושיפוץ המקום , עיצוב חדש ומעודכן ורכישת  ציוד מטבח מהמתקדמים ביותר.  בקרוב יושק במקום חדר פרטי לאירועים פרטיים ואירועי חברות.

    ''

    אז פתחנו את הערב עם ענת זרמת מבעלי קבוצת טאטי אשר הסבירה את הצורך לצאת לשיפוץ:

    "ההחלטה לצאת לשיפוץ כדי להרחיב את ביסטרו Tatti בגבעתיים והפיכתו למתחם , היא הרצון לתת לקהל לקוחותינו המלווים אותנו בנאמנות כבר שנים רבות, חווית בילוי רחבה עם מוצרי איכות ברמה הגבוהה ביותר ולאורך כל שעות היום . החל מארוחות בקר מפנקות, ארוחות עסקיות חדשות, ותפריט ערב מורחב ומשודרג. בנוסף, חנות הלחם והמאפים מרחיבה את מגוון המוצרים ותמשיך להציע  ללקוחות מגוון עשיר של לחמים ומאפים טריים ואיכותיים הנאפים במקום, מחומרים טבעיים בלבד".

    ''

    על עיצוב המתחם החדש אחראי האדריכל אורי בן דרור מסטודיו מו – אדריכלות ועיצוב המלווים את קבוצת טאטי לאורך עשור שנות פעילותה.

    ואז עברנו לחלק אשר לשמו הגענו, לטעימות המדהימות של תפריט הקיץ:

    ''

    אז מה היה לנו?

    התחלנו במנות הראשונות המצויינות:

    פוקאצ'ה טאטי- נאפית במקום - טעימה, מבחינתי יכולתי להמשיך לאכול פוקצ'ה מרוב שהיא הייתה טעימה לי:

    ''

    סשימי טונה אדומה וסלמון בתחמיץ הדרים ותה ירוק- מנה נהדרת, לצערי לא הצלחתי לטעום מהטונה אבל כולם שיבחו את המנה:

    ''

    סלט ברזואלה - סינטה כבושה מוגשת עם פירות העונה , מוצרלה פאבלו ואורגולה- מנה מדהימהההההההה, אומנם לא מסתדר לי בשרי וחלבי באותה הצלחת אבל דגמתי רק את הפירות והמוצרלה והטעם מדהים:

    ''

    לביבות פרסה- ריקוטה עם פרסה מוגש על לבנה פיקנטית- מנה מדהימה שאני מתכוונת לשחזר בבית:

    ''

    עד פה המנות הראשונות המצויינות שבאמת מה שיש לי להגיד שאחת הייתה טעימה מקודמתה, ממש מנות מצויינות והמחירים , מחירים נוחים לכל כיס, המנה הזולה ביותר הינה ב-28 ש"ח והמנה היקרה ביותר הינה ב-52 ש"ח, זה גם הדגש ששמו טאטי בבחירת התפריט החדש, שהמחירים ישארו שפויים.

    בין המנות הראשונות לעיקריות קיבלנו סורבה אננס וקוקוס טעים:

    ''

    בשמחה רבה עברנו למנות העיקריות הנפלאות.

    פילה מוסר בויניגרט זעפרן עם סלט עגבניות, בצל ועשבים ארומטיים- למנה הזאת מעט פחות התחברתי אולי בשל הזעפרן:

    ''פילה 60 שניות , עם חציל קלוי, עגבניה, ובצלים על מחבת לוהטת- מנה מדהימה שהייתה עשוייה בדיוק במידת הצליה המתאימה:

    ''

    המבורגר סינטה על בריוש ברוטב הולונדז- מנה טעימה בצורה יוצאת מן הכלל:

    ''

    ''

    שיפודי פרגית בתמרהינדי עם אורז טריאקי- מנה נפלאה אולם היא הוגשה אחרונה וכבר לא היה לכולנו מקום לכן כולנו רק טעמנו  ואכן טעמים נהדרים:

    ''

    גם במנות העיקריות, כל המנות היו מצויינות ומומלצות בחום רב.

    קינחנו בצלחת עשירה של קינוחים שכללה: פרופיטרול במילוי קרם וניל, פבלובה עם פירות יער, פאדג' שוקולד- סיום מושלם לארוחה מושלמת:

    ''

    רגע לפני הפרידה, קיבלנו שי קטן וטעים שזללתי הבוקר עם הקפה: לחמניית זיתים, לחמניית צימוקים ואגוזים ועוגית חמאה:

    ''

    ממליצים בחום רב!!!!!

    דרך השלום 53, גבעתיים.

    ביסטרו: 7315880 - 03

    מאפיה: 5739526 - 03

     

    מוזמנים לבקר בדף הבית:

    http://www.tatti.co.il/he/givatayim/default.aspx?ContentID=14

     

    דרג את התוכן:

      תגובות (0)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      אין רשומות לתצוגה

      ארכיון

      פרופיל

      משהפשה
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין