עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    cafe is going down
    ';

    כי ככה אני אמרתי!

    ארכיון

    0

    הבית בקיבוץ- "בית וקיט" בקיבוץ לוחמי הגטאות.

    35 תגובות   יום שבת, 29/12/12, 09:08

    תמיד הייתי עכברת עיר, נושמת אגזוז מכוניות לארוחת בוקר, ונרדמת לצלילי סירנות ודציבלים לא הגיוניים שבוקעים ממכוניות חולפות בערב. ובסביבה כזו, הדבר האחרון שאפשר זה להירגע. אז כדי להירגע כמו שצריך, הדרך הטובה ביותר היא ללכת להתארח בצורת הישוב השלווה ביותר- הקיבוץ. כן, אותה המצאה ישראלית של חלוצים שעבדו ביחד והפריחו את השממה, מאפשרת לנו תושבי העיר, לבוא ולהתארח ובעיקר לחיות לרגע כמו הקיבוצניקים (רק עם הרבה יותר פינוק מאשר אצל החלוצים...). הוזמנתי להתנסות בחדרים המשופצים בבתי ההארחה בקיבוץ לוחמי הגיטאות. החדרים שנושאים את הכותרת "בית וקיט" בנויים כך שיוכלו להעביר את תחושת הקיבוץ (והקשר עם התושבים המקומיים) בלי לוותר על הנוחיות של מרחב, מסך טלוויזיה חדשני, מזגן וריהוט מעוצב על ידי אומנים מקומיים. 

    ''

     

    אנחנו קיבלנו חדר המיועד למשפחה של ארבעה , וכלל מטבחון ופינת אוכל, פינת סלון עם ספה שנפתחת עבור שני ילדים, מיטה גדולה ומעוצבת בחדר השינה וכמובן חדר רחצה כולל מגבות, סבונים וכל מה שצריך. צמודה לחדר מרפסת עם ספות ושולחן שעליו ניתן לשתות את הקפה של הבוקר מול הדשא והעצים. פרט מעניין הוא התמונות הנוסטלגיות מראשית ימי הקיבוץ, שפזורות גם בחדרים וגם בחללים הציבוריים, כולל הסבר מתחת לחלק מהן. 

    ''

     

    את פנינו קיבלה תמי מינס, מנהלת "בית וקיט" שסיפרה לנו על המקום שהוקם ב1993. היא סיפרה לנו שהכיבוד שחיכה לנו בחדר- לחם תוצרת בית, ריבה וחמאה, הוא מחווה לארוחת הארבע המיתולוגית של הקיבוצים, שבה ההורים היו חוזרים מהעבודה ופוגשים את ילדיהם שיצאו מבית הילדים, לזמן איכות משפחתי בו אכלו יחד. במסגרת המחווה הזו גם על הפלייסמט שעליו היה מונח הכיבוד, היו שירים של יהורם טהרלב (בחדר, שירים העוסקים בקיבוץ), וחיים נחמן ביאליק (בחדר האוכל – שירים שעסקו באוכל).

    תמי לקחה אותנו לראות שני אומנים מקומיים- ליתר דיוק, אמן פעיל אחד, ואומן אחד שכבר נפטר ונכדתו אוצרת את יצירותיו.

     

    ''



    (בתמונה - קובי סיבוני ויצירותיו).

     

    הראשון, הפעיל, הוא קובי סיבוני, אומן מתכת, שמתמחה בכיפוף ועיצוב חוטי ברזל ותיל, תוך שיבוץ כל מה שנמצא, והפיכתו ליצירות תלת מימדיות. בתמונות זה נראה כמו רישומים אבל מדובר ביצירות תלת מימדיות, בגדלים שונים. אני אהבתי במיוחד את כלי הנגינה- כינורות, חצוצרות ועוד, שקיימים רק בקווי המתאר שלהם.

    הרבה מהעבודות של קובי ניתן לראות באתר שלו - http://www.kobysibony.com/

     

    ''

     

    המקום הבא שביקרנו בו היה המוזיאון שבו שוכנת האטלייה של משה קופפרמן , חתן פרס ישראל לציור, ומבחר מיצירותיו שנוצרו במקום. נכדתו מנהלת את המקום ומציגה בפני הבאים את קורותיו של קופפרמן וחייו בקיבוץ, סרטים על עבודתו וכן תערוכות מתחלפות של אומנים שונים.

    מידע נוסף על משה קופפרמן ניתן למצוא באתר - http://www.kupferman.co.il/default_heb.asp

    ב"לוחמי הגטאות" יש כמובן גם את "בית לוחמי הגטאות" שכולל ארכיון דיגיטלי מהיחידים בעולם.

    מעבר לזה, אורחים ב"בית וקיט" יכולים להנות גם מצפיה בחליבות ברפת של הקיבוץ, מחוות סוסים בסגנון אנגלי, ממתקני ספורט (טניס, כדורגל, כדורסל), מתקני שעשועים לילדים, מתקני ברביקיו, בריכת שחיה בקיץ, אמת מים ואפילו ספריה שבה יש שעות של מספרת שמספרת סיפורים לילדים.

     

    ''

    ו... כמובן שאי אפשר בלי אוכל. בחדר האוכל נפרס שולחן גדול ועליו לפחות חמישים קערות שונות (איבדתי את הספירה) עם מגוון ענק של אוכל, כשהדגש הוא בהחלט הענין הבריאותי, ובעקבות כך הרבה מנות של ירקות חיים ובמגוון צורות בישול ותיבול, סלטים רבים כולל עם עדשים ודלעת ובטטה וקטניות ועלים ירוקים קצוצים דק וכמובן גם גבינות ופירות וביצים ופינה של מתוקים בריאים כמו עוגת גזר ועוגת תפוחים, והפיבוריט שלי – טחינה מעורבת בדבש עם גרנולה. אני חתכתי לי בננה טריה, וטבלתי בכל הטוב הזה. 

     

    ''

    ''

    ''

     

    למעלה- פינות שונות של חדר האוכל, למטה - טחינה עם דבש יאמי יאמי!!

    ''

     

    מיזם חדש של "בית וקיט" הוא טיולי יום שישי, שבהם מגיעים מדריכי טיולים לקיבוץ, וניתן להצטרף לטיולים קצרים (מכיוון שיום שישי הוא בדרך כלל יום קצר) לפי נושאים כמו קולינריה, שוק, אומנים מקומיים, כפרים וכו'. הטיולים הם ברכבים הפרטיים. מידע נוסף על כך ועל הטיול שאנו יצאנו אליו- בפוסט הבא – יש למה לחכות!

     

    למידע נוסף : http://www.weekend.co.il/galilwest/kait/

    דרג את התוכן:

      תגובות (35)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        4/1/13 19:23:
      עכבר הכפר עדיף על עכבר העיר
        3/1/13 21:05:
      מה שבטוח זה שעכשיו אחרי התמונות האחרונות, של האוכל, אני זז למטבח. מזדהה עם היותך עכברת עיר, כעכבר כרך. :)
        1/1/13 01:41:
      נראה שהייתה לכם חוויה נחמדה. מחכה לפוסט המטייל :)
        30/12/12 13:57:
      תודה על הטיול.
        30/12/12 13:34:
      שמחה שנהנית.
        30/12/12 11:47:
      יש לך פוסטים משמינים..
        30/12/12 09:10:
      מעניין, וצילומי האוכל מעוררים תיאבון...
        30/12/12 07:47:
      כמו נסיעה לחו"ל: עירונים לקיבוץ. קיבוצניקים - לעיר...
        29/12/12 22:40:
      רק בגלל הטחינה הייתי נוסע לשם.
        29/12/12 21:30:
      נראה מפתה, תמונות מעוררות.... תודה יקירה ♥
        29/12/12 19:10:
      אני מכירה את המקום...שווה לבקר שם..
        29/12/12 18:08:
      חוויה מעוררת
        29/12/12 17:46:
      נראה שהיתה חויה נעימה שם.
        29/12/12 17:37:
      כדאי היה לך
        29/12/12 17:20:
      *********
        29/12/12 17:16:
      גמני מחכה להמשך
        29/12/12 15:23:
      כשנכנסתי לחדר הייתי בטוחה שאני הראשונה לאחר השיפוץ והסתבר שלא, אבל המקום כל כך מוקפד ונקי שזה נראה ככה.
        29/12/12 15:21:
      מחכה להמשך...
        29/12/12 14:45:
      כיף של פוסט.
        29/12/12 14:36:
      המקום ניראה מפנק, והאוכל - חגיגה לעיניים.
        29/12/12 14:30:
      * יפה שבת שלום
        29/12/12 14:01:
      נראה מהמם...
        29/12/12 13:24:
      חדרים, אמנות... אני התחלתי לגלות עניין אמיתי כשהגיע שלב האוכל :)
        29/12/12 12:56:
      נשמע מקסים !
        29/12/12 12:39:
      גן עדן !
        29/12/12 12:06:
      תודה לך על המידע
        29/12/12 10:55:
      מה עוד אפשר לייחל אם לא להסתובב סביב כל מעדני העדן הללו.
        29/12/12 10:49:
      שושי היקרה, תודה על ההמלצה החמה, ומקום יפה, ושבת מבורכת.
        29/12/12 10:10:
      נראה מקום נהדר... שמעתי עליו אבל המחשת את זה הכי טוב שיש.... שבת שלום..
        29/12/12 10:08:
      נראה מקום מקסים לטיולי משפחות
        29/12/12 09:50:

      הייתי שם לפני כמה וכמה שנים. החדרים היו לא משהו (שמחה ששיפצו) אך ארוחת הבוקר והאווירה גם אז היו כיף גדול.

        29/12/12 09:45:

      שוש יקרה לליבי נשיקה בוקר ניפלא

      התמוגגתי לקרוא אותך

      עוררת בי געגועים לקיבוץ יחיעם ששם עשיתי שנה ש.ל.ת = שירות ללא תשלום

      מעצם היותי נחלאית

      תודה על ההמלצה החמה....

      לו יכולתי להגיע לשם עם כלבי ( שנכון להווה אין ברצוני לעזוב אותו אפילו לא לשישבת)

      הייתי שמה פעמיי אל השקט הזה.... ואל החוויה הקולינרית שם

      מחכה בקוצר רוח לפוסטים הבאים שלך (-:

      התמונות שהבאת לנו - מגניבות ומעוררות חשק להגיע לשם

      * כוכב אהבה ממני

      חיבוקים אוהבים ונשיקות חמות לליבך, שוש יקירתי

      http://cafe.themarker.com/image/1964835/

        29/12/12 09:42:
      נופש נופש! ומוגש מקסים.
        29/12/12 09:35:
      פוסט מצוין! תודה!
        29/12/12 09:13:
      גם המקום יפה ומיוחד....וכמובן האוכל..