עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    הקדרה של ששת

    ששת מכין, מבשל, כותב. הולך לאכול, מתרשם ושוב כותב

    אוכל מוכן לחג – לא מה שחשבתם במעדניית ששון ברחובות

    1 תגובות   יום ראשון, 9/9/12, 17:43

     

    ''

    אנשים רבים מתקשים להתארגן עם ארוחת החג, חלק בטח בכלל לא מתמצא בבישול, חלק קשה לו להתארגן בזמן קצר להכין את המנות. ויש שבכלל מעדיפים אוכל מוכן.

    מעדניית משפחת ששון, מלווה מזה 20 שנה משפחות שונות ותיקות וצעירות בארוחות החג, ובאירועים משפחתיים, החל מייעוץ קולינארי ועד להגשת האוכל ביום האירוע. המעדנייה בבעלותם של משפחת ששון, מציעה לכם פתרון מושלם לאירוח במינימום מאמץ: בניית תפריט שלם ומסוגנן, החל ממנות ראשונות, סלטים, לחמי איכות, מנות עיקריות, תוספות וכלה בקינוחים משובחים. הכול בייצור עצמי.

    השנה, מעדניית משפחת ששון ברחובות יוצאת במבצעים ושירותים מיוחדים לראש השנה הכוללים ערבי טעימות חינם, שירות משלוחים עד הבית ארוחה מלאה עד 55 ₪ ואפילו גפילטע פיש ב – 1 שקל!

    אז החלטתי לבדוק במה הדברים אמורים והזמנתי לי כמה מנות על מנת להתרשם.

    ''

    גפילטע פיש. קציצות דג בנוסח גפילטע פיש, אמנם לא בישול של הסבתות שלנו אבל סביר מאוד למי שלא מעוניין להתעסק עם כל הווג'ראס הזה ולפעמים זה גם לא מצליח.

    ''

    מי שלא אוהב גפילטע פיש יוכל להזמין קוביות דג סלמון בשום ודבש. מאוד מאוד טעים אם כי הגיע מעט יבש אבל לא קריטי בכלל.

    ''

    יש גם פילה אמנון וסול ונסיכה אולם לא טעמתי.

    תוכלו גם להזמין חלה וסלטים לחג

    ''

    את הסלט הירוק שהזמנתי לא קיבלת, אולי אזל אבל זה הסלט הכי חשוב בחג כי ירוק זה שגשוג לשנה החדשה, וחבל!

    במקומו קיבלתי סלט חצילים, וסלט כרוב חסר כל תיבול. חבל.

    ''

    ''

    במנות העיקריות אני יכול להמליץ על הרוסטביף שהיה טעים, אדמדם במידה שכולם יאהבו, ורך במידה סבירה. תגישו עם חרדל.

    ''

    המנה השנייה שדגמתי הייתה קדירת בקר הונגרית בשילוב עם חצילים קלויים ועגבנית. בקיצור גולש הונגרי עשיר בטעמים ולא חריף. מנה מאוד טעימה אם כי לא הייתה אחידות ברכות הבשר.

    ''

    בתוספות המנה שפנטזתי לא הייתה: תבשיל ארטישוק עם גרגרי חומוס ומנגולד וחבל

    מנת השעועית הירוקה בשומשום החליפה את השעועית בשום שמן זית ונענע, הזכירה לי שעועית פריכה של חתונות. אני את השעועית הזו אבשל מעט יותר עם כמה טיפות של שמן שומשום וזזה כבר יהיה קלאסי.

    ''

    ''

     

    ''

    התוספת השנייה שדגמתי הייתה תבשיל קישואים ותרד עם רוטב עגבניות עשיר, תבשיל טעים ועשיר בטעמים ושמן.

    עוד תוספת או מנה ראשונה שהזמנתי זה אנטיפסטי של ירקות בתיבול השף. הייתי מעדיף יותר בלסמי אבל זה עניין של טעם אישי.

    כמי שאינו צורך פחמימה לא הזמנתי כל תוספת של פחמימה

     

    כך הרשתי לעצמי להתענג, אבל ממש להתענג על טארט השזיפים ועל עוגת תפוחים.

    ''

    סיכום. יש כאן פיתרון מסויים למי שאין לו היכולת או הכוחות להכין ולעמוד בעומס העבודה לקראת החג. חשוב לשני הצדדים גם למזמין וגם לקייטרינג לוודא שההזמנה תיושם במלואה כראוי. וגם המזמין  חייב לטעום לפעמים ולהתאים ולהשלים טעמים.

    המעדנייה מתגאה בייצור עצמי של כול היצע החנות, טריות, איכות ללא פשרות של חומרי הגלם ושירות מכול הלב. השירות האדיב מתבטא במשלוחים עד לבית הלקוח של הזמנות החג, במטרה לחסוך להם את הטרחה שבהגעה ובמציאת חנייה. בנוסף, רגע לפני החג, עורכת המעדנייה ללקוחותיה ערבי טעימות ממבחר המנות שבתפריט החג.

    רן ששון, מבעלי מעדניית משפחת ששון מציין כי "מהיום אוכל מוכן הוא אינו נחלתם של עשירים בלבד. בזכות המבצעים המיוחדים לקראת החג אנו מצליחים להפוך את האוכל המוכן לנגיש, משתלם וכמובן הרבה יותר נוח וקל לכל משפחה שהיא. לפני ראש השנה אנו מציעים מגוון רחב של מנות מיוחדות ומסורתיות שלא ניתן למצוא במהלך ימות השנה. אנו מבטיחים להפוך לכם את ערב החג לטעים ובלתי נשכח, בזכות ייעוץ מתאים ושירות עד הבית".

    מעדניית משפחת ששון – יעקב 5 רחובות – 08-9319932

    כשר – רבנות רחובות

    דרג את התוכן:

      תגובות (1)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        9/9/12 20:26:
      נראה בישול ביתי פשוט כזה

      פרופיל

      הקדרה של ששת
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      ארכיון