עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    כי ככה אני אמרתי!

    ארכיון

    0

    סמואל אדמס מאוהב.

    14 תגובות   יום ראשון, 5/8/12, 09:27

    כן, זו הכותרת. למה? כי אחרת איך נסביר את העובדה שפסטיבל מבשלות הבירה הביתיות "לונג שוט" נערך השנה בדיוק בערב ט"ו באב?

     

    על הפסטיבל ותחרות הבירות שבו, כתבתי בשנה שעברה - http://cafe.mouse.co.il/post/2288244/ והצירוף של בירות בוטיק, שקיעה, בריזה של חוף הרצליה, הופעות מוסיקליות וכמובן חג אהבה, הפך את הפסטיבל השנה לאטרקטיבי במיוחד.

     

    במרינה בהרצליה, כמו בשנה שעברה ,קיימו אנשי "בירדי" – מרכז הבירה המוביל בישראל, את פסטיבל "לונג שוט" שבמהלכו הציגו לערב אחד  מעל 100 בירות ביתיות של כ38 מבשלי בירה, וכמובן גם את הבירה המארחת  - מבשלת הבוטיק "סמואל אדמס".

    כזכור, מבשלת "סמואל אדמס"  זכתה ביותר פרסי איכות מכל בירה אחרת בארצות הברית,  והיא מיוצרת בשיטות מסורתיות על פי מתכון מהמאה ה19 שעבר בבוואריה מדור לדור, משיגה טעם עמוק יותר על ידי שימוש בפי חמישה יותר כשות ומייצרת בירות בסדרות מיוחדות כמו "בירות עונתיות" – לכל עונה לפי מתכונים קלאסיים, "ברומייסטר'ס קולקשן" – מיוחדות עם מתכונים ייחודיים, והקרם דה לה קרם – בירות "אקסטריים" ובראשן "סמואל אדמס אוטופיה"  עם 27% אלכוהול (!) שתהיה גם הפרס לזוכי הקטגוריות השונות בתחרות הבירות.

    ''

    – בתמונה - מבחר מהבירות שהוצגו ב"לונג שוט" כולל הבירה המארחת של סמואל אדמס.

    ה"לונג שוט" היא התחרות החשובה ביותר וזו היתה הזדמנות לחובבי בירה לטעום מהמגוון הרחב, להנות מהשקיעה וכן מהופעה מוסיקלית של מאור כהן ופיטר רוט.

    זו היתה השנה השישית ש"סמואל אדמס" חברה למועדון "בירדי". האתר של התחרות - http://www.beer-d.co.il/65841/%D7%A1%D7%9E%D7%95%D7%90%D7%9C-%D7%90%D7%93%D7%90%D7%9E%D7%A1-%D7%9C%D7%95%D7%A0%D7%92%D7%A9%D7%95%D7%98

     

    בתחרות שש קטגוריות שונות ובסוף הבחירה יש  עוד קטגוריה אחת של BEST OF THE SHOW שמבשליה זוכים בטיסה ואירוח על ידי מבשלת סמואל אדמס בפסטיבל הבירה הגדול ביותר בארצות הברית "GREAT AMERICAN BEER FESTIVAL".

    ''

    בתמונות - עוד בירות מהדוכנים, כולל "גרינברג"  (אין קירבה משפחתית וחבל, זכתה במקום שני בקטגוריית ה"חופשי")

    אנחנו טעמנו כמה וכמה בירות, כולל את זוכות השנה שעברה של ג'אמוס, ושל EZ (שזכו גם השנה), וכן את המיוחדת של "שיבולת"  - הפורטר שזכה במקום השלישי בסגנון חופשי שבשילוב עם  טעמי יין יצא שוקולדי-קפה עמוק ועשיר.

     ''

    בתמונות - 

    למטה - ,קאוות השחר" של באדר אשר שזכתה בקטגוריית הבירה החופשית ישראלית, ומימינה המנצח הגדול של הערב "החזיר השוטה".

    ''

    בתמונות  - - למעלה משמאל "איזי"- זוכת קטגוריית בירת החיטה, למעלה מימין וווה מ"הבודהה הצוחק"  - זוכה קטגוריית "האייל הכהה", למטה משמאל "שלושת החתולים" – זוכה קטגוריית "האייל הבהיר".

    הבירות שזכו השנה  הן –

    אייל בהיר- מבשלת שלושת החתולים

    אייל כהה- לאפינג בודהה

    לאגר – רוק סטאר

    חיטה- EZ BEER

    חופשי  - החזיר השוטה

    חופשי ישראלי – קהוות השחר של באדר אשר

     

    בסט אוף דה שואו – החזיר השוטה.

    ''

    בתמונות -  הזוכה הגדול בקטגוריית "בסט אוף דה שואו" – נציג "החזיר השוטה" יחד עם הפרס, והופעות של צמד זמרי קאוורים ושל מאור כהן שהופיע עם פיטר רוט.

     

    אני מקווה שהמסורת תימשך עוד הרבה שנים, גם כעידוד ליצרני בירה ביתיים וגם כבילוי של ערב קיץ נעים.

    דרג את התוכן:

      תגובות (14)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        10/8/12 13:44:
      פוסט מצוין!
        9/8/12 16:26:
      הפוסט החזיר אותי שנה אחורה היה שמח ומשכר:)
        8/8/12 00:39:

      יצאתי ממש מאוכזב... לא מבין איך המבשלות לא עוברות סינון ראשוני לפני שמאשרים להם השתתפות בפסטיבל שכזה.
      אומנם היו כמה בירות טובות, אבל גם היו כמה בירות דוחות באיכות נוראית, שממש פוגעות בשמה הטוב של תעשיית בירות הבוטיק בארץ, כחובב בירה, זה ממש גרם לי צער שזה ייצוג שמקבל במה כבירה ישראלית, אם אנשים חסרי הכרה בתחום נופלים דווקא עם הבירות האלו, הם יצאו עם התרשמות ממש גרועה.

      ועוד לגבות על חלק מבירות הזבל האלו 5 שקלים ל-100 מ"ל, זה כבר סתם מרגיז, אם עושים עליי ניסויים עם "בירות", שלפחות יעשו את זה בחינם...

        6/8/12 07:15:
      אני לא שותה,אבל זה נראה לי אחלה מסורת
        5/8/12 20:40:
      אצלי שותים רק גולדסטאר:)
        5/8/12 20:26:
      תשתו תשתו,עוד מעט המחיר יעלה,ובירה תהפוך למשקה של עשירים.. או של מכולת.
        5/8/12 14:09:
      אין כמו בירה קרה בקיץ במיוחד ליד הים... :)))

      צטט: עדישדה-פז 2012-08-05 12:32:09

      נדמה שכל השמות של המבשלות הומצאו אחרי כמה וכמה כוסות בירה...

      _________________________

      המבשלה שהכי הרגה אותי עם השם - "בירה עמיקתא".

       

      מה שנחמד, הכניסה חופשית, כך שגם מי שלא שותה יכול להנות מהערב ומההופעות, וניתן לרכוש כרטיסיות של טעימות שמאפשרות התנסות בכמה סוגים בלי לפשוט את הרגל או להשתכר יותר מדי.
        5/8/12 12:38:
      אח... איזה כיף ! אוהבת בירה.
        5/8/12 12:32:
      נדמה שכל השמות של המבשלות הומצאו אחרי כמה וכמה כוסות בירה...
        5/8/12 12:08:
      ללא ספק יש לנו בירות מצויינות. גאוה ישראלית.
        5/8/12 11:37:
      איזה כייף לך , מקום מדהים ♥
        5/8/12 09:48:
      בחום הזה אני צריך חבית בירה..