לאחרונה קיבלתי להתנסות קמח חיטה לאפית לחם עשיר במינרלים של שופרסל להתנסות

בדרך כל אני לא אופה לחמים, אולי מעתה  …כן

מרכיבים

2 כוסות קמח

1/2 כוס גרעיני דלעת וחמנייה

כף צ'יה

כף שומשום

3 כפות זעתר

1/2 כפית מלח

3 כפות שמרים

1 כף משפר אפיה

1כף חומץ

2 כפות שמן זית \ קנולה

1 כף סילאן

כוס שמיר ופטרוזיליה קצוצים

1 יוגורט

ההכנה

ללוש את כל החומרים היטב, היטב

לתת לנוח שעה

להכניס לתבנית ( רצוי משומנת  אבל לא חובה )

לתת לתפוח 4 שעות

לאפות ב  200 מעלות שעה.