עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';
    0

    Made by Hand -פרוייקט חדש (ברוקלין)-והפעם: ייצור ג'ין

    2 תגובות   יום רביעי, 14/9/11, 11:39

     

    Made by Hand  הוא פרוייקט צעיר הנוצר לאחרונה בברוקלין. הרעיון של צוות המקימים הוא שכל דבר אותו אנו אוספים,מתחלקים ועושים בו שימוש הינו חלק מהאני היחודי שלנו ועומד מאחוריו סיפור. לדוגמא , המזון אותו אנו אוכלים מעיד אודותינו כמו גם המכשירים בהם נשתמש או הכיסא עליו נשב.

    הפרוייקט התחיל לתעד (סרט אודות מזקקת הג'ין כבר הופץ, הסרט השני אודות יוצר הסכינים בתהליך) בעלי מלאכה בברוקלין.כל סרט ייתן במה לבעל מלאכה - בעל עסק מקומי היוצר באהבה והקים הכו במו ידיו.

    הסרט הראשון עוקב אחר איש צעיר שהקים מאפס מזקקה בברוקלין המייצרת את משקה הג'ין. בראד אסטאברוק מגלה משהו מתהליך הייצור- מפעל מודרני,מצוחצח, חומרי הגלם ועד חתימת הבקבוקים וטעימה מהג'ין הצלול. כשלונות קטנים שהביאו להצלחה. Made by Hand הראשון, שווה צפייה.

    " knowing you could fail brings you that much closer to success"  

    ''
     

     

    לצפייה בסרט (6 הדקות) : Made by Hand / No 1 The Distiller

    Breuckelen Gin

    ''

    בקרוב הסרט: The Knife Maker

    The Knife Maker

    Writer turned knife maker Joel Bukiewicz of Cut Brooklyn talks about the human element of craft, and the potential for a skill to mature into an art. And in sharing his story, he alights on the real meaning of handmade—a movement whose riches are measured in people, not cash.

     

    מקור

    דרג את התוכן:

      תגובות (2)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        15/9/11 14:40:
      תודה, תודה ! (השם מוכר)
        15/9/11 10:52:

      אצלינו עשו שליבוביץ''( או צויקה אם תרצו ), משזיפים, בעזרת  מזקקהביתית עם צינורות נחושת..

      החוזק הגיעה ל40-50 % אלכוהול. הדבר האמיתי, נקי מחומרי טעם וצבע .

      מדי פעם מגיע אלי משלוח ואני שומר עליו כמו על מבט עיני...מגניב

       

      ארכיון

      פרופיל

      בלוג אוכל
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין