תודות לרעיון של הפיינשמקר שבבית נולד היום סלט חדש :סלט אגסים,עלי בייבי,בוטנים וגבינת רוקפור. בקערת הגשה לסדר בשכבות: פרוסות אגסים (3-4 אגסים ירוקים -לא קלופים,חצויים, מגולענים ופרוסים בעובי בינוני) חופן עלי בייבי (עלי רוקולה,עלי סלק אדום וירוק,עלי מיזונה) מעל לפזר : חופן בוטנים/אגוזים מקורמלים מעל לפורר : גבינת רוקפור (אני השתמשתי בגבינת רוקפור של משק יעקבס- הגבינה מעולה) לפני ההגשה לצקת רוטב המורכב מ- 2 כפות חומץ בלסמי 2 כפות דבש נוזלי כפית חרדל גרגירי - לערבב קלות ולהגיש. הנה מרכיבי הסלט:
![]() הסלט עדיין ללא הרוטב:
![]() הסלט עם הרוטב:
![]()
![]() |
תגובות (7)
נא להתחבר כדי להגיב
התחברות או הרשמה
/null/text_64k_1#
מהמם !
והרוקפור של יעקובס נדירה.
now you are talking !
שילוב טעמים ומראה מפתים !
תודה.