עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';
    0

    תערוכת ישראפוד 2010 : טעימה ממפגש המזון והמשקה הגדול בישראל

    15 תגובות   יום שלישי, 23/11/10, 21:08

    תערוכת ישראפוד 2010 הצצה לתערוכת המזון והמשקה הגדולה בישראל :

    israfood 2010 -   The 27th International Exhibition for Food and Beverage

    ''

     

    שפע מבקרים גדש את תערוכת המזון והמשקה. התערוכה השנתית הגדולה בישראל מתקיימת השבוע במשך 3 ימים בגני התערוכה .התערוכה נפתחה אתמול ה - 22.11.2010 תינעל מחר בערב .התערוכה מיועדת לשוק המזון המקצועי :מסעדות ,מאפיות,שפים וקונדיטורים,רשתות מזון ,קניינים,מוסדות ממשלתיים, מלונות ועוד.

    התערוכה הגדולה (2 ביתנים) היתה מאורגנת למופת, מהוקצעת ,יפה, וצבעונית להפליא. הכניסה לתערוכה אפשרית עם הזמנות בלבד/בתשלום והרשמה.

    קפצתי לתערוכה על מנת לטעום (גם עם העיניים) מגוון מוצרים חדשים שיגיעו בחלקם בהמשך גם לצרכן הביתי.

    בואו איתי וקחו הצצה לתערוכה:

    מה היה ? (מהמגוון הגדול)

    מגוון ריהוט

    אמצעי איחסון , גם סלסלות יפות

    אמצעי קירור ניידים

    מארזים

    מדבקות

    נעלי נוחות

    חברת תובלה

    סדנאות אפייה

    סכיני שף

    טחינה

    אגוזים

    גלידות

    מעדן בטעם קוויאר

    מוצרי איכות איטלקיים - חגיגה !!

    פירות וירקות

    ציוד מקצועי למטבחים ,גם מכונות קיצוץ

    כלי קרמיקה בייצור ידני ישראלי

    קטלוגים ועיתונות לענף המזון

    te - תזכרו את השם הזה : להיט (תערובות) התה הבא שלכם , כבר נמכר !

    חומרי גלם לתעשיית המזון

    חסה הולנדית בייצור ישראלי [תמונות למטה] 

    קפה

    משקאות חריפים מיובאים ומייצור ישראלי

    גבינות צרפתיות

    משקה 'מעורר' מברזיל

    משקאות סויה

    קמחים, שימורים ,רטבים איטלקיים - מוצרי איכות אחד אחד

    קרמבו

    מגוון גרנולה

    שמן זית ,חומצים

    פסטה

    סלטים מוכנים

    תבלינים - טהורים ותערובות

    וואפלים

    כלים חד פעמיים

    עוגות [צילומים בהמשך הפוסט]

    פטריות

    קוביות קרח בכל מיני גדלים

    אספרגוס טרי

    גרעיני רימון (והרבה)

    לחמים ולחמניות

    מגוון רטבי טבסקו

    מוצרים לסושי

    ומזל שהיו גם ספות ישיבה רכות ונוחות..

    [צר לי על איכות הצילום : הפוקט שלי זייפה הפעם]

    נתחיל: סלסלות באדום

     

    ''

     

    סדנאות אפייה:

    ''

     

    ''

     סכינים:

    ''

    ירקות קצוצים במכונת חיתוך תעשייתית:

    ''

     

    מוצרי te תערובות תה נהדרות במארזים יפיפיים: הריח נפלא (תה יסמין,תה קוקוס) והטעם מצויין (לגמתי מתה היסמין) ותודות למיקי על הזמן והטעימות :

     

    ''

    ''

    מארז של 4 טעמים מהתה של te  נתון במתקן עץ מיוחד .המתקן עשוי ידנית מעץ מייפל - מקסים !

     

    ''

    גלידה איטלקית מקורית. טעמתי את גלידת האשכוליות האדומות - נהדרת :

    ''

    ''

    כן, היתה גם מזרקה ושף איטלקי שהכין פיצות טריות במקום והרבה שיתופי פעולה על צלחות אוכל טעים. טעמתי את העגבניות המיובשות,הארטישוקים והאנשובי .. מעדנים !

    ''

     

    ''

    פיצה : מישהו רעב בקהל ?..

    ''

    קמחים איטלקיים יעודיים:

    ''

    מנת גלידת האשכוליות האדומות שלי:

    ''

    שמן זית איטלקי (היה גם ישראלי):

    ''
     

    לעשות עסקים לצד מוצרי איכות זה תמיד טוב יותר:

    ''

     

    מי רוצה וואפלה? מגוון מארזים גם לגלידות:

    ''

     

    ''

    עוגות יפות: 

    ''

    ''

     

    מוצר חדש:

    חסה אישית :חסה סלנובה. יבוא זרעי חסה מהולנד מניב אצל המגדל חסה קטנה בעלת עלים קצרים עשירה בויטמינים. מתקן פלסטיק מיוחד מפריד את העלים בלחיצה אחת .הודגם בדוכן :

      

    ''

    איך זה עובד? הופכים את החסה ושמים במרכזה את מתקן הפלסטיק ולוחצים לחיצה אחת:

    ''

    כל העלים נפרדים-יש כבר סלט !

    ''

    ''

    יש ליצרן מוצרים נוספים : 

    ''
     

    לחברת פוגל יש מתקן לייצור קוביות קרח בכל מיני גדלים. המתקן הופעל בתערוכה. הנה מדגם קוביות קרח:

    ''

    רימונים להמונים ? כתוספת ליוגורט ומיני מאכלים וגם בכוסיות קטנות לטעימות:

    ''

    ''

    ממגוון תוצרת שוק הצפון יבולי שדה:

    ''

    ''

    מטעם צבעוני (ירוק/כתום) בטעם קוויאר (לא טעמתי):

    ''

     

    פודפורנו ? .. בשבילכם בעונג רב קריצה

    ''

    דרג את התוכן:

      תגובות (15)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        25/11/10 21:41:
      תודה , miel ,איריס, רויטל .
      סוף שבוע נפלא !
        25/11/10 21:40:

      צטט: רוח האדם 2010-11-24 15:48:39

      מה ?????
      נסעת בלתערוכה של אוכל בלעדי ?
      איזו פדיחה...........
      וכשיש רימונים ובעיקר גלידה, מה את מביאה לי חסה -
      מה, עלי, את בכלל בכלל לא חסה ?????
      (לא ניתן פעמיים ב 24 וכ"ו....)

       ______

      עברתי לחסה ..  קריצה .תבא לתערוכה הבאה !   , תודה

        25/11/10 13:38:
      נראה כיף אמיתי, הכל כל-כך מושך, הירקות, הגלידות, מקסים.
      סוף שבוע נעים
        24/11/10 21:18:
      התאור שלך והתמונות מעבירים את החוויה. איזה כייף!
        24/11/10 15:56:
      איזה טעים לך :)
        24/11/10 15:48:
      מה ?????
      נסעת בלתערוכה של אוכל בלעדי ?
      איזו פדיחה...........
      וכשיש רימונים ובעיקר גלידה, מה את מביאה לי חסה -
      מה, עלי, את בכלל בכלל לא חסה ?????
      (לא ניתן פעמיים ב 24 וכ"ו....)
        24/11/10 12:18:

      צטט: חנן הראל 2010-11-24 12:09:21

      נראה כמו הפסד לא להיות שם. נראה כאילו הייתי צריך ללחוץ את לוח הזמנים שלי ולהתנדב להחזיק לך את סלסלת הקניות

       _

      חוויה טובה ומשכילה. היתה שקית (כבדה) של קטלוגים ודגמאות ,לא קניות (ואותי על עקבים זה כמה ימים) . אכן הייתי שמחה :) תודה.

        24/11/10 12:15:

      צטט: mi alma 2010-11-24 10:52:43


      התמוגגתי מהפוסט והצילומים *
      תודה יקירתי :-)
      המשך יום מחבק!

       

      תודה יקירה ,המשך יום נפלא .

        24/11/10 12:09:
      נראה כמו הפסד לא להיות שם. נראה כאילו הייתי צריך ללחוץ את לוח הזמנים שלי ולהתנדב להחזיק לך את סלסלת הקניות
        24/11/10 10:52:

      התמוגגתי מהפוסט והצילומים *
      תודה יקירתי :-)
      המשך יום מחבק!
        24/11/10 09:54:
      תודה דיקלה ,
      רוסיני אכן נהנתי , תודה.
        24/11/10 07:36:
      תודה ששיתפת..נהנייתי...
      לך*
        24/11/10 07:02:

      רואים שנהנאת...

      נחמד ששיטפת.

        23/11/10 22:55:
      תודה יואב יקר ,לילה טוב.
        23/11/10 22:27:

       

       

       

       

       

      יקירה

      פסטיבל

      חגיגה של פוסט

      סיפורה של אווירה, יצירה,

      מרקמים של אנושיות בהתהוות

      אתה רואה את מגוון המראות

      כמעט שומע את הקולות

      מדמיין את הטעמים

      ומתענג על חגיגת

      קשת הצבעים

      טעם

      של

      עוד ...

      :)

      תודה

      על השיתוף

      יואב

       

       

       

      ארכיון

      פרופיל

      בלוג אוכל
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין