עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';
    0

    עולם של טעמים -שני ספרונים הכוללים מתכונים וטיפים

    1 תגובות   יום שלישי, 29/6/10, 00:22

    Worlds of Flavor

    כחלק מתוכנית הלימודים/השתלמויות של בית הספר הגבוה לבישול האמריקאי ה - CIA

     The Culinary Institute of America . בחודש ינואר 2009 התקיים הסמינר ה- 5 לתזונה ובישול בריאים מטעם בית הספר. לרגל המאורע חברו יחדיו שפים ,מרצים ותזונאים,מנהלי בתי מלון,רשתות לשיווק מזון יחד עם המחלקה לבריאות הציבור של אוניברסיטת הווארד והפיקו ספרון מיוחד . הספרון כולל חדשות מזון ,רפואה, תזונה והרבה מתכונים מגוונים ומקוריים לגיוון התפריט.

    כיאה להפקות אחרות של בית הספר הספרון מהוקצע מפורט ומדוייק.

    השפה: אנגלית.

    -

    הספרון כולל 253 עמודים ללא תמונות וניתן להורדה חופשית .

    (להורדת הספרון :לחצו על האייקון save a copy בסרגל הכלים העליון ושימרו עותק).הספרון אינו למכירה או הפצה מסחרית וכל זכויותיו שמורות ל CIA .

    -

    להורדת הספרון בפורמט PDF : לחצו כאן  .

    [המתכונים מתחילים החל מעמוד 64.אינדקס מתכונים מעמוד :249]

    -

    מקור התמונה למעלה : http://www.ciaprochef.com/strategic/conferences.html#whf


    * להורדת הז'ורנל החדש והצבעוני של בית הספר (מחצית שניה של שנת 2010) - לחצו כאן - 92 עמודי מצולמים עם מידע תזונתי ומתכונים באנגלית.
    דרג את התוכן:

      תגובות (1)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
      תודה!

      ארכיון

      פרופיל