עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';
    0

    פוסט בלי מתכון..

    6 תגובות   יום רביעי, 10/3/10, 12:45


    זה פוסט ללא מתכון ורק על ההנאות הפשוטות של החיים (כן, גם ליצור משהו חדש בתנור אפייה-זו הנאה גדולה ומספקת,לא דובר על לאכול ..בשביל זה יש טועמים, לא ?). או למה בעצם אני כותבת שוב על "מה מתבשל ברשת" (זה מעניין אותכם כך אני מקווה) ולא מה מתבשל אצלי במטבח הפרטי. אני יושבת ומכרסמת טוסט (שרוף כפי שאני אוהבת- חם ממהתנור המתוקן) ולוגמת כוסית (קטנה) מהקמפרי האדום אדום (כמעט נגמר הבקבוק)..

    אני ממששת , יד ימיני במקום. אוו יה !

     

    כמה מהנים הרגעים הפשוטים הללו :

    לגלות בעל מקצוע הגון שיתקן לך את תנור האפייה (יד ימיני) ובכלום כסף . לא זוכרת כמה פעמים הודתי היום לאיש הזה.

    קצת לפני חג הפורים בעודי אופה עוגיות לקחת-לצבא לחייל שלי אני שמה לב שהעוגיות לא מוכנות בזמן. ממתי הופכים עוגיות שוקולד צ'יפס על מנת שייאפו היטב ? החיילים אכלו ואמרו שטעים ולא נודע לקירבם תלאות העוגיות. מזל שהטוסטר אפה עבורם את העוגה היטב ובזריזות.

    קרוב מאוד לחג פורים הוכנו בצקים משובחים. כבר תוכנן במה למלא אותם. והתנור ..לא מתחמם כמעט.לא אכלנו אוזני המן ..וכל הבצקים הוכנסו להקפאה עמוקה.

    מה עושים ?

    שיחה עם טכנאי תנורים העלתה את האפשרות שאנו נבדוק בעצמנו ידנית את גופי החימום של התנור ונאבחן את הבעיה- מי בעצם עובד מבין גופי החימום. זה קרה אבל לא מייד. בסוף השבוע אובחן התנור בדרך פשוטה (עם פיסת מגבת נייר לחה) ,המסקנה : גוף החימום התחתון בדלונגי  שלי לא עובד לחלוטין !

    הטכנאי שהגיע הבוקר הגיע בזמן. וזה גם חשוב. פיניתי לו את המטבח סביב התנור והוא החל בעבודת הפירוק.

    זמן קצר לאחר מכן הוא שלף את גוף החימום התקול (בתמונות). גוף החימום שאיבד זה מכבר את צורתו המקורית היה שבור ובחלק מסויים מפורר ממש. הטכנאי לא ראה כזה לפני כן.. והודה שהתנור עבד אצלי קשה ..(לא פלא שהקצרים בבית אחת ל.. נבעו מהבעייה הזאת) . הטכנאי יצא מחזיק בידו את גוף החימום המפורק כמסוכם בדרכו להביא לתנור שלי תואם חדש."האיטלקי שלך בנוי טוב, לא כמו שמייצרים היום.. שווה לתקן אותו..."

    זמן קצר לאחר מכן הוא סיים את עבודת התיקון קיבל תשלום כפי שסוכם במדוייק מראש (תשלום נמוך=גוף חימום חדש+עבודה )

    לפני שיצא ועל מנת לוודא שהתנור עובד כשורה ביקש שאביא פרוסת לחם ואשים אותה בתנור .. זה הטוסט שאכלתי לאחר שהלך.

    על הדרך קיבלתי לבקשתי המלצה על בעל מקצוע מסוג אחר. אני מאוד בעד אנשי מקצוע הגונים ומקצועיים .

    עכשיו אפשר לחזור לשיגרה.. המשך טעים וחם מהתנור יהיה אני מקווה בקרוב  חיוך הבעיה כעת מרב תכנונים עם מי מתחילים קודם..


    דרג את התוכן:

      תגובות (6)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        13/3/10 09:28:

      תודה לכולכם !
        11/3/10 08:44:


      בשעה טובה על תיקון התנור.

      ואיזה כיף שיש טכנאי אמין וזול שאפשר לסמוך עליו.

      שמחה בשבילך.

        10/3/10 20:21:

      לך *
        10/3/10 19:26:

      תודה רבה חברות יקרות , אכן שימחה גדולה חיוך
        10/3/10 15:55:

      בשעה טובה ומוצלחת!

       

      מי יתן וגוף החימום החדש יאריך ימים וישרת אותך נאמנה קריצה

        10/3/10 15:49:


      מתרגשת לקראת הבאות יקירה  *

      הדמיון מתחיל לעבוד....

       

      ארכיון

      פרופיל

      בלוג אוכל
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין