עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    מאכילה חינם

    מתכונים, חוויות ותצלומים מהמטבח שלי ושל אחרים

    ארכיון

    אורז ומים - יום 7. הקפה הכי טעים

    4 תגובות   יום ראשון, 27/12/09, 01:18

    קפה 

     

    לא תמצאו כאן מתכון. רק רעיון מטורף שעלה לי אחרי הפרק של "הישרדות - וילת המושבעים". 40 יום בלי לאכול אוכל נורמלי. רק מים, אורז ופירות. בלי קפה, בלי לחם. רק עוגנים בודדים פה ושם כדי לשמור שפיות ולהמשיך לתפקד. הסיבה: להתחיל להעריך אוכל מחדש בסיום התקופה. הסיבה האמיתית: לרדת במשקל, כאילו דה.

     
    יום 7 - יש חסינות!
    (על החששות שלפני משימת החסינות אפשר לקרוא כאן)
     
    כשנכנסתי למטבח ביום חמישי התמלאתי שמחה גדולה. ממש התגעגעתי לאפות ולבשל. ולא הפריע לי לרגע שאני לא טועמת שום דבר. לדעתי זאת הפעם הראשונה שאני מבשלת כך. לא הבנתי איך זה יכול להיות. עברו לי תחת הידיים שתי עוגות גזר טריות שיצאו מהתנור, אנטיפסטי בשלל ירקות ובשלל תיבולים ורוטב לשקשוקה ולא נגעתי בכלום. הייתי בטוחה שבלי לשים לב אני אגניב איזו אצבע לרוטב או סתם אלקק את האצבעות אבל זה לא קרה. בסביבות 23:00 שמתי לב שאפילו את מנת האורז שלי לא אכלתי והתיישבתי לאכול אותה, לא לפני שעשיתי סדר במטבח.
     
    למחרת הצטרפו לבישולים גם מאפינס בצל (המתכון כאן) וכל הדברים הטובים שארוחת בוקר יכולה לאחל לעצמה: לחמים ובאגט, גבינות ואבוקדו, סלט ירקות, קפה - וכמובן אנשים שבאו לאכול. בין לבין הכנסתי חצי כוס אורז וחצי כוס עדשים ירוקים לסיר (נגמר לי האורז וגם נוע תנוע אמרה לי לעשות ככה), הרתחתי מים, הוספתי קצת בזיליקום יבש והכנתי לי את ארוחת הבוקר והערב של היום, ואת ארוחת הצהריים של למחרת.
     
    האמת, היה כיף. כמו שהבטחתי לעצמי, פינקתי את מנת האורז והעדשים בקצת רוטב שקשוקה וקצת חצילים וקישואים מהאנטיפסטי והרגשתי על גג העולם. ממש שבעתי. חוץ מזה שתיתי תה צמחים, המון תה צמחים. וכוס יין, בשביל ה"לחיים" וקצת יותר.
     
    עד ארבע כולם הלכו, עשינו סדר בבית והתיישבתי לעבוד קצת. ב22:00 קפצתי לפיקוק להגיד מזל טוב לחבר מהעבודה שחגג יומולדת. אלא שכאן התחיל להיות קצת קשה כי התחילו לי כאבי ראש ממש חזקים. כשאני אומרת חזקים אני מתכוונת לזה שגם לקחתי אקמול לפני שיצאתי וגם לחצתי על הראש חזק בכל מיני נקודות כדי להצליח לנהל עם מישהו שיחה של יותר מחמש דקות.
     
    כשחזרתי הביתה חיכו לי עוד כמה חברים (אני קוראת את זה ומתחילה להאמין שיש לי חיי חברה לא רעים בכלל), קישקשנו הרבה, אני שתיתי תה נענע וקפאתי מקור, כאבי הראש לא פסקו. באיזשהו שלב של הערב פשוט עזבתי אותם והתמוטטתי במיטה (פלאס ג'ינס ונעלי בית) וכרגיל, כשהתעוררתי כבר היה בוקר.
     
    ntxyrphx 
     בתמונה: מאסטרפיס
     
    הבוקר החלטתי שמגיע לי את הקפה השני של השבוע. הקפה הראשון היה ביום חמישי והיה אחד הדברים היותר איומים (אפשר לקרוא על זה כאן). אז הכנתי קפה מכל הלב. מילאתי את המכונה מים מינרלים, חיממתי חלב, הקצפתי בעדינות, פינקתי את עצמי בכפית סוכר חום ועירבבתי. וזה נשמע בערך כך:
     
    - "וואו!"
    - "מה קרה?"
    - "שיואו זה הקפה הכי טעים ששתיתי"
    - "אנחנו לא קצת מגזימים?"
    - "לא"
    - "..."
    - "וואו!"
    - "?"
    - "אני פשוט נהנית"
     
    לא מגזימה. התמלאתי חיים.
     
    לגימהלפניםאצבע 
    בתמונות: קפה לפנים 
     
    גם השבת היתה די עמוסה. המשכתי לעבוד על הכתבה ובארבע באו אלי שתי חברות לעבוד על רפרט לאוניברסיטה. השקעתי בקפה שלהן ממש כמו שהשקעתי בזה שלי בבוקר ופינקתי אותן בקרמבו במילוי קרם שוקולד לבן. לעצמי - מים עם נענע וחצי פומלית.
    סיימנו בשבע ומיד נסעתי לפלאש גורדון, לעוד פרויקט של הלימודים. אם נעשה חישוב נגלה שבשבת הזאת השקעתי בלימודים מ-16:00 עד 23:00 שזה לא סביר לאישה במצבי. מזל שאצל פלאש היה אורז לבן מוכן כי כשחזרתי נזכרתי שנגמר אצלי האורז והלכתי לקנות. 
     
    את השבוע הזה אני מעבירה עם אורז מלא (אם כבר אורז אז לפחות שיהיה לי שבוע אחד בריא) כאשר משימת הפרס הבאה נקבעה מבעוד מועד לשבת הבאה - יום הולדת לאחיין שלי, אצל ההורים. מצד אחד אין כמו להתפנק על ארוחת בוקר במטבח של אמא, ומצד שני, זה אומר שהעוגן שלי יהיה בשבת ועד אז אין שום דבר - לא בשר, לא דגים.
    ושתבינו - המקרר עדיין מלא בכל טוב, ירקות פירות וגבינות שנשארו מארוחת הבוקר. 
     
    זהו. על הגז - סיר אורז שמתובל בקצת בזיליקום וקצת עגבניות מיובשות. שבוע טוב.

     * אבל מה קורה עם המשקל?
    האמת לא נראה לי שקורה בכלל משהו. לא רואה שינוי. זה נכון שלא נשקלתי בתחילת הניסוי אבל מבחן הבגדים עדיין לא מראה יותר מדי סימני תזוזה.
     
    נותרו עוד: 33 ימים 
     
     
    דרג את התוכן:

      תגובות (4)

      נא להתחבר כדי להגיב

      התחברות או הרשמה   

      סדר התגובות :
      ארעה שגיאה בזמן פרסום תגובתך. אנא בדקו את חיבור האינטרנט, או נסו לפרסם את התגובה בזמן מאוחר יותר. אם הבעיה נמשכת, נא צרו קשר עם מנהל באתר.
      /null/cdate#

      /null/text_64k_1#

      RSS
        29/12/09 01:57:
      וואוו, זה רעיון לא רע בכלל... והמטרה שלו קדושה, לא פחות. הבעיה היא שצריך כמויות בלתי נסבלות של נחישות, בעיקר כשנושמים וחיים אוכל.. הרבה הצלחה, מחכה לשמוע איך הולך ו- מי יודע, אולי אעתיק :)
        27/12/09 21:26:

      זה לא עניין של דיאטה.

      זה עניין של להעריך טעם ואוכל מחדש. לשבור את השיגרה כדי לאהוב אותה.

      ואני בטוחה שהטעם של קפה ששותים אותו כל בוקר לא היה דומה כלל לקפה החד פעמי והמושקע שלי :)

       

       

       

       

        27/12/09 20:56:

      צטט: ajl 2009-12-27 20:54:23

      קפצתי לבקר והאמת שלא ממש הבנתי למה... ועל מה? אז קפצתי לפוסט הראשון ומיד הבנתי אבל... נראה לי מיותר.

      הליכה יומית מנקה ת'ראש ומפעילה את הגוף, מבטיח לך... אחרי 40 יום גם בריאה גם י

       

       

       התפלקה לי התגובה... איפה הייתי...

      אה... גם בריאה גם רזה יותר וגם שבעה ויש לך קפה טעים כל בוקרצוחק

        27/12/09 20:54:

      קפצתי לבקר והאמת שלא ממש הבנתי למה... ועל מה? אז קפצתי לפוסט הראשון ומיד הבנתי אבל... נראה לי מיותר.

      הליכה יומית מנקה ת'ראש ומפעילה את הגוף, מבטיח לך... אחרי 40 יום גם בריאה גם י

       

      פרופיל

      גילי יובל
      1. שלח הודעה
      2. אוף ליין
      3. אוף ליין

      תגיות