יום חמישי, 11/9/14, 21:29
העולם הקולינרי ידע תמיד לדבר בשפת הטרנד: טרנד המסעדות הסיניות של שנות השמונים עם האגרול והרוטב הזרחני האדום, טרנדבהסושיות שהפך כמעט למנה הרשמית של ישראל, טרנד מסעדות השוק וכמובן טרנד הטאפאסים ומנות החלוקה מהים התיכון. מש... |
יום שבת, 11/1/14, 19:53
לפני כחודשיים ביליתי את ירח הדבש בעיר התוססת ברצלונה. מעבר להתרגשות המובנת מאליה, היו אלה ארבעה ימים של שכרון חושים קולינרי שהחלו בשוק הבוקריה עם מיקס פירות ים משגע והסתיימו בלא פחות מדמעות אושר כשהפאייה האלוהית של מסעדת... |
יום שבת, 14/12/13, 19:13
נצרת היא אחד המקומות האהובים עליי לטיול. מקומות קדושים, שוק תוסס, מגוון בתי מלון ושפע של מסעדות, חלקן מגישות אוכל מסורתי וחלקן אוכל מעודכן יותר. מסעדת אולגה היא אחת המסעדות האהובות עליי של השף הכי חתיך ומגניב – סאמ... |
יום שני, 2/12/13, 19:04
צמד המלים "גאון" ו"צנוע" כיכב השבוע בהקשר של הזמר והיוצר אריק איינשטיין שהלך לעולמו במפתיע, אבל מסתבר שבמחוזותינו הרועשים יש עוד כמה אנשים, נטולי אגו, שמעמידים את היצירה שלהם במרכז וזזים צעד אחד אחורה. בעולם הקולינריה אח... |
יום שבת, 23/11/13, 09:25
את ירח הדבש שלי, שהחל בעיר התוססת ברצלונה, בחרתי לסיים באווירה רגועה בצימר בהרי ירושלים. אין כמו עיר הקודש כדי להגיע לאיזון בנפש, רוגע ואוויר צלול שלא תמצא כמותו במרכז הארץ. ההזמנה לסקר את "אדום" הגיעה בעיתוי מושלם וסימנ... |
יום שבת, 13/7/13, 20:47
השנה לא אטוס לחו"ל: עקב ריבוי השמחות המשפחתיות (שמשמחות אותי מאוד ופחות את מנהל הבנק שלי) החלטתי שאין לי ברירה, אלא להתיידד הפעם עם הלחות והדביקות של יולי אוגוסט, המדוזות בחוף הים וסרטי הקולנוע המשמימים של עונת המלפפונים... |
יום שבת, 23/6/12, 12:15
העסקית של מול ים-אכזבה. "את לא יכולה לכתוב כותרת כזו" אמר לי ש'. "זו אחת מהמסעדות הנחשבות.." "אבל זה לא היה זה, נכון?" עניתי לו . ואכן, זה לא היה זה ואין להתכחש לכך. שבוע לפני כן, ש' הביע תשוקתו ללנגוסטין. חשבתי שארוחה ... |
אין רשומות לתצוגה