עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    הקדרה של ששת

    ששת מכין, מבשל, כותב. הולך לאכול, מתרשם ושוב כותב

    ארכיון : 1/2012

    סלט בורגול צבעוני וטעים

    2

    מסעדות ואוכל   מתכון, סלט בורגול, בורגול

    יום שלישי, 31/1/12, 18:23

    את הסלט הזה הכנתי בהשראת השף אייל לביא בסדנה אצל מאיר השמן חומרים חצי כוס בורגול פלפל אדום בשרני פלפל כתום בשרני חצי צרור נענע חצי צרור פטרוזיליה חצי בצל סגול בינוני עגבניה קלופה מיץ מלימון שמן זית בנדיבות מלח פלפל שחור ...

    קרא עוד | 1 תגובות | 2435 צפיות

    מרק בסגנון בויאבז צמחוני שיפתיע אתכם

    2

    מסעדות ואוכל   מרק, בויאבז, מתכון

    יום ראשון, 29/1/12, 18:20

    בהמשך לסדנה אצל מאיר השמן עם השף אייל לביא בו הוא הכין בדרכו את המרק הנפלא הזה. בדיוק קיבלתי להתנסות את שקית ( 400 גרם) עלי תרד שטופים של שופרסל….וזה התבקש: מרק בסגנון בויאבז ( ל4 סועדים) חומרים 1 בצל 1 כרישה 8 י...

    קרא עוד | 2 תגובות | 863 צפיות

    חלה מתוקה לשבת

    2

    מסעדות ואוכל   חלה מתוקה, קמח

    יום שבת, 28/1/12, 09:14

    לשבת הכנתי חלה מתוקה. מרכיבים 3/4 קילו קמח לערך 30-40 גרם שמרים טריים 1 ביצה 1/4 כוס סוכר 1/4 כוס שמן 2 כפות דבש כפית מלח 1.5 כוס מים חמימים כף סילאן ביצה נוספת ההכנה משרים את השמרים במעט מים חמימים וכף סוכר,בהמשך אפשר ...

    קרא עוד | 1 תגובות | 863 צפיות

    סלט קוסקוס

    4

    מסעדות ואוכל   סלט, קוסקוס

    יום ראשון, 22/1/12, 13:44

    מרכיבים 3/4 כוס קוסקוס חצי פלפל אדום חצי פלפל צהוב או כתום פטרוזיליה מעט שמיר כוס עלי נענע בצל ירוק רבע בצל סגול עגבניות שרי לימון שמן זית מלח פלפל שחור ההכנה משרים את הקוסקוס במים כשעתיים ללא בישול. קוצצים את הירקות וה...

    קרא עוד | 3 תגובות | 828 צפיות

    עיסקית בפטרה נס ציונה

    2

    מסעדות ואוכל   מסעדה, אוכל לבנוני, חומוס, מסעדה לבנונית, פטרה

    יום חמישי, 19/1/12, 07:58

    כבר כתבתי לא פעם שלא צריך לנסוע רחוק לאוכל לבנוני והנה החבר'ה בעבודה רצו ארוחה עסקית שווה, ועוד אייך שווה. המסעדה שוכנת בנס ציונה בבית האדום. ואנחנו בחרנו בעסקית של 43 ₪ חמוצים וזיתים נפלאים ופיתות מגיעים מיד חצי מנה פר...

    קרא עוד | 1 תגובות | 1346 צפיות

    סדנת פסטה וגבינות בשבילך עם השפים משה בראל ורן בוק ( כניסה חופשית)

    3

    מסעדות ואוכל   הודעה לעיתונות, סדנה, פסטה, פסטה דלה קזה, קניון שרונים

    יום שלישי, 17/1/12, 17:24

    ימי שישי 20 ו-27 בינואר 2012, בשעה 11:00, קניון שרונים - הוד השרון סדנה על פסטה וגבינות עם השפים משה בראל ורן בוק כולם בטח מכירים את ההעדפה ש\יל לפסטה טרייה ובמיוחד למוצרים של פסטה דלה קזה, אז הנה הזדמנות מצויינת לא רק ...

    קרא עוד | 1 תגובות | 1030 צפיות

    לחם בריאות גורמה עשיר

    4

    מסעדות ואוכל   לחם, קמח, תבנית סיליקון, שופרסל, סולתם רדד

    יום שני, 16/1/12, 19:02

    לחם בריאות גורמה מה עושה לחם לגורמה? אין לי מושג. אין לי אופה לחם, וזה לא בריוש אבל הלחם הזה מלא בתוכן וטעמים , זה מה שעושה אותו גורמה בסטייל שלי. שני דברים יחודיים לפוסט הזה בעצם שלושה: הראשון הקמח המיוחד התופח של שופר...

    קרא עוד | 3 תגובות | 871 צפיות

    חזה עוף ברביקיו

    3

    מסעדות ואוכל   ברביקיו, חזה עוף

    יום שבת, 14/1/12, 17:52

    אין אש בלי עשן גם לא ברביקיו בבית חומרים 2 חצאים של חזה עוף שלם 4 כפיות רוטב ברביקיו ( מרינדו) כפית מחוקה פפריקה מעושנת כפית מחוקה פפריקה מתוקה פלפל שחור מלח שמן ההכנה על כל חצי חזה מורחים כפית רוטב ברביקיו מכל צד. מפזר...

    קרא עוד | 2 תגובות | 1682 צפיות

    סלט חצילים " אנג'ליקה"

    2

    מסעדות ואוכל   חצילים, סלט חצילים, מסעדה

    יום שישי , 13/1/12, 13:17

    מסעדת אנג'ליקה בירושלים נחשבת לאחת הכשרות הטובות בארץ. היינו שם וכבר בפתיחה של המטבלים הבנתי שאין דברים כאלו. רמה אחרת ממה שהורגלנו עד עתה. מטבל סלט החצילים היה כל כך טעים שביקשנו עוד ועוד. בבית ניסיתי לשחזר מרכיבים 1 ח...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1056 צפיות

    פרופיל

    הקדרה של ששת
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    ארכיון

    פיד RSS