עדכונים מעכבר העיר אונליין >
    ';

    הקדרה של ששת

    ששת מכין, מבשל, כותב. הולך לאכול, מתרשם ושוב כותב

    ארכיון : 8/2010

    ארוחת סוף החופשה, פוסט מצולם

    3

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 28/8/10, 22:06

    פרט לפרגיות הבשרים באדיבות אל גאוצ'ו

    קרא עוד | 3 תגובות | 676 צפיות

    סושי

    1

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 28/8/10, 09:01

    לא מזמן הייתי בסדנא של בועז צאירי אצל מאיר השמן, שם למדתי את רזי הכנת הסושי: זה מתחיל עם סיר לבישול אורז מניחים אצת נורי , עליה מניחים את האורז הדביק וחומרי המילוי ומגלגלים בעזרת המחצלת ומקבלים את הגליל כמובן לדאוג לחומר...

    קרא עוד | 7 תגובות | 1722 צפיות

    "טעם האנימציה" –סעודת שף ותוכנית גורמה במסגרת פסטיבל animix

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 13/8/10, 08:51

    "טעם האנימציה" –סעודת שף ותוכנית גורמה במסגרת פסטיבל animix, הפסטיבל הבינלאומי לאנימציה, קומיקס וקריקטורות 15, 25 באוגוסט 2010 מה קורה שמשדכים בין אמנות הקולינריה ואמנות האנימציה? הפקה מיוחדת לרגל פסטיבל העשור עם ...

    קרא עוד | 0 תגובות | 710 צפיות

    Artmeat מסעדת בשרים בקניון דימול כשרה למהדרין

    5

    מסעדות ואוכל  

    יום רביעי, 11/8/10, 19:41

    הניסיון שלי עם מסעדות כשרות למהדרין, לא תמיד היה מוצלח, בטח כאשר מדובר בבשרים, קל וחומר בקינוחים. מסעדת Artmeat שינתה מקצה לקצה את דעתי, בטח ובטח בבשרים. אני קרניבור לא קטן ( בממדים) ויוצא לי לאחרונה לבלות הרבה במסעדות ...

    קרא עוד | 9 תגובות | 4907 צפיות

    לגעת באוכל - המסעדה

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 7/8/10, 11:22

    לגעת באוכל – המסעדה בסופ"ש האחרון קבעתי פגישה עם השף הפרטי שלי אבי מלמד, על מנת לקבוע עימו תפריט והצעה לארוחה של בני הדודים שלי והמשפחה. נפגש ב"חונים קונים" אני אומר לו והוא מתקיל אותי ושואל באיזה רחוב זה. אני בקוש...

    קרא עוד | 1 תגובות | 785 צפיות

    מסעדת האיטלקיה בתחנה

    0

    מסעדות ואוכל  

    יום שבת, 7/8/10, 10:46

    איטלקיה בתחנה בשנת 1892 נבנתה תחנת הרכבת במנשייה, זו הייתה יוזמה של משה מונטיפיורי שפעל מול הסולטאן הטורקי דאז. לימים היא שימשה את בנימין זאב הרצל ואת קיסר גרמניה ולהלם השני. תחנת הרכבת הביאה נוסעים רבים וקשרים בין העולם...

    קרא עוד | 0 תגובות | 1604 צפיות

    לבן - אולם אירועים ביהוד

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שישי , 6/8/10, 08:47

    לבן הוא אולם חדש ברחוב התעשייה ביהוד. הייתי שם השבוע באירוע ברית. אם לשים את האצבע על בעיה רצינית זה שלאולם הזה אין חניה! אולם בלי חניה כמו בריכה בלי מים בקיץ. האולם עצמו אינו מהודר, לרגע אני חושב אולי זה האנגר של חברה ...

    קרא עוד | 0 תגובות | 5694 צפיות

    זוגלובק משדרג לי את הסנדוויץ' בשוונג

    2

    מסעדות ואוכל  

    יום שלישי, 3/8/10, 23:37

    כן! הפוסט הזה פרסומי אבל יצא טעים. הכל התחיל בשיחה של בלוגר שאל, "אתה רוצה שאני אשלח לך מוצר בשר לחוות דעת?" בהתחלה עניתי כן, אבל אחר כך התחלתי לחשוב מה קורה למוצר בשר שולחים בדואר... והוא הגיע בדואר! קופון מתנה של המוצ...

    קרא עוד | 5 תגובות | 1936 צפיות

    כדורי בשר בסיגנון סיני

    0

    מסעדות ואוכל  

    יום שני, 2/8/10, 15:51

    השבוע יצא לי לפגוש את רות סירקיס מרחוק, זה היה בכנס טרה אוליבו, אבל אני עם הנימוס שלי לא ניגשתי , כי לא היה מי שיציג אותי. מי לא גדל על הספרים של רות סירקיס? בבית פתחתי את הספר שלה "המטבח הסיני" והלטתי לערבב שני מתכונים...

    קרא עוד | 0 תגובות | 887 צפיות

    ארוחת הגאלה בסיום כנס טרה אוליבו במלון ענבל בירושלים

    3

    מסעדות ואוכל  

    יום ראשון, 1/8/10, 07:12

    ארוחת גאלה – כנס טרה אוליבו – מלון ענבל איציק ברק " אומן הקולינריה " האיש שנולד בירושלים, מבשל בירושלים את המאכלים שהוא לומד בסיורים בעולם. מלון ענבל בירושלים אירח את הכנס הבינלאומי : TerraOlivo 2010 אשר אורג...

    קרא עוד | 3 תגובות | 1968 צפיות

    פרופיל

    הקדרה של ששת
    1. שלח הודעה
    2. אוף ליין
    3. אוף ליין

    ארכיון

    פיד RSS