הקדרה של ששת
ששת מכין, מבשל, כותב. הולך לאכול, מתרשם ושוב כותב
פוסטים פופולאריים
-
לשבועות לחמית ירוקה עם תרד ולחמית ורדרדה עם סלק
5/5/19 | 118 צפיות
-
פסטיבל היין הראשון בעכו העתיקה
13/4/19 | 228 צפיות
-
קופסת הוואקום החדשה – אחסון מזון בוואקום עמוק של סטאטוס
3/8/16 | 3793 צפיות
-
קניון G-6 יקנעם מציע תחרות את 'אופים 70 – עוגות 70 שנה למדינה'
31/1/18 | 545 צפיות
-
באורנה בר מאפה מוכנים לחנוכה
15/12/11 | 1593 צפיות
-
קופון למסעדת המנגל והטאבון
29/6/11 | 1327 צפיות
ארכיון : 1/2010
סיפורה של כנאפה למוצאי טו בשבט
2
יום ראשון, 31/1/10, 23:28
| זהו מתכון מצולם זה מתחיל בשיחה ורעיון 1 שערות קדאיף ספוגות חמאה מומסת הונכו בתבנית לשמירת הצורה ועליהן תערובת פי |
מרק כתום בתוך דלורית
4
יום שבת, 30/1/10, 14:52
| אין כמו מרק סמיך חורפי וכאשר הוא מוגש בתוך דלורית אפשר לחלום על כפר. 1 דלורית פלח דלעת 2 גזרים בטטה שמן זית קינמון אג |
עוף ממולא בכבדים ופטריות
5
יום חמישי, 28/1/10, 18:52
| אמנם יש לקנות עוף מרוקן מעצמות אבל לא היה לי זמין ובא לי עוף ממולא . והנה המתכון. 1 עוף רצוי טרי 3 כבדי עוף 3-4 פטריות שמפני |
עוגה לטו בשבט וגם סיפור נחמד
5
יום שני, 25/1/10, 21:39
| עוגת טו בשבט ככל שמתקרב החג הזה אני נרגש, פריחת השקדיות ולבלוב העצים עושים לי את זה. הכרתי פעם מישהי שפירות יבשים עש |
מסעדת אחלה פתח תקוה
0
יום שני, 25/1/10, 18:50
| זו לפחות הביקורת הרביעית שלי על מסעדות "אחלה", ואם זה לא ברור עצם העובדה שאני חוזר לשם עוד ועוד מדברת בעד עצמה. |
סלט סלק בייבי
2
יום שישי , 22/1/10, 22:32
| אולי שפים היו מגישים אותו אחרת, אבל לא תהיה תוצאה שונה ( נכון אולי עם בלו מרי -גבינה כחולה) 4 בייבי סלק עלי בייבי כמה נבטי |
ארוחת שף תאכל במסעדת אושן בר פירות ים
11
יום רביעי, 20/1/10, 18:51
| אושן בר פירות ים אושן היא מסעדה שמבטיחה חוויות קולינריות ומקיימת, עובדה שזו פעם שניה שאני בא ולאותה המנה. האוויר |
מרק כרשה
2
יום שני, 18/1/10, 00:19
| אצל יעל בחלוה לגמתי מהמרק הזה ונדלקתי, הי לי הרושם שאינו חלבי בכלל, מה שהדליק אותי זה שליאור האיש אשר על הבישולים השתמש בכמון ל |
ניוקי עם ארטישוק ופטריות
1
יום שבת, 16/1/10, 14:49
| לא תמיד יש לי זמן ואפשרות להכין ניוקי לבד, אז יש גם ניוקי מוכן. על מנת להתקרב לטעם של מסעדות שף החלטתי לתת לו טעם של ארטישוק ירו |
שיפודי רחובות מסעדת גריל בשר חדשה בקרית המדע ברחובות\נס ציונה
3
יום שישי , 15/1/10, 09:33
| שיפודי רחובות היא מסעדת גריל בשרים חדשה בכניסה לקריית המדע - נס ציונה רחובות ( היכן שהיה JOSEF ). לכאורה העיסקית זה דיל, אבל בסו |
קציצות בקר באפונה וארטישוק
0
יום חמישי, 14/1/10, 19:12
| במטבח המרוקאי יש שימוש רב להכנת קציצות עם ירקות ואפונה. קראתי על שילוב מעניין של קציצות עם שומר ואפונה. אולם החלטתי להכין קצי |
חלוה ביהוד לא רק לקפה
4
יום רביעי, 13/1/10, 18:20
| לצערי חלוה נסגרה עקב קשיים כלכליים אולם הקייטרינג של חלוה הוא שם דבר למבינים כשאתה מביט מהרחוב אל "חלוה" בית |
- 1
- 2
פרופיל
תגיות
ארכיון
תגובות אחרונות
-
תומךנלהב
בתגובה על מהפכה במטבח ובסלון - מערכת ביתית לגידול ירקות אורגניים וצמחי נוי
-
לולה של היום
בתגובה על השף יונתן רושפלד, חושף מתכון פרטי במסגרת הטבת הקולינריה של לקוחות דיינרס:
-
nonavi
בתגובה על צ'יז בר חיפה משיקה תפריט עסקיות חדש
-
shaykopel0
בתגובה על סדנת שוקולד עם רואי שוקולד והכרה עם בר המתוקים
-
נרתיקנית דביקה
בתגובה על מג'דרה גלילית עם נתחי טונה בהירה בשמן זית כתית, צימוקים, שקדים, אגוזים, בטטות צלויות, וטחינה יוגורט לצד סלט ירקות
-
בנציקנאפה
בתגובה על תכנית 'מנהיגות קולינרית למסעדנים'
