יום ראשון, 31/1/10, 23:28
זהו מתכון מצולם זה מתחיל בשיחה ורעיון 1 שערות קדאיף ספוגות חמאה מומסת הונכו בתבנית לשמירת הצורה ועליהן תערובת פי |
יום שבת, 30/1/10, 14:52
אין כמו מרק סמיך חורפי וכאשר הוא מוגש בתוך דלורית אפשר לחלום על כפר. 1 דלורית פלח דלעת 2 גזרים בטטה שמן זית קינמון אג |
יום חמישי, 28/1/10, 18:52
אמנם יש לקנות עוף מרוקן מעצמות אבל לא היה לי זמין ובא לי עוף ממולא . והנה המתכון. 1 עוף רצוי טרי 3 כבדי עוף 3-4 פטריות שמפני |
יום שני, 25/1/10, 21:39
עוגת טו בשבט ככל שמתקרב החג הזה אני נרגש, פריחת השקדיות ולבלוב העצים עושים לי את זה. הכרתי פעם מישהי שפירות יבשים עש |
יום שני, 25/1/10, 18:50
זו לפחות הביקורת הרביעית שלי על מסעדות "אחלה", ואם זה לא ברור עצם העובדה שאני חוזר לשם עוד ועוד מדברת בעד עצמה. |
יום שישי , 22/1/10, 22:32
אולי שפים היו מגישים אותו אחרת, אבל לא תהיה תוצאה שונה ( נכון אולי עם בלו מרי -גבינה כחולה) 4 בייבי סלק עלי בייבי כמה נבטי |
יום רביעי, 20/1/10, 18:51
אושן בר פירות ים אושן היא מסעדה שמבטיחה חוויות קולינריות ומקיימת, עובדה שזו פעם שניה שאני בא ולאותה המנה. האוויר |
יום שני, 18/1/10, 00:19
אצל יעל בחלוה לגמתי מהמרק הזה ונדלקתי, הי לי הרושם שאינו חלבי בכלל, מה שהדליק אותי זה שליאור האיש אשר על הבישולים השתמש בכמון ל |
יום שבת, 16/1/10, 14:49
לא תמיד יש לי זמן ואפשרות להכין ניוקי לבד, אז יש גם ניוקי מוכן. על מנת להתקרב לטעם של מסעדות שף החלטתי לתת לו טעם של ארטישוק ירו |
יום שישי , 15/1/10, 09:33
שיפודי רחובות היא מסעדת גריל בשרים חדשה בכניסה לקריית המדע - נס ציונה רחובות ( היכן שהיה JOSEF ). לכאורה העיסקית זה דיל, אבל בסו |
יום חמישי, 14/1/10, 19:12
במטבח המרוקאי יש שימוש רב להכנת קציצות עם ירקות ואפונה. קראתי על שילוב מעניין של קציצות עם שומר ואפונה. אולם החלטתי להכין קצי |
יום רביעי, 13/1/10, 18:20
לצערי חלוה נסגרה עקב קשיים כלכליים אולם הקייטרינג של חלוה הוא שם דבר למבינים כשאתה מביט מהרחוב אל "חלוה" בית |