יום חמישי, 17/1/19, 10:46
אם יש משהו משמח ביום חורפי גשום, הוא האפשרות להתכרבל בשמיכה ולאכול מרק חם ומנחם. במיוחד ברוח התקופה - מתכון טעים וקל להכנה של מרק כתום וקרמי עם הכוכב המרכזי: הגזר. המתכון באדיבות מחלקת התזונה של המותג Teka. מתכונים נוספ... |
יום חמישי, 2/2/12, 18:40
חורף, רוצים מרק סמיך כזה שיחמם קצת, לאחרונה אני מעדיף שימוש בבורגול ויצא לי לשמוע על מרק בורגול, אז הנה הכנתי. מרכיבים חצי כוס בורגול גס 1 גזר חצי בצל 2 שיני שום חצי שורש פטרוזיליה חצי שורש סלרי 2 יח' ארטישוק ירושלמי על... |
יום ראשון, 29/1/12, 18:20
בהמשך לסדנה אצל מאיר השמן עם השף אייל לביא בו הוא הכין בדרכו את המרק הנפלא הזה. בדיוק קיבלתי להתנסות את שקית ( 400 גרם) עלי תרד שטופים של שופרסל….וזה התבקש: מרק בסגנון בויאבז ( ל4 סועדים) חומרים 1 בצל 1 כרישה 8 י... |
יום שישי , 18/11/11, 08:07
אמנם מרק קר בדרך כלל, אולם אפשר לתת לו חימום קל והוא יתאים לארוחת הערב. הכנה קלה יחסית, רק להיזהר עם הסלק… מרכיבים סלק אחד 2 כוסות ציר מרק ירקות עשיר גבינת מה עז של משק צוריאל מלח פלפל שחור ההכנה אופים את הסלק בת... |
יום רביעי, 9/11/11, 13:58
מרק פלפלים ללא ספק הוא מיוחד, לקחתי מתכון שהיה לי בשם " מרק ליום האהבה " ושידרגתי אותו. מרכיבים 3 פלפלים כתומים 1 פלפל אדום 1 בטטה 1 תפו"א 1 בצל ציר מרק או כף מרק עוף 5 כוסות מים לערך לבשל את ככל המרכיבים . לטחון עם מוט... |
יום חמישי, 13/10/11, 18:16
הסתיו הגיע ועמו המרקים הטעימים… מרכיבים: 1-2 צרורות של מנגולד 1/2 סלרי עלים חצי צרור פטרוזיליה כוס שעועית לבנה כוס חומוס בצל גזר 2-3 שיני שום כמון פלפל שחור כורכום שמן זית קורט אבקת אפיה/סודה לשתיה ציר עוף/ מים וח... |